杭州的街道和运河,都相当广阔,船舶和马车载着 生活日用品,不停地来往街道上和运河上。估计杭州所有 的桥,有一万二千座之多。连接运河两岸主要街道所架的 桥,都有高级的建筑技术,使桥身高拱,以便竖有很高桅 杆的船只可以从下面顺利通过。高拱的桥身并不妨碍马车 通行,因为桥面在很远的地方,就开始垫高。它的坡度逐 渐上升,一直升到拱桥的顶点。 杭州城内有十个巨大的广场和市场,街道两旁的商 店,不计其... 查看全文>
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老茶背景 99年傣文生态青饼7542,是90年代7542茶品的收官之作产品,可谓是经典中的经典好茶,据中心专家、茶厂老前辈介绍,此款茶在99年压制时,专门挑选深山中无污染、自然生长的乔木老树茶鲜叶为原料压制,同时内飞右下角上用具有代表西双版纳少数民族文化的傣文标记,故称为傣文生态青饼7542。当年生产时,由于各类普洱茶的包装上都没有明确注明生产日期,需要靠大票才能辨认,而时任勐海茶厂厂长的阮殿... 查看全文>
多人因喜欢品饮小青柑后,慢慢接触了解了更多大红柑、柑普茶、陈皮普洱茶等茶品,也越来越多的品饮小青柑慢慢成长后期的柑果制作的柑普茶、大红柑普茶等。 那么你知道烘干、全生晒和半生晒等柑普有什么不同,哪一种口感品质更好吗? 高温烘焙 温度70-80度以上,用烘干设备烘至足干。 高温烘焙时间短,成本低,且不受天气影响,烘焙出的柑普茶适宜及时饮用。 但高温烘焙因为温度过高,会使得柑皮的焦油含... 查看全文>
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。 云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于茶中随意添加自己喜欢的辅料,多见于香港、台湾,如香港喜欢在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。耐泡是普洱茶的一个优... 查看全文>
季节突然之间的转变,让还沉浸在秋季里的思绪无法回转过来,蓦然发现,树上的叶子已随风的足迹去了无人知晓的远方,只剩下突兀的树干在冷风中叹息。 北方早晚的气温已经很低了,在这寒凉的季节里,心里总会有一些难以掩饰的情绪在悄然滋长,那是缠绕在指尖,在心上的念想;那是在隐藏眼里,在触摸不到的地方的渴望。而我,只想依着这一盏茶,在时光的温暖与茶的暗香中,静静的守候。原来,一些眷恋,早已深入骨髓;原来,... 查看全文>
茶,在上古时代被当作药引子,救死扶伤用途很广,公元八世纪,陆羽的《茶经》诞生了,“自从陆羽生人间,人间相学新茶。”诗人这样赞美茶中之圣~,现在茶已成为世界三大饮料(茶、咖啡、可可)之一,喝茶除了有益身体,更可以透过与亲朋好友茗茶时交流情感,享受悠闲时光、放松身心。 茶蕴含着大自然的生命力,它的文化内涵更结合了文学、音乐、艺术等,成了中华文化之一环。茶之"亚圣"卢同曾... 查看全文>
有什么方法可以鉴别黄茶?黄茶和绿茶很相似,不过黄茶多了一道闷堆工序,就是这道工序的加入让黄茶变得与众不同。黄茶属于发酵茶类,下面我们就来学习一下黄茶的鉴别方法。 鉴别黄茶1:工序黄茶的制作主要是多了一步闷黄工艺,跟黑茶的闷堆的温度和程度不同,黄茶的品质也介乎于绿茶和黑茶之间。 鉴别黄茶2:外形成品黄茶外形外形茁壮挺直,重实匀齐,银毫披露,芽身金黄光亮;条索肥壮、紧结、重实,老嫩均匀,叶张完... 查看全文>
玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合,利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶,其香气具浓,轻之别,和而不猛。玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾,理气和胃。 玫瑰茶在冲泡的时候水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉水比较好。玫瑰茶不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好,因为里面的茶叶是绿茶,绿茶出茶快,... 查看全文>
近年来,越来越多的人都在喝茶,但是对于茶的品种却不是很清楚,就像是普洱茶是红茶还是什么茶都不是很清楚,下面小编就给大家简单的介绍一下吧! 普洱茶不属于红茶。普洱茶属于黑茶,是后酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇厚。 普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶,原运销集散地在普洱县,故此而得名,距今已有1700多年的历史。它是... 查看全文>
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