普洱茶有生茶和熟茶之分，虽都属于黑茶，但各有短长。普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的为普洱生茶；经渥堆发酵的则为普洱熟茶。接下来，带您了解下普洱茶生茶和熟茶的区别。 一、普洱茶生茶与熟茶的概述 生茶：新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈、刺激、新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味、涩味，汤色较浅或黄绿。 普洱茶(生茶)是以... 查看全文>
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如今市面上流通较广泛，也比较常见的，就是国营勐海茶厂生产的中茶版面的“七子饼茶”。这些茶产量大，批次多，且版面看起来都很相似，让很多茶友都感到头痛：茶纸上没印生产日期，这可怎么分辨？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就和大家聊聊普洱老茶的辨别特征！ ▲普洱老茶 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号... 查看全文>
喝茶，仅是喜欢而已，很多事情都是“在趣不在理”，趣味远比理由更能让我倾心。一切皆因喜爱而生，适量地饮茶能够让我的心更加安静、纯净、稳定，茶能消去浮躁、清理身体,给予我平稳且持久的能量。 我很享受泡茶的过程，在与茶与水的互动中能够领悟一些禅理，这些感悟是来自于茶水与内心的交流与互动。人与茶之间无需言语，仅仅通过水这一媒介就可以完成一次心灵的对话。在泡茶的沉默过程中，能够让默契发生，真正的沟通... 查看全文>
1.茶艺 是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一。 就形式而言，茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。品茶、先要择，讲究壶与杯的古朴雅致，或是豪华庄贵。另外，品茶还要讲究人品，环境的协调，文人雅士讲求清幽静雅，达官贵族追求豪华高贵等。一般传统的品茶，环境要求多是清风、明月、松吟... 查看全文>
北宋是我国历史上茶叶生产的重要时期。当时，茶叶作为重要的商品，种植区域较前代更为扩大，制作工艺也更为严格和精细，茶叶产量不断增加，新的品种不断出现。与此同时，文人 墨客在品饮之余，著书立说，写下了大量以茶为题的文章、著作。此外，由茶业引起的农民起义也时有发生。所有这些，使茶业成为北宋社会经济过去。文化发展的重要内容。本文在前人 研究基础之上，就北宋茶业的发展状况及原因，略作论述。 北宋茶业... 查看全文>
大家好，今天虎山行继续开汤。这次带来的是宝和祥的人气茶品纪廿方茶2014。宝和祥纪廿方茶，厂家文案是如下介绍的：源自92方砖经典理念，大树茶配方，应是为纪念92方砖诞生20周年，故取名纪廿那92方砖是怎么样的经典理念呢？下面我们先了解一下92方砖。92方砖是国营勐海茶厂在1991年至1993年之间生产的一款100g的生茶，因为压制成方形所以称为方砖。92方砖被称为“末代茶王”，拥有兰香典范。92方... 查看全文>
水镜茗芽茶是一种历史悠久名茶，很多人可能都没有见过，水镜茗芽就犹如它的名字一般独特，口感浓郁香甜，冲泡过后清晰见底，透绿明亮，这么好的茶叶生长在哪里呢，下面小编就带大家来了解下水镜茗芽的产地在哪里，讲讲一些历史故事，一起来看看吧~ 水镜茗芽的产地在哪里 水镜茗芽产于湖北南漳县。南漳县位于汉水以南荆山山脉东麓，境内山峦重叠，地势复杂，是“八山、半水、分半田”的山区县，水镜茗芽茶历史悠久，多... 查看全文>
喝茶已经是普遍的事情了，但是什么样的茶适合什么类型体质的人，这是我们需要了解的。虽然喝茶对我们的身体有帮助，但是体质偏虚的人就不行，下面就带大家了解下不同体质的人怎么喝茶?一起来看看吧~ 不同体质的人怎么喝茶? 一、阳虚体质 阳虚体质的你是……上辈子折翼的天使，手脚冰凉，跟生鱼片这一类的凉菜有仇，一吃就拉肚子。性格多内向、... 查看全文>
乌龙茶有着多种有益于人体健康的元素，健康有味道，但如果不注意以下三个事项，乌龙茶会带来危害。 事项一：不要空腹饮用因为乌龙茶含有茶多酚和咖啡碱会比其他茶类的要多，所以空腹饮用的时候会让你更加感到饥饿，严重还会出现头晕想吐的现象，这就是平常所说的“茶醉”。事项二：睡前不要饮用茶多酚会致人兴奋，所在如果在睡前饮用乌龙茶的话，就会造成失眠，如此下去当然也不利于健康了。事项三：冷掉的茶不要饮冷掉了的... 查看全文>
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