看到这个标题，同行肯定就要问我，你们不是也卖手工茶吗？难道要自爆己短？虽说家丑不可外扬，但行业的普遍规律是瞒不住人的。就算我不想说，消费者也会从其它的渠道了解到，再说，是产品就有缺点，让消费者清楚、明白地做选择并非坏事。手工茶的第一大缺点就是产量小。一个熟练的制茶师，一天8小时大概能制作100斤鲜叶的茶叶，做成的干茶大约25斤。一台全自动的干茶加工设备，一个熟练的工人，一天8小时运转设备大约可以加... 查看全文>
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快客杯，顾名思义，突出一个“快”字，比较适合个人在办公室、交通工具、或旅游出行的路上泡茶饮用，操作极为方便。但，喝茶本身是件追求慢生活的物事，因为追求了“快”，难免也有些不足之处。 接下来，茶人码头就与茶友们分享下快客杯的优点及缺点。 快客杯的优点： 1、快客杯的设计，使得茶水分离，便于冲泡各种茶叶； 2、快客杯的材质一般汝窑或陶瓷居多，保温效果好，冲泡出来的香气和口感甚于飘逸杯； ... 查看全文>
喝到这个澜沧茶的时候，已经是10月中了，这个茶其实是四月时路过一个寨子时收的，十公斤一箱，想认一下味道，山里的水只可用来做依据，不可用来做决定。那天，从勐海到勐库，经过景迈，但没上去，今年情况特别，没事就不花时间上去了，没上去，时间不够，应该说是动力有点不够。四月的勐海干燥，四月的澜沧给我的感觉就更是有点荒凉感，一眼看去，这里的最主要的高山植物是松树一类，回来我查了一下，这里是云南省飞机播种造林面... 查看全文>
茶，被广泛认为是健康饮品。茶学界的专家学者亦多有高寿者。来了解一下这些为我国茶叶事业做出突出贡献的茶学泰斗吧。陆羽：72岁《茶经》作者，被后人奉为茶圣，唐代人，大约生于公元733年，逝世于公元804年，约享年72岁。古代医疗条件差，平均寿命比现代低很多，杜甫有“人生七十古来稀”的诗句，陆羽活到72岁，古代少有，或许和茶不无关系。吴觉农：93岁吴觉农，生于1897年，逝世于1989年，享年93岁，其... 查看全文>
说到泡茶用具，多数人都会想到紫砂壶、盖碗，也是经常使用的茶具。用紫砂壶泡茶有诸多优点，但同时也有缺点。那么，我们现在就来了解下紫砂壶泡茶的优缺点。 紫砂壶泡茶的优点 第一：用紫砂壶泡茶，以尽色、声、香、味之蕴，无熟汤味。暑天泡茶不易变味，汤色清润。 第二：壶泡之茶，如隔数日，难免有杂气，只要除去茶渣，注满开水，鼓荡后倒去，或一次或数次，直到壶中不留茶渣，即把热壶浸没冷水，同时急出冷水泻之，元... 查看全文>
被压制成形的普洱茶被统称为紧压茶，紧压茶是普洱茶最常见最普遍的形态，但并不意味这普洱茶就不能有散茶形式，可是普洱茶为什么要做成紧压茶呢？这还是由普洱茶“越陈越香”的后发酵特性决定的。 散茶优势 1.条索完整。可以更好的通过观茶叶的外观判断茶的品质。 2.陈化速度快。散茶密度小，空隙大，茶叶与空气充分接触，氧化速度更快。 3.方便取茶。冲泡更省力，投茶量也很好控制，不会浪费茶叶，非常适合日常饮用。 ... 查看全文>
喝普洱茶有什么好处和坏处呢？下面说茶君就跟大家一起学习一下。喝普洱茶的好处 普洱茶的茶性温和，一年四季皆可饮用，老少适宜，经常饮用有养生保健之功效。普洱生茶茶气重、去油腻效果好，但对胃有一定的刺激，适宜胃功能较好、身体肥胖、血脂血压较高的人士饮用；普洱熟茶茶气温和、润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜，适宜所有人群饮用。 如果有便秘烦恼的，还可以在用餐前后饮用普洱茶，可帮助润肠通便，解决便秘困扰... 查看全文>
茶，被广泛认为是健康饮品。茶学界的专家学者亦多有高寿者。 来了解一下这些为我国茶叶事业做出突出贡献的茶学泰斗吧。 陆羽：72岁 《茶经》作者，被后人奉为茶圣，唐代人，大约生于公元733年，逝世于公元804年，约享年72岁。 古代医疗条件差，平均寿命比现代低很多，杜甫有“人生七十古来稀”的诗句，陆羽活到72岁，古代少有，或许和茶不无关系。 吴觉农：93岁 吴觉农，生于1897年，逝世于1989年，享... 查看全文>
贵，从来不是缺点…少才是。... 查看全文>
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