本书编者—林镇，以设计师、茶饮品牌创始人及消费者的三重身份通过本书对茶吧的设计做出解析——设计师除了要专注于空间的视觉表现与在大众的审美层次不断提升得当下，设计师要让茶饮设计呦更丰富多样的表现形式的茶吧作品，通过目前市场上的几种较为盛行的茶吧风格来呈现，为读者多角度解析茶吧设计，让更多群体了解到茶饮市场的多元化发展以及茶吧设计的流行趋势。近年来，全球范围内的茶吧室内设计领域呈现出一些新的特色与趋势... 查看全文>
目录
常言：“一方水土养一方茶，高山云雾出好茶。” 茶，最具灵性，最会选生长安居之所，自古以来，好茶，皆产自好山、好水、好景致、好人文之处。 一泡好茶，与人面对，浸润舒张开来的，皆是一幅最美的山水！ 明代陈襄古诗曰：“雾芽吸尽香龙脂”，是说高山茶的香气特别好。朱德在品饮庐山云雾茶后也曾题诗曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣”。都是指高山茶的滋味特别醇厚。&nbs... 查看全文>
菊花入茶，谓菊花茶；菊花入酒，为菊花酒。 饮菊花茶，不由地平添几分温雅、几分秀逸、几分安闲、几分醉意。试想，那一片片融入水中的花茶，或沉或浮，或聚或散，或静或动，无论是清香的花，抑或是新味的茶，都在全力以赴地释放自己，把馨香散发到那个小小的人生天地中。 悠闲的秋日里，撮一朵干菊花轻轻放入茶杯，冲上热腾腾的开水，那干菊花就久旱逢甘露似的，在开水中兴奋地旋转、起舞。一... 查看全文>
白茶，基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。这十件事都是从白茶特性出发，既是白茶的功效，也是白茶的不同于其他茶类的地方。 【无火气】 明代田艺蘅《煮泉小品》中云：“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断烟火气耳”，不炒不揉最接近自然气息的白茶不含火气，清凉可人。 【情致足】 白茶淡雅，汤色... 查看全文>
饮茶是人生一乐。从古至今，茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过：“会喝茶，喝好茶，是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生，让你看到生命素雅的本质。喝茶，讲究的是心境，更多的是一种对茶的玩味与赏析，一种心情，一种景致，似在椰林海边，看天高云淡，听风声涛声，一杯清茶，几个知己，把茶思化为缕缕清香，茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月，才有梅花... 查看全文>
台湾有着非常多的名茶，其中乌龙茶也是台湾非常有名的茶叶。大家知道台湾乌龙茶都有哪些吗？一起来看看台湾乌龙茶有哪些品种吧。 台湾乌龙茶有哪些品种？ 台湾乌龙茶源于中国福建，至今已有几百年的历史，以冻顶乌龙茶享誉茶界。台湾乌龙茶的主要品种有：冻顶乌龙茶、青心乌龙、金萱茶、阿里山茶、梨山茶、翠玉茶、东方美人茶等。 1、冻顶乌龙茶 冻顶乌龙茶，台湾最早发展的... 查看全文>
在漫长的历史上，北京市的茶庄很多，按1926年的统计，北京“城内、外之茶叶店大小不下三百余家”。当时茶叶的消费总额为370万斤乃至400余万斤。京人习茶叶是按两计算的，当时北京不足200万人，人均消耗量相当可观。 喝茶的人多，茶叶庄铺的生意自然兴隆红火。开茶叶铺的“十之九皆为安徽人”，但后来又有大批福建人和浙江人介入。有趣的是，不产茶叶的山西省，也有人在京经营茶叶。晋人卖茶叶往往与海味同卖... 查看全文>
都说“冬吃萝卜夏吃姜”，有独特辛辣滋味的生姜，除了在料理时用来去腥、提味外，还可以将它切片冲热水或加其他配料熬煮，制成姜茶饮用，是非常好的一道保健茶！那我们具体来看看它的功效吧！ 一、提神 因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用； 二、暖胃 多喝生姜水，可以调理好胃寒的病症，... 查看全文>
很多人都知道绿茶，对白茶了解不多，所以一直都有点分不清楚，其实白茶和绿茶是完全不同的茶叶，它们之间有很大的区别： 一、颜色不同 1、白茶是白色； 2、绿茶是绿色。 二、发酵工艺不同 1、白茶是未发酵茶； 2、绿茶是不发酵茶。 三、制作工艺不同 1、白茶的制作工艺简单而纯粹，根据时令要求采摘下白茶树的鲜叶，按照白茶的品类决定采摘的茶叶的芽叶数量。只采摘芽头的是白毫银针，... 查看全文>
关注茶窝网公众号，让你喝茶、买茶不再走弯路！品类齐全、正品保障、优惠多多，买普洱茶，上茶窝网！
猜你喜欢
