6月10日,中国茶叶学会以线上线下相结合的形式召开了《狮峰龙井茶冲泡技术规程》《开化龙顶茶冲泡技术规程》《“钱江源开门红”红茶冲泡技术规程》《茶树植保技术水平评价规程》等4项团体标准的审定会。来自浙江大学、福建农林大学、浙江省农业技术推广中心、中国标准化研究院、中国农业科学院茶叶研究所等单位的专家参加此次会议。浙江省农业技术推广中心陆德彪研究员主持此次审定会与会专家听取了各项团体标准的申报起草情况... 查看全文>
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一向喜欢西湖龙顶茶的袅袅清芬,喜欢在茶的清香中放松疲惫的身心。在闲暇的日子里,捧一杯好茶 在温暖的掌中,静静品味“碧沉霞脚露,香泛乳花轻”的曼妙情趣。默默领略“平生于物原 无取,消受山中茶一杯”的无穷幽怀。 坐在静谧的一隅,一杯清茶在手,凝视杯中透明的茶水,欣赏着那鲜亮的色泽,看着浸 润在水中的茶叶丰盈而有韵致,仿佛雀舌含珠,在清亮的茶水中起起落落,犹如二八女子在 轻歌曼舞,不禁神思摇曳,... 查看全文>
绿茶不仅在中国茶史上占有重要地位,还被联合国推荐为六大健康饮品之首,因香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。 西湖龙井茶位列中国名茶之首,茶叶“色绿,香郁,味醇,形美”,堪称“四绝”,西湖龙井茶有狮峰,龙井,云栖,虎跑,梅家坞五个核心产区,以狮峰为上品。 狮峰龙井最大产地龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南... 查看全文>
龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。 西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(梅家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。狮峰龙井和西湖龙井都是龙井茶,各有各的优点和特点。 西湖龙井 “龙井”一词,既是茶名,又是茶树种名,还... 查看全文>
有品味追求的人,最爱寻味顶级好茶。狮峰龙井,位列名茶之首,算的上是龙井茶中的“茶魁”,因乾隆赋诗颂赞而闻名天下。 在美丽的杭州西子湖畔群山之中,有一座狮峰山,山上林木葱茏,片片茶园碧绿苍翠,九溪十八涧蜿蜒其间,流水潺潺,云雾缭绕。 狮峰山是浙江省西湖龙井原产地一级保护区,年平均温度16.1℃,降雨量1500mm左右,平均湿度在80%以上。 “狮”是以狮峰山为中心扩展狮子峰、胡公庙、龙井村... 查看全文>
中国现有茶园面积110万公顷。茶区分布辽阔,共有21个省(区、市)967个县、市生产茶叶。分四大茶区:即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。江南茶区位于中国长江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地,为中国茶叶主要产区,年产量大约占全国总产量的 2/3。生产的主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶,诸如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。... 查看全文>
大家好,今天试茶评测的是狮峰牌头采蓝罐,采摘时间为明前,等级为精品,产区为西湖产区,合斤价为4500。这款并不便宜的龙井茶,说实话,我介绍都懒得多写,原因接下来说。干茶条索扁平,色泽黄绿,均整度还不错。香气较浓郁。第一泡①香气一般化,醇厚度较好,豆香为主,略有花香、苦涩度低,汤感较协调,鲜爽,生津一般。第二泡②香气有较大降幅,鲜爽明显下降,汤感醇原依旧有,清甜,生津回甘不显,喉韵较好。第三泡③香气... 查看全文>
龙井是荼叶的一种,最知名的就是杭州西湖龙井了,杭州西湖龙井也是优劣之分,在其中以狮峰龙井更为宝贵。那麼,狮峰龙井茶多少钱一斤?我们一起来看看吧。狮峰龙井茶多少钱一斤在龙井村购到真品的状况下,一般的明前茶1500浮动,好一点的2000上下,雨前800之上好的还要一千多,陈茶价钱递减带些碎叶。最好是的老油茶树精捡过的要做到5000元,可是这一价没有人买的,能接纳的价格在500-1800就很高端了。狮峰... 查看全文>
龙井茶的泡法,西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井茶素以“色。茶具及泡龙茶方法一、茶具:优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙等。纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。二、泡龙井茶的方法:1、一弄龙井:上投法龙井茶叶,扁形、叶细嫩、... 查看全文>
周六中午,72岁的张元超拎着满满的一包装袋茶叶在马路边等候39路公共汽车,这种茶叶是他从400米左右以外的杭州西湖茶叶销售市场买回来的。包装袋里的茶叶一共7斤,算上小盒子和包装袋子净重超出了10斤。“本来摊主要收我3150元,之后我议价了大半天才又划算了150元。”张元超详细介绍,这种茶叶全是用于送人的,看好的就是说精致的茶叶小盒子和上边的标签贴纸。记者穿透淡黄色的包装袋,恍惚间能够看见茶叶礼品盒... 查看全文>
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