景东彝族自治县位于云南省西南部,在普洱区北端,是云南省粮食、蔗糖、木材、核桃、芒果等农作物的重点产区,是普洱市的"粮仓肉库",也是普洱茶主产区之一。境内有无量山、哀牢山两个国家级自然保护区;无量山、哀牢山保留了全国三分之一的物种,优异的自然环境造就了优异的茶品。在唐代樊绰所著的《蛮书》中记载:“茶出银生城界诸山。散收,无采造法。蒙舍蛮以姜、椒、桂和烹而饮之”。这是见诸于史籍最早最确切的记载,普洱... 查看全文>
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景东五大古茶山老仓福德古茶山,与御笔古茶山、金鼎古茶山、漫湾古茶山、哀牢山西坡古茶山齐名,被业界称为景东“五大”古茶山。茶山地理位置老仓福德古茶山位于景东县北部的安定乡和文龙乡,无量山东坡,海拔1600-2100米,常年平均气温11.6-14.6℃,降水量1280-1390毫米,土壤为红壤和黄棕壤,夹有未风化砂砾。若按山系划分属无量山系北段山山头茶,无量山古称蒙乐山,以“高耸入云不可跻,面大不可丈... 查看全文>
一、背景:六堡茶独特的窖藏工艺窖藏,是六堡茶工艺当中十分关键的一道工序,也是六堡茶从工艺上区别于其它黑茶的一大特点。将六堡茶存储在温度比较恒定的泥砖房子中,是窖藏六堡茶早期的雏形。通过窖藏,能让六堡茶更好的转化,提升茶叶品质,使得其汤色红亮剔透,口感浓厚醇滑。在二十世纪五六十年代的生产实践中,窖藏的作用被人们所发现。随后,窖藏陈化工艺得到了进一步的运用,并被明确地加入到生产工序当中。至今有着六十多... 查看全文>
普洱茶作为一类特殊的茶类,20世纪70年代中后期以后,产品花样变的更加多样化和复杂化。尤其近年来,又以产地、原料品质、加工工艺及贮藏环境、时间、方法的不同,迷惑着圈内和圈外中人。特别是原料产地的一山一风格,一村一风土;仓储环境的一南北、一东西,一干湿、一昆广,无不让人眼花缭乱,又心生爱意。其中,有那么一部分普洱茶的忠实粉,独独对昆明干仓仓储过的普洱茶,尤其是普洱生茶,有着特别的喜爱。众人熟知的“... 查看全文>
喜欢老仓的茶友可以试一试!90年代福元昌生饼,条索肥大,精选易武山头料,口感微变樟木香型!... 查看全文>
九十年代原始老仓班禅沱,250克/个,一条4个,24条/件,汤色黄浓透亮,滋味醇厚润滑,陈香浓郁,苦底重,回甘生津明显。#普洱茶# #茶生活#... 查看全文>
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普洱茶 · 仓储如果说开始喝普洱茶,把普洱茶作为日常品饮习惯的重要组成部分是认识普洱茶的开始,那么随着我们对普洱茶喜爱程度的加深,就不能不面对普洱茶的仓储问题,因为“越陈越香”像是一种终极诱惑始终在撩拨着茶友们的心思,入口销魂的老茶在普洱江湖的传说中更是神秘动人。在资深茶人黄刚老师眼中,“普洱茶的仓储是人们认识普洱茶的密匙”。这篇细致的长文就是为茶友们解答“什么是普洱茶的‘仓’?什么是好的‘仓’?... 查看全文>
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