毛尖茶叶的正确泡法  2023-01-02 22:20

都匀毛尖1982年评为全国名茶，都匀毛尖茶香飘万里，吸引着中外来客。1915年巴拿马赛会曾得优奖，在国际上享有盛誉。 中国茶界泰斗庄晚芳先生曾经为都匀毛尖赋诗一首：“雪芽芳香都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡攻关灵。”给了都匀毛尖极高的评价。 品质如此之高的都匀毛尖该怎么冲泡才能泡出好味道呢？ 泡都匀毛尖一定得选一只透明雅致的玻璃杯，可以欣赏到一段优美的“杯中芭蕾”。芽叶在...  查看全文>

毛尖茶是一种产于海拔1100多米高山茶，茶园经常被云雾缭绕，因此滋味清香鲜美。茶叶芽头密集肥大，持嫩性强，外形尖细秀丽，色泽翠绿，颜色绿而明亮，滋味清香鲜美，那毛尖茶怎么泡呢？ 1、准备：清洗干净的玻璃杯数个，不要有任何的异味，毛尖干茶些许，适当温度的开水。 2、汤杯：在泡茶之前最好用开水烫下茶杯，既可除去杯内万一有的异味，又可帮助更好的让茶叶挥发茶香。 3、评干茶：取出少量干茶，观...  查看全文>

毛尖属于绿茶品类内的一种，外形具有直、圆、细、多毫等特点。毛尖茶冲泡后茶汤鲜绿明亮，茶香浓郁，味道非常可口。毛尖又以信阳毛尖跟都匀毛尖最为有名。信阳毛尖的正确泡法茶水比例1:50（5g干茶注入250毫升水）温杯洁具开水倒入杯中摇晃一圈，待杯身温度提高，将水倒出。第一起到消毒洁具的作用，第二有助于闻茶叶的干香。闻茶香烫杯后，取茶3-5g投入杯中。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。尤其是手工茶此时最香甜，...  查看全文>

信阳毛尖，又被成为“口唇茶”，是我国的历史名茶，属于针形特种炒青绿茶之一，属于绿茶，信阳毛尖茶是用采摘的新叶进过筛分，杀青，揉捻、烘干等工艺制作而成，不发酵，而冲泡好的茶叶和成品茶都以绿色为主，那怎么冲泡呢？相关的介绍如下！信阳毛尖的正确泡法一杯好的信阳毛尖应细小紧直、嫩绿油润，颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。１、涤器：茶是至...  查看全文>

信阳毛尖，属于绿茶类，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、茶多酚等营养成分，具有提神、利尿、护齿、杀菌等多种保健好处。信阳毛尖是绿茶中的珍品，滋味醇厚，鲜爽回甘。下面一起来看下信阳毛尖的泡法。信阳毛尖的泡法：１、烫壶温杯冲泡信阳毛尖前，先用开水烫洗茶壶，再用壶里的热水浸润茶杯，有利于去除壶内异味，帮助挥发茶香。２、置茶使用茶匙量取适量信阳毛尖茶，放到茶壶里。一般３克即可，也可根据个人的口味按需量取，...  查看全文>

武夷岩茶大红袍，属于乌龙茶，而对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活　、甘、清、香。主要用具：盖碗或紫砂壶、茶杯、搁茶杯的茶盘、茶洗、公道杯、茶巾，茶匙、热水壶等。大红袍的冲泡步骤：一...  查看全文>

陈皮是一味中药，被称为天下第一和药，日常用陈皮泡水喝也具有很好的养生保健作用，不少朋友对于如何用陈皮泡水不是很清楚。陈皮泡水的正确泡法是怎样的呢？下面详细介绍：陈皮泡水的正确泡法是有很多种的，可以单独来泡，也可以与其他的茶叶和养生茶搭配来冲泡。陈皮单独冲泡的时候，方法比较简单，准备适量的陈皮，然后用温水把陈皮冲洗干净，之后用开水进行冲泡就可以了，陈皮只需要泡水几分钟就可以饮用了，并且陈皮是可以反复...  查看全文>

信阳毛尖茶，为汉族传统名茶，信阳产茶已有两千多年的历史，是河南信阳茶业发展的主要支柱，也是河南的主要特产之一。信阳毛尖作为绿茶，与其他绿茶的泡法大同小异，今天小编就与大家分享下如何泡好信阳毛尖茶。主要用具：冲泡信阳毛尖，为了观其色，闻其味，用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可，不能用带盖的杯或壶，因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖，要不然汤、叶变黄。除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、...  查看全文>

信阳毛尖的冲泡，一般冲泡3～5道尚有较浓的熟果香，而劣质的毛尖最多泡2次。信阳毛尖滋味鲜醇，投茶量可用1：50的比例。水温85℃，浸泡时间为3～5分钟。信阳毛尖的正确泡法1、涤器：茶是至纯至洁、天孕地育的灵物，冲泡器具必须是至清至洁。涤器即用开水浇烫玻璃杯，达到高温消毒的目的。2、晾水：信阳毛尖一般采摘于4月中旬，特级毛尖多采用1芽1叶制成，信阳毛尖价格，芽叶相当细嫩，这就要求冲泡水温不宜过高，以...  查看全文>