越陈越香，越老越好的说法近年在茶友圈中盛行，而且黑茶中屡屡爆出老茶拍出价格不菲的高价，以致业内追老茶成风，部分人甚至把购买老茶当成了升值渠道。但是并不是所有的茶都越老越好，“土豪”茶友购茶前还应多学习茶知识，才能避免“赔了夫人又折兵”。 重金购买老红茶被指“被坑”了陈先生是位新茶客，在接触普洱茶、六堡茶、湖南黑茶之后，发现圈子里的茶友都在追求老茶，而且茶的年份越久越值钱，谁能拿出10年、20... 查看全文>
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春节将至，相信很多茶友都在思考，买什么茶过年喝呢？过去的一年，藏品普洱上新了很多名优茶品，都是来自大益、中茶、下关、福今、昌泰、八角亭、老同志等知名品牌的中老期经典茶，这些茶在藏茶市场上都很有竞争力。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜整理了其中12款茶，都是茶友反馈比较好的，生茶熟茶都有，为大家提供一些参考！ 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别... 查看全文>
九二方砖被誉为“末代茶王”，有着兰香典范。九二方砖在以饼茶为主导的大益茶市场中脱颖而出，缔造了属于自己的传奇。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜要给大家介绍的，是九二方砖的嫡系后辈，大益在2011年发布的一款经典再现茶品，101九二方砖。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。... 查看全文>
茶叶中丰富的化学成分，影响茶汤的滋味。在普洱茶制作过程中，由于微生物的作用使茶叶中的化学物质产生了复杂变化，造就了普洱茶特有的品质和保健功效。云南农业大学普洱茶学院副院长周红杰，在所著的《云南普洱茶》一书中详细阐述，微生物在普洱茶品质形成中扮演的重要角色。 制作普洱茶的过程中有一道特殊的工序「渥堆」，用人工把优势的微生物菌种接种到渥堆茶叶上去，让它产生转化反应和代谢作用。有益的微生物能使普洱茶具有... 查看全文>
盖碗茶，虽然并不少见，但也绝对没有到普及的程度。在我小编我的眼里，喝盖碗茶是一件特别有味道特别有“范儿”的事。小时候看清宫戏的时候，看皇帝老儿喝茶，总是用碗盖轻刮几下，然后才喝。我想，盖碗茶应该就是在那时候的京城发明的吧。 其实不是，经小编查阅，盖碗茶其实早在唐朝就出现了，而且最早是由四川的成都人发明的。相传是唐代德宗建中年间（780－783）由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没... 查看全文>
不知曾几何起，喜欢上了在夜深人静的时候为自己沏上一杯清茶；不知曾几何起，喜欢上了它带给我的那份惆怅，那份安静；不知曾几何起，似乎懂得了像茶一样的生活，它似乎道尽了人生百味。 一杯淡淡的茶水，带给我的那份宁静，再美的文字也说不出清茶的沁人心脾，再华丽的词语也说不透清茶的深长韵味;它带给我的感觉，让我无以言表。有时候它让人心情澎湃，有时候它让人心情舒畅，有时候也在我们忧伤的时候陪伴我们度过那郁... 查看全文>
爱情或许只是一盏茶，我沏，你饮。或清晨、或午后、或和着一支老歌、一缕清风，或只是窗前新生了一绿新芽，再或者什么都没有，只有你和我，一盏温热的茶递过去，就递了一生给你。你或握或捧，一盏在手，温馨恬静。 手上一只杯，炉上一壶水，加上一小撮茶叶。如此这般，便是了一生。看着初沏的茶，叶片在热气腾腾的杯中浮浮沉沉，逐渐化开，你说像从前。 谁没有年少无知的岁月呢?那些少不更事的日子，总是起起落落，然... 查看全文>
白毫银针属白茶，被称作“茶中美人”，其茶芽肥壮，茸毛密披，银光闪闪，宛如身上蒙了一层厚厚的白霜，分外诱人。它的故乡是福建政和、福鼎，一般采用春茶头一、二轮的顶芽，只取一芽一叶，用料可谓高端。 冲泡过后的白毫银针更是给人优雅动人的感觉，随着清水的注入看着白毫银针在水里舞动的优美舞姿，这其中的视觉效果简直不要太让人享受了。 每种茶都有其特定的冲泡方法，如果因冲泡方法不得当，而不能将茶性更好... 查看全文>
随着经济水平的提高，近年来，人们吃的好了，随之出现的就是血糖的问题，血糖问题一旦出现就很难预制，所以平时的时候大家就应该吃一些降血压的东西，茶叶就是其中的以中国，那什么茶叶降血糖呢？ 1、绿茶 绿茶中含有的儿茶素，能延迟小肠对糖分的吸收，从而抑制餐后血糖的上升。 2、红茶 红茶能够刺激胰岛素的分泌，降低餐后血糖的峰值。且红茶中富含的黄酮类化合物，能消除自由基，具有抗酸化作用，能降... 查看全文>
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