竹叶青茶的特征  2022-11-03 00:45

“四季如春”每当有人提到这就会想起云南昆明，这里居住的少数名族非常的多。他们生活都是分区域化，因为这些名族的生活习俗不一样，无法居住在一起。 百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人,特别喜饮瓦罐烤茶。 烤茶时,先把小瓦罐放于火上烤热,再放入茶叶,然后边烘烤边轻轻抖动,直至茶叶颜色变黄,发出焦香气味时,再将其倒入杯...  查看全文>

茶不止是一种饮品，更多的是内在的思想。品茶而不是饮茶，和茶做朋友，多些交流，多些思考，才能懂茶。 茶是一段人生，不同的茶是不同的人生，茶有百般滋味，需要在人生历程中随时停下脚步，品一品其中滋味，让心头多一份平静。 喝一杯茶，拿起，放下。人生中也当如此，拿得起，放得下，多一些洒脱，多一份自在，如此才能得大智慧。茶香往往先苦后甜，要多些耐心，品其苦，将人生中的磨难视作平常，从容处世，才可能品...  查看全文>

喝茶要讲究，容不下任何影响茶叶品质的东西。我喝过两种茶叶，一种是经过茶叶店铺精加工后的茶叶，一种是茶农制出的茶叶。两种茶叶，从形状到味道都有着天壤之别。这两种茶叶，你都有品尝过吗? 小的时候，总会与小伙伴一起到茶叶店去挑茶叶梗赚零花钱，挑得越干净，工钱也就越高。在他们看来，高品质的茶叶是容不下一根茶叶梗的。若是冲泡的茶叶中有茶叶梗，泡出来的茶叶会有些酸涩，就是说不好喝。所以，他们会花钱让茶...  查看全文>

文化的精神是“正、清、和、雅”，这一种精神决定了禅茶文化 具有一种不同于哲学和伦理学的社会化育功能。禅茶文化离不开人文关怀，离不开人生日用，离不开禅的关照与感悟，离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫。从这个角度来看，将禅茶文化的功能定位在“感恩、包容、分享、结缘”这八个字上，最为恰当;既理事圆融，又雅俗同归，具有在人生日用事中普遍落实和操作的现实意义。 感恩 用感恩的心态喝这杯茶，这...  查看全文>

“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人生好时节。”尽管8月的广州一清早就骄阳似火，但身在光孝寺的何凤年感觉完全不同。在袅袅香烟中，30多岁的何凤年说：“选择‘禅修旅游’真好，虽然同样在市中心,这里却凉风阵阵，让人心情放松。” 在接下来的两天里，何凤年将与100多人一道，听僧人们为他们讲解禅宗的真谛，还将前往分布在广东省内的10多座寺庙游览，亲身体验禅宗的修行。 禅宗最受...  查看全文>

茶是风靡世界的三大无酒精饮料（茶、咖啡和可可）之一。而我国是世界上最早发现和利用茶树的国家，世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏，相传在公元前2737年，我国茶叶向外传播也有久远的历史，世界各国饮茶和栽茶、制茶均与我国有密切的关系。据史料记载，我国茶叶最早向海外传播是在南北朝武帝永明年间（公元483——493年），中国与土耳其商人在边疆贸易时，茶叶是首先输出的商品之一。公元593年，即日本圣德太...  查看全文>

中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。 但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地，例如印度、非洲...  查看全文>

说起茶诗妙品，首推唐诗。诗人们咏茶叶、品茶香，赞茗之高洁、记茶会之盛况，也歌唱“淡如水”的君子之交。 李白有《赠玉泉仙人掌茶》一诗，曰“尝闻玉泉山，山涧多乳窟。仙气白如鹤，倒悬清溪月。茗生此石中，玉泉流下歇。根柯酒芳津，采服润肌骨。”此诗浪漫飘逸，读来若闻氤氲仙气，别有一番神韵在。 杜甫《重过何氏五首》中第三首描写品茗题诗之乐，也出手不凡：“落日平台上，春风啜茗时。石阑斜点笔，桐叶坐题词...  查看全文>

老白茶是指存储的年限在10年到20年左右的白茶，又被叫做金白茶，白茶属于中国六大茶类之一，存储的年限越长，味道也越香醇，价格也越高。 当然，茶叶市场逐年升温，越来越多的品牌和企业出现在这个市场上，所以不同品质的老白茶价格也有很大的区别。10年到20年原料一般的老白茶价格最低的有在几十元到一百元之间的。也有一些原料等级更好或者储存方式好一点的在一百元到三百元之间，而一些比较有名气的品牌，他们1...  查看全文>