一、布朗族饮茶习俗 布朗族吃“得责”生茶、酸茶、烤茶、清竹茶。布朗族是古代“濮人”的后裔，是最早的种茶民族之一，千年前的布朗祖先叭岩冷种茶的史事，保留在思茅市澜沧县《奔闷》创世纪地方史和布朗族《祖先歌》中，他把野生茶“得责”经人工栽培后的茶叫做“腊”，为后来的傣族、基诺族、哈尼族伲人、卡多人所借用，均称茶为“腊”。布朗族在今思茅市和西双版纳州均有居住，布朗族饮茶的独有方式包括吃“得责”生... 查看全文>
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陈升号普洱茶近年来迅速崛起，跻身于大益、中茶、下关等一线大品牌之列，可谓是普洱茶品牌新贵。陈升号的产品线非常丰富，今天要给大家介绍的是陈升号“铁三角”，即老班章、陈升一号和霸王青饼。 ▲陈升号 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、陈升号老班章 陈升号老班章始创于... 查看全文>
因为普洱茶“越陈越香”的特性，因此普洱茶的储存才有了入仓、翻仓、退仓等一系列说法。与此同时，近年来旅游仓、广东仓、昆明干仓等概念也大行其道。 其中，退库是普洱茶中非常重要的一个环节。那么什么茶需要退仓？普洱茶退仓后有什么区别？其实退仓很好理解，可以看作是一种“醒茶”的方式，退仓后的茶会更纯粹。但通常在熟茶中会用到退仓的概念，湿仓存放的新熟茶或老熟茶都需要退仓，一些储存不好的普洱茶也需要退仓。 对... 查看全文>
南来北往的风，携着渐渐化开的凉意，一下子冲进了人间，在晨雾和夜风中，化成了“天冷多添衣”的脉脉情意。天是冷的，日子却该是暖的。清粥和小菜，在这样的时节格外讨喜，因为那是为你洗手作羹汤的人写满了关心的嘱咐。人人都喜青春年少，深情的人却懂得，偏偏是在那眼角曼延的细纹和悄然滋生的白发里，才能细数风雨同舟、相濡以沫的温柔痕迹。 相聚的时刻，有酒，也有茶。豪气干云的畅谈里，总散发着酒的回肠荡气，静水... 查看全文>
炎炎夏日，在室内享受冷气的人们容易患上“空调病”，感觉头昏乏力、四肢酸痛、皮肤发干等。事实上，“空调病”是由空调室内空气干燥、空气不流通导致细菌增多、室内外温差大等原因造成的。除了改善室内空气流通状况之外，我们还可以通过喝茶缓解症状。可是，喝什么茶好呢？ 生姜茶祛除体内寒气 空调室内，感觉头昏乏力是因为体内进了寒气。而生姜具有温中散寒，发汗解表的作用，只要切取3至5片生姜泡到沸水里，喝了... 查看全文>
一、尊人 中国茶道中，尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托为“地”、杯盖为“天”，杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗，这种拿杯手法称为“三才合一” 二、贵生 贵生是道家为茶道注入的功利主义思想。在道家贵生、养生、乐生思想的影响下，中国茶道特别注重“茶之功”，即注重茶的保健养生的... 查看全文>
在茶叶领域上，中国一直是处于领先地位。古代劳动人们的智慧是我们今天该学习的地方。以下都是古代劳动人民智慧的结晶。 最先发现和利用茶的国家。据《茶经》记载：“茶之为饮，发乎神农氏。”可见，神农氏是我国乃至世界上发现和利用茶的第一人。茶叶为世界三大饮料（另两种为咖啡，可可）之“圣品”，享有“东方恩物”、“绿色金子”的美誉。举世公认中国是茶的发源地。 最大的野生茶树。云南省勐海县境内的一棵茶树... 查看全文>
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