饮茶习惯在我国有着悠久的历史，古代文人雅士平时经常聚集一起，且鼎且缶，以啜以饮，视为可获得无穷的情趣。据汉代《华阳国志》，司马相如《凡将篇》和杨雄的《方言》等书中记录了，武王伐纣时就出现将茶作为贡品，和反映西汉时代买茶、烹茶、饮茶的事，宋代大诗人王安石曾有“人固不可一日无茶饮”之语。可见饮茶在古代人们生活中占有很重要的地位。 唐代以前，茶器与食器不分。随着饮茶风气更为普及，茶器并日趋工巧，... 查看全文>
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我国是茶叶大国，许多人从年轻的时候就可以饮茶。到了老年退休，饮茶更是成为生活中一件必不可少的事情。特别是三五好友聚在一起的时候，泡上一壶好茶，聊聊天，下下棋，就可度过欢乐的一下午。可是，喝茶虽然对人的身体有好处，但是也得喝对了才可以养生。饮茶不宜过浓 浓茶容易导致老人贫血、骨质疏松。浓茶中含有大量鞣酸,可与食物中的铁结合成一种不能被机体吸收的复合物,抑制人体对铁的吸收。老年人的心脏功能本已随年龄... 查看全文>
夏季来临，天气也越来越热，很多人出现食欲下降、疲乏的现象，其实这主要是受季节影响造成的。夏季气温升高，身体排汗容易丢失大量的水分，顺带带走身体的部分电解质，其次，夏季时节人们还容易出现心情烦躁等情况。 为了缓解因为季节变化带来的不适，很多经验丰富的人就会选择在夏季时节去饮茶，因为茶叶不仅营养物质丰富，还能有很好的提神作用。尤其是中老年人，体力和精力都不如小年轻，所以平时就会更加留意身体健康，也更... 查看全文>
品茶使人心静，心静方能悟道，沏一壶茶，静一下心，让我们细细品味一下走过的人生吧。人生沉浮，如一盏茶水。苦如茶，香亦如茶。 水是茶的翅膀，水让一片茶叶获得飞翔；茶是水的灵魂，茶让一滴水内心盈满。 茶里人生，苦中自有清香在。禅间岁月，悟久必将大道识。 半盏清茶，观浮沉人生。一颗静心，看清凉世界！ 人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成长。 正如茶叶越久味越浓一样，越大领悟的事便越多，可... 查看全文>
盈缩之期，不但在天;养怡之福，可得永年”。养生一直是人们所关注的重大问题，都说喝茶养生，但并不是所有喝茶的动作都能起到养生的功效。那么怎么喝茶才能起到养生保健的作用呢，小编会告诉你常喝淡茶并且温饮才是最为养生的，尤其是对老年人而言，温饮淡茶才是保健王道。 为什么淡茶温饮才是保健王道呢?其听小编在此分析一下，首先悠久的历史积淀与茶叶本身的诸多功能，让它成为国人挚爱时，自然饮用的讲究也就多了。... 查看全文>
鸟翅开合烟雨；星星系紧柳丝 一抹茶 是岁月里沉淀的传奇；味蕾上绽放的风景 过往的日子；倚着春风；鸟影躲进梵音 一抹茶香 涂抹着如烟的日子；从春风和故事里 舞出蜂蝶；月光荡着花影；一行鸟影是回忆的一角 一抹茶香 是文字的彼岸；萤火描画出梦乡 一抹茶香 是唐诗宋词的痕迹；虫鸣滑下琴曲；星星垒斜炊烟 一缕茶香 卡在甜蜜的名字上；一曲笛声上滑下思念；花影布满日历 一抹茶香 ... 查看全文>
1、铁观音：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火，敌烟醒酒。 2、普洱茶：同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水通便等功效。 3、武夷岩茶：含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等... 查看全文>
冲泡西湖龙井，我们可以采用三种方法，根据所投茶叶位置的不同而分为：上投法、中投法和下投法。 1、上投法 步骤1、取一个透明的玻璃杯，往杯中放入适量适温的水，然后量取适量的西湖龙井茶叶放入其中。 步骤2、稍等片刻，至茶叶吸水，茶汤颜色慢慢显示出来后，便可进行品饮。 2、中投法 步骤1、同样选用玻璃杯，先在杯中倒入适温的开水，水量为杯子的三分之一，然后放入适量的西湖龙井茶叶。 步骤... 查看全文>
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