普洱茶之文化,台湾茶界知名学者邓时海先生谈到:在数百种茶中,普洱茶是最能代表我历史文化的产物。一是,普洱茶保有我国古代团茶古意盎然美的型态。二是,普洱茶除了与一般茶叶重视原料,制作保存之外,更讲究其时间年代,具有历史价值意义。三是,普洱茶具有其“越陈越香”独特的风味特色。四是,一旦喜欢上普洱茶,常常品尝,对其它茶汤会有难以入口接受之感。 普洱茶真为茶中之茶,也是中国茶历史文化的代表。普洱茶... 查看全文>
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什么是茶俗 茶俗是民间风俗的一种,茶俗是民族传统文化的积淀,茶俗也是人们心态的折射,茶俗以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中,并且在传统的基础上不断演变,成为人们文化生活的一部分。 三大茶俗 茶俗①茶与婚礼 茶与婚礼的关系,简单来说,就是在婚礼中应用茶作为礼仪的一部分至于迎亲或结婚仪式中用茶,有作礼物时,主要用于新郎、新娘的“交杯茶”、“和合茶”,或向父母尊长敬献的“谢恩茶”、“认亲... 查看全文>
许多人都说,晚上不能喝茶,喝了会失眠。在晚上的时候喝茶,一定会影响睡眠吗?其实未必。茶有提神的作用,这是毋庸置疑的,但,茶也能安神,只要科学的调整饮茶种类及方法,不仅不会影响睡眠,还能帮助保证睡眠质量。 喝茶失眠主要原因:大家常说喝茶会失眠,是因为茶叶里含有咖啡碱,它既能起到提神醒脑的作用,也会使人精神振奋没有睡意。但是,说喝茶会失眠,不可一概而论。 茶叶中的咖啡碱含量要取决于很多因素,... 查看全文>
喝茶,主角自然是茶,因此对于茶叶的品质我们要求会高一点。但是一杯茶的产生,不单单是茶叶,还有水、喝茶的杯子、泡茶的壶等也都是该注意的。一杯好茶,也要有好水和好的茶杯才能更好的体现其价值。这边说的好的喝茶杯子,不是说杯子要多贵,而是能使喝茶的人好好喝茶。毕竟茶才是主角,茶杯只是配角,要怎样吸引人又不盖过主角的风头呢? 很多人说,其实茶一样是茶,不同的是喝茶人的心境。茶是主因,但喝茶的杯子也是... 查看全文>
从京茶东邪那里弄来了一小桶白针金莲,一直没机会喝。是国庆长假,一直窝在家里,颈椎又痛,心又烦,不知做什么好,索性拿出这茶来,决定很奢侈的泡。 家里就自己一个人,取出昨天在茶城买的旅行茶海和细长的直筒小杯——喝个新鲜罢,又取出一直很钟爱的石瓢小壶,一个人,竟连公道杯也省了。洗两遍,缓缓出茶。盛在小杯中的汤色红艳,似美人微酡,闻香如十里芰荷,一口气饮下一杯。李义山说:留得残荷听雨声。啊,这一泡... 查看全文>
中国茶、中国茶道以及中国茶道精神,既是我们中华民族的优秀传统文化,也是现代教育极其重要的道德教育资源。茶文化蕴涵着丰富的道德教育资源,历代文人名士早已作了很多精辟的论述。唐《喜园中茶生》曰:“性洁不可污,为饮涤尘烦……此物信灵味,得与幽人言。” 北宋范仲淹在《斗茶歌》中说:“斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷。”,“众人之浊我可清,千日之醉我可醒。”“商山丈人休茹芝,首阳先生休采薇。长安酒价减... 查看全文>
白茶,素为茶中珍品,历史悠久。白茶一直专门外贸出口创汇,以致于国内许多人都不认识福鼎生产的白茶。今天小编为大家整理了福鼎白茶十大知名品牌,希望能帮助大家更好的选购白茶。 品品香 福建品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司属下有多个加工厂和有机茶园基地,企业引进先进茶叶加工工艺和技术,引进目前国内外最先进的出口茶叶清洁... 查看全文>
不同的茶有不同的“性格”:红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。如果把茶比作男人,不同的茶代表着不同男人的性格,每个女人都应该对症选择适合自己的那一款茶,你选对了吗? 一种男人就像红茶 他们事业成功,如日中天、西装革履、气宇轩昂地出现在商务楼里,谈判桌上。精明凌厉的眼神如同红茶红艳明亮的汤色,馥郁的芬芳让很多女子迷醉,这样的男人,该是很多女人心中的白马王子吧... 查看全文>
现在有不少人都喜欢喝茶,而喝完茶之后,茶具的清洗也成为一大难题,茶垢和一些茶污应该怎么清洗?下面告诉你。 1、直接清洗每次喝完茶,先把茶壶里的茶叶倒干净,然后再用清水将茶具清洗干净,这是最简单的一种清洗方法,一般情况下这样清洗已经足够了。 2、用牙膏涂抹并清洗茶具如果喝完茶后不能及时清洗茶壶,等到有时间的时候再清洗茶具,这个时候的茶具已经被上色了,而且拿以将残留在茶壶表面的茶垢清洗... 查看全文>
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