崇州枇杷绿茶枇杷红茶01.【枇杷茶】:1.因叶片肥厚似枇杷叶而得名,属绿茶:【枇杷茶】起源于四川省崇州市的文井江镇。因其叶片肥厚似枇杷叶而得名,属绿茶。【枇杷茶】的品质特征:外形扁平匀直、芽头肥壮、色泽黄绿油润。花香栗香、浓郁悠长。汤色黄绿明亮。滋味鲜醇爽口。叶底黄绿匀亮。2.唯崇州独有:【枇杷茶】原产于四川省崇州市。起源于崇州市的文井江镇,这里出品的大叶枇杷茶最为珍贵,也是枇杷茶的唯一原产地,2... 查看全文>
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茶,很多人都爱喝,红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶……但要论最常喝的,还是红茶、绿茶。民间素有“夏饮绿,冬饮红”的说法,那它们有什么区别呢?总的说来,它们之间有六大差别! 一、外形不同 1、颜色:绿茶制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调,具有清汤绿叶的特点。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。 2、外形:不同绿茶有不同形状,常见有螺形绿茶碧螺春、针行绿茶安化松针... 查看全文>
绿茶和红茶都属于六大茶类,但是它们之间的区别却是很大的,放在一起是比较好区分的。 一、绿茶 绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。 绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有... 查看全文>
红茶和绿茶是比较好区分的,就颜色上就有很大的区别。不过,红茶和绿茶都是很好的茶,都能对身体起到很好的作用。 一、红茶和绿茶的区别 1、红茶和绿茶的制作工艺的区别: 红茶是经过高达百分之八九十发酵度的全发酵茶,而且在此过程中不经过杀青,而是直接萎凋、揉切后完整发酵;绿茶则不需要任何发酵,而是通过直接杀青、揉捻和干燥的工序完成的,此外绿茶的制成除了可以用锅炒还能用高温蒸汽进行蒸煮。 2、... 查看全文>
红茶和绿茶都是六大茶类之一,红茶的全发酵茶,绿茶是未发酵茶。 一、红茶的加工工艺 1、萎凋 萎凋分为室内加温萎凋和室外日光萎凋两种。萎凋程度,要求鲜叶尖失去光泽,叶质柔软梗折不断,叶脉呈透明状态即可。 2、揉捻 中华人民共和国成立初期使用双脚揉茶。50年代采用铁木结构双桷水力揉捻茶机。至60年代,揉捻这一工序又加以改进,采用了铁制55型电动揉捻机,提高制茶效... 查看全文>
绿茶、红茶都有着各自的功效与禁忌,我们分别来看一下: 一、绿茶的功效与禁忌 (一)绿茶的功效 绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌,茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,常喝绿茶可抗辐射,美白,保持肌肤细嫩,有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,提神益思、清心的效果。 1、绿茶有延缓衰老的作用 2、绿茶有抑制心血管... 查看全文>
铁观音是黄茶还是绿茶?铁观音不是黄茶,而是绿茶。《清上明制茶法》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。”所以铁观音不是黄茶,也不是绿茶,而是乌龙茶(也称之为青茶)。 第一,铁观音是黄茶还是绿茶? 铁观音的制作工艺 安溪铁观音的制造工艺,要经过:采青、晒青、凉青、做青(摇青一摊置)、炒青、揉捻、初培、复培、... 查看全文>
绿茶绿茶夏天到了,很多人选择喝绿茶,不但能清热解暑,还能消炎除菌。在冲泡绿茶时的投茶方法有三种,根据绿茶不同的整体形状,不同的种类进行选择。【三投法】分为:上投、中投、下投。❶ 古来就有【三投法】之说。在明朝张源所著的《茶录》一书中,早已根据季节的交替变化,提出了不同的投茶方法。书中说:"投茶有序,毋失其宜。先茶后汤,曰下投。汤半下茶,复以汤满,曰中投。先汤后茶,曰上投”。下投法(一般老百姓最常用... 查看全文>
当秋季来临,燥邪入侵,人体进入到一个“周期性的休整”阶段。“春夏养阳,秋冬补阴”,此时正是滋阴润肺的好时候。喝红茶/降秋燥“多事之秋”常带来一系列“秋燥”症状,如皮肤干燥、咽喉不适等。此时,应多吃蔬果,多吃滋阴养肺、润燥生津的食物,如银耳、萝卜、甘蔗、雪梨、百合等,少吃辛辣刺激食物。秋季干燥,宜多补充水分。红茶甘润补水,性味温和,生津润燥。红茶中的多酚类物质与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,从而... 查看全文>
陈香甘醇!... 查看全文>
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