大红袍以开面采为标准,选择开面三四叶的鲜叶,在每年四月中旬至五月中下旬采制。大红袍要求在晴天和乌云天气采摘,大红袍干茶身骨重实,绿褐光润,香气丰富,层次分明,口感醇和饱满,滋味清爽自然。大红袍以开面采为标准大红袍以开面采为标准,在采摘鲜叶的目标中,大红袍并不青睐幼嫩的茶芽,而是选择开面三四叶的茶叶,采摘时间稍晚,每年四月中旬至五月中下旬是大红袍的采摘期。大红袍鲜叶的采摘,对天气和采摘方式有着一定的... 查看全文>
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武夷大红袍,是中国名茶中的奇葩,有“茶中状元”之称。它四武夷岩茶中的王着,堪称国宝。 大红袍名称的来历:明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇一和尚取所藏大红袍茶泡与他喝,病痛即止。考中状元之后,前来致谢和尚,并用锡罐装取大红袍带回京城。状元回朝后,恰遇皇后得病,百医无效,便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩... 查看全文>
大红袍位于武夷山,特别是6棵300多年的大红袍母树位于武夷山的天心岩九龙集石壁上。 一、武夷山大红袍茶区环境 气候温和,冬暖夏凉,年平均气温在18~18.5℃之间;雨量充沛,年降雨量2000mm左右。山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80%左右。茶园大部分在岩壑幽涧之中,四周皆有山峦为屏障,日照较短,更无风害。 武夷山之地质,属白垩纪武夷层,下部为石英斑岩,中... 查看全文>
“大红袍”名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。 这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。 一、武夷山大红袍树形态 植株灌木型,树冠半披张,树高可达2米以上,... 查看全文>
武夷山的大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立,日照短,气温变化不大,再加上平时茶农精心管理,采制加工时,一定要调技术最好的茶师来主持,使用的也是特制的器具 ,因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。 一、武夷山的大红袍十分的珍贵 大红袍如此珍贵在于它的产... 查看全文>
武夷山大红袍、肉桂都是武夷岩茶,也就是乌龙茶。武夷岩茶按产品分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五类。以下是关于大红袍和肉桂茶的简介:一、大红袍的简介大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒... 查看全文>
1、铁罐保存,包装好茶叶后,放入密封严实有夹层的铁罐中保存即可;2、陶瓷罐,用牛皮纸将茶叶包装,罐底放一袋生石灰,将茶叶放置其中即可;3、冷藏保存,密封好茶叶放入3至5℃的冰箱中,取茶叶时需等待内外温度一致。1、铁罐保存在挑选铁罐时,需要选择密封性好,罐身干净无异味的器具,并且有夹层设计的话会更好,将茶叶使用锡纸袋包装之后,直接放在铁罐中密封保存即可。2、陶瓷罐装入茶叶前首先确保陶瓷罐的洁净度,再... 查看全文>
1、外形,优质大红袍茶叶的长短,粗细,颜色都较为完整匀齐;2、茶香,优质大红袍茶香高长浓郁,但又舒缓而持久;3、口感,优质大红袍入口有着滑糯浓稠的触感,回甘快速。1、外形选择大红袍时,首先观察茶叶的外形,茶叶条索的长短、粗细、颜色,需要尽可能的达到完整、匀齐、均匀的标准,不能有较大的出入,否则便是该茶杀青和焙火处理的不合格。2、茶香现今市面中的大红基本都是拼配而来,拼配品质较高的大红袍,细嗅干茶其... 查看全文>
武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定,大红袍茶冲至9次,尚不脱原茶真味──桂花香。而其它名茶,冲至7次,味就极淡。从而夺得了“茶中之王”桂冠,名闻海内外。2019年11月18日,入选中国农业品牌目录。大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山大红袍是武夷... 查看全文>
大红袍不像乌龙茶那样,包含了很多的品种,当然大红袍也是划分为好几种的,比如说按产地分为正岩茶、半岩茶和洲茶,比如说分为商品大红袍和纯种大红袍。茶知道,茶的百科知识。具体如下:一、大红袍简介大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。健康饮茶,健康生活。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐... 查看全文>
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