中国现代茶城 2022-11-03 19:15

看完这几点,玩转“祁红”、“滇红”不是事!

红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。 寒冷的冬天,很多人都喜欢泡一杯香醇的红茶来驱赶身体的寒气,暖身又暖胃。但是中国红茶的种类繁多,一些刚接触茶的朋友,对琳琅满目的红茶品名有些“傻傻分不清楚”,往往买的红茶不适合自己,直呼“上当受骗”。其实,有时候造成这种结果不是买的茶叶不好,而是...  查看全文>

012004年勐海班章茶山孔雀青饼评测

2004年勐海班章茶山孔雀青饼,集“香、重、韵”于一身,熟悉的班章味沁人心脾,具有“刚烈”的品质特征。茶汤粘稠,生津、回甘、茶气样样同步回应,体感舒服! 一直在昆明干仓存储,茶香饱满干净,口感转化好。 一片357克,一提7片。是口感典型的班章茶,生茶具有的香气、厚度、韵味,它全都有了! 选用勐海班章料压制而成,金毫显现。茶饼厚薄均匀,饼面乌润油亮,金芽交织。 茶芽已转为金黄,条索清晰立...  查看全文>

2004年勐海班章茶山孔雀青饼评测

02武夷岩茶十八道茶艺!(武夷岩茶十八道茶艺解说词)

风景秀甲的武夷山时乌龙茶的故乡,宋代大文豪范仲淹曾写诗赞美武夷山岩茶:“年年春自东南来,建溪先暖冰微开,溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽”。自古以来,武夷山人不但善于种茶、制茶,而且精于品茶,今天就来了解一下武夷岩茶十八道茶艺吧! 第一道:焚香静气即焚点一柱檀香,营造祥和肃穆祥的氛围,让各位嘉宾更快的进入茶之最佳境界。古人常说:品茶即品人,茶品即人品,茶是清静之物,当然要求品茶者也要清静而...  查看全文>

武夷岩茶十八道茶艺!(武夷岩茶十八道茶艺解说词)

03哪个龙井茶品牌好?(京东龙井茶哪个品牌好)

众所周知,西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝闻名于世。目前正是春茶上市的季节,选购西湖龙井的选购是茶友们比较关心的问题,选购西湖龙井认准品牌是关键! 目前市场上较受消费者欢迎的西湖龙井品牌有这些! 一、西湖牌西湖龙井 “西湖牌”为杭州茶厂有限公司旗下的品牌,为“龙”字号西湖龙井一级核心产区,品质优越,深受高端茶客喜爱,在国内市场上有较高的声誉。 二、卢正浩牌西湖龙井 卢正浩是新...  查看全文>

哪个龙井茶品牌好?(京东龙井茶哪个品牌好)

04喝茶,仅仅是喜欢而已

喝茶,仅是喜欢而已,很多事情都是“在趣不在理”,趣味远比理由更能让我倾心。一切皆因喜爱而生,适量地饮茶能够让我的心更加安静、纯净、稳定,茶能消去浮躁、清理身体,给予我平稳且持久的能量。 我很享受泡茶的过程,在与茶与水的互动中能够领悟一些禅理,这些感悟是来自于茶水与内心的交流与互动。人与茶之间无需言语,仅仅通过水这一媒介就可以完成一次心灵的对话。在泡茶的沉默过程中,能够让默契发生,真正的沟通...  查看全文>

喝茶,仅仅是喜欢而已

05茶叶的味道是怎么来的?(茶叶的味道是怎么来的)

茶有百味,每一款茶都有不同的味道,好的“茶味”可以让人身心愉悦,坏的“茶味”却会破坏茶的口感。 可是经常会有人问这个茶叶什么味道,有什么特点?这时候你要怎么回答?对茶叶味道的形容,如果没有专门的学过茶叶的评审,是很难的。那么这些茶叶的味道是怎么来的?我们在喝茶过程中最忌讳喝到哪些味道?应该注意些什么?下面就来看看。 茶叶有哪些味道?这些味道是怎样来的? 几种基本的茶叶味道: 酸味:茶...  查看全文>

茶叶的味道是怎么来的?(茶叶的味道是怎么来的)

06茶如爱,爱亦如茶

你如茶一杯,清淡滋味,溢满幽香,我想喝一杯;你如花一朵,含苞待放,清新魅力,我想走近你;你如水一湾,宁静温婉,幽静四周,我想游一游。与爱相比,茶则是一杯清水和几片被炒制成不同形状和滋味的叶子而已.不能让所有的人都欣赏,也不能激起人们太多的好奇和遐想.但是很多时候却又能让很多人凝思定神,回味无穷,这好像也是对于那些爱浪漫的人来说的. 爱是一杯茶,朴实而无华,却让人回味无穷。茶中的滋味却与爱情...  查看全文>

茶如爱,爱亦如茶

07你喝的是茶还是细菌?

对于每次洗杯润杯都几乎要倒掉一壶水的茶人们而言,我们很难将喝茶,这件极尽风雅之能事的事,与肮脏、污垢联系起来。但看似整洁干净的茶桌,因为长期处在高湿环境中,其实也有你肉眼看不到的藏污纳垢“微世界”。特别在湿热的天气,高温更为细菌滋生提供了绝佳环境。 美国一档科普类电视节目中有一集《看不见的细菌》,他们检查了8种常见日用品上的菌落数,最终力压纸币、马桶、手机、电灯开关……夺得头魁的,是厨房的...  查看全文>

你喝的是茶还是细菌?

08正山小种的鉴别方法(正山小种品质鉴别方法)

正山小种红茶,于18世纪后期,首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,为了对于进行区别,人们将武夷山所产之此茶称为正山小种,即正宗的小种之意;外面所产之茶,称为外山小种;由此,便出现正山茶与外山茶之争。因而,对于如何鉴别正山小种,接下来便做下介绍。 在鉴别正山小种红茶前,...  查看全文>

正山小种的鉴别方法(正山小种品质鉴别方法)

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