洞庭碧螺春等级是根据国家标准确定的。国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。对于茶叶来说,由于采摘的鲜叶标准等方面不同,制作出来的茶品存在等级之分,对于碧螺春茶来说也是一样的。 碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展,芽长1.6—2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“... 查看全文>
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早晨喝红茶补水降血压 经过一夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大。早起后饮一杯淡茶水,可以补充水分而且还可以稀释血液,降低血压。但是切忌不可饮用浓茶,以免损伤胃黏膜。 而红茶是最适合早晨喝的茶。人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。 红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一... 查看全文>
古人云:“食不言寝不语”,很多人认为无论是吃饭、喝茶还是喝水都不应该发出声音。这才是文雅之人应该有的行为。 但有的茶友们会发现,有些地方或者一些老茶友喝茶的时候,总是习惯啧舌或者发出“咻”的怪声,为什么有的人喝茶喜欢发出“咻”的一声。很多茶友认为,喝茶发出“咻”的声音,会感到很怪异、失礼。其实不然,这种行为看似不雅观,却是品茶方法之一,这种方法被称作“吮吸法”。具体的步骤是:把舌头两侧向内... 查看全文>
黄草坝村隶属于普洱市正兴镇,“黄草坝”意为长满金黄草地的坝子。黄草坝村所处位置属于山区。东邻宁洱县梅子安,南邻翁安界,西邻凤山乡文会,北邻山南板。距离镇政府62公里, 国土面积24.64平方公里,海拔1700米,年平均气温18℃,年降水量1162毫米。下辖以寨、外寨、大园浦、半坡、通达等9个村民小组,居住着拉祜族、汉族、彝族;土壤为红壤和黄棕壤,适宜种植粮食、茶叶等农作物。 ... 查看全文>
许多时候,走过一个街口,看见熟悉的场景,脑海就浮现出一个人,那场景分明已入了眼眸,在心底泛起一层又一层的涟漪,却将浮动的柔情慢慢疏离,好似这个场景从来未曾出现过。喝一杯茶,想起许久未出现的那个人,那个人曾说过这茶好喝。有些不忍心喝完这杯茶,潜意识里,他和我一直都在喝那杯茶,那杯茶没喝完,他也不会离开。 再入口时,茶凉了,清醒了,原来他已经离开很久了。我与他只隔着一纸之间的距离,用茶水写下的... 查看全文>
买茶的消费者往往要关心壶的问题;买了茶和壶,他又可能关心水的问题。可是,做茶的、做壶的、做水的却往往各顾各,很少联系。卖茶的和卖壶的联系倒是相对多些,但做市场拓展时,往往突出茶或壶,又有了“铁路警察,各管一段”的感觉。其实,茶、壶、水是三胞胎、三姐妹。从茶艺的角度看,好茶、好壶、好水更是密不可分。按拟人手法说,是品位高雅的三君子。 1.好茶择水。 “水为茶之母”,中国人历来非常讲究泡茶用... 查看全文>
打开中华民族五千年文明史,几乎每一页都可以嗅到茶香。我国是一个多民族国家,由于各兄弟民族的地理环境不同,历史文化有别,生活习惯也会有差异,就是同一民族也有“千里不同风,百里不同俗”的现象。但是在饮茶、嗜茶方面却有共同的爱好,无论茶的饮用方法有什么不同,都是中华民族共同珍爱的。 如今,茶已发展成为风靡世界的三大无酒精饮料之一,饮茶嗜好遍及全球。在英国,茶被视为美容、养颜的饮料,从宫廷传到民间... 查看全文>
要想鉴别茶叶的好坏,有一项专业的工作叫评茶。评茶需要对茶叶用犀利的眼光考察分析,并对其色香味形进行综合打分。但对普通人来说,品茶是一种休闲,喝自己喜欢的茶,无需对茶用“放大镜”的眼光来看,能对茶的品质做一个基础的判断,就可以了。今天杯小茶就给茶友们带来最基础却又非常实用的方法,教你们在日常生活中如何鉴别茶叶。 外形 茶叶看起来好看,离好茶就八九不离十了。 那怎么... 查看全文>
白云春毫是安徽省合肥市庐江县特产,产区主要分布在汤池、柯坦、万山等16个镇的低山丘陵地区,少量分布在山地榜田,土壤为黄棕壤,多呈酸性,弱酸性反应,成土母质为中性结晶岩类和泥质岩类为主,通透性好,适宜种植白云春毫茶。下面,我们就来了解下白云春毫的历史渊源。 庐江县的种茶历史悠久,远可追溯到东汉年代,据唐代陆羽《茶经》中引《桐君录》(书中记载了东汉时代的一些产茶地和茶树品种)载:“西阳、武昌、... 查看全文>
君山银针是黄茶中的精品,它只出产于中国湖南的岳阳君山一带,它营养价值高,味道诱人,口感独特,是很多人的最爱,但是市场上出售的君山银针质量却不一平,有些质量差,有些根本是假货,有些人根本不知道君山银针应该怎么鉴别,今天小编就教大家几招,让大家轻松学会君山银针怎么鉴别。 君山银针怎么鉴别1、鉴别君山银针闻茶香平时鉴别君山银针时最好的方法就是闻茶香,大家可以把适量的茶叶放在手心中,用鼻子去闻它的... 查看全文>
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