“雪水云绿”一直以其优良的香气和高品质而受到公众的喜爱,并在国际,国内,省和市级的茶比赛,茶博览会和其他活动中获得了许多金牌。雪水云绿是属于绿茶,杭州十大名茶之一。雪水云绿茶产于桐庐山区,主要是野生茶,产区聚集着绿色的山峰,云雾笼罩,风景秀丽,森林喝点茶,茶吸收了天地的本质,吸收了万物的光环,香气四溢。该产品将传统技术与现代著名茶的精湛工艺相结合。选择材料,强调处理,强调特性。整个芽被选为原料。经... 查看全文>
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雪水云绿的储存方法,瓦罐储茶法、罐藏法、塑料袋贮茶法、热水瓶贮茶法等。⒈、瓦罐储茶法:此法古代就有.明人冯梦祯快雪堂漫录云:实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也.茶叶含水量不能超过6%.可用生石灰除湿.具体操作方法同石灰块保存法。⒉、罐藏法:容器选用装糕点或者其它食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性.重要的是茶要干燥,袋口封好。此法简便,取同方便。... 查看全文>
也许很多人都不知道这款宝顶雪芽属于是什么茶叶?事实上,这是一款绿茶类,是按照绿茶方式加工所得的茶叶,原料采用峨眉山高山上的云雾明前茶嫩芽为原料,经过杀青、揉捻、烘焙等传统工艺制作的,色泽翠绿,滋味鲜嫩,甘爽,回味无穷,口唇留香,,是一款非常不错的,值得品尝的健康佳饮,适当喝,对身体健康好处非常的多,比如可以提神、抗辐射、抗衰老、美容美白、减肥祛脂、清热生津等等。关于宝顶雪芽的制作工艺宝顶雪芽的制... 查看全文>
仰天雪绿产于河南省固始县,固始县位于河南省信阳东南部,地处大别山麓。这里山峦起伏,云雾缭绕,气候湿润,土壤肥沃,历史上所产茶叶素有盛名。固始县毗邻安徽,东侧盛产六安瓜片,西侧盛产信阳毛尖,仰天雪绿是继信阳毛尖之后的名茶新秀。仰天雪绿的冲泡方法:1、备具:冲泡仰天雪绿,通常选择无色无花的透明玻璃杯,以便于从各个角度欣赏杯中仰天雪绿的形态、汤色及不断变幻的茶芽。2、置茶:使用茶匙量取2-3克左右的仰天... 查看全文>
仰天雪绿茶品质特征是外形紧结,平伏略扁,锋苗挺秀,翠绿显毫;汤色嫩绿微黄,清澈明亮,兰花香型,清香持久,滋味鲜醇甘厚,耐冲泡,叶底嫩匀,明亮,其色、香、味、形俱美。仰天雪绿的加工工艺:1、杀青用80厘米的铸铁锅,每锅投叶400克,用120℃的高温杀青。用双手或单手抓起茶叶,翻转手掌,手心向上均匀地将鲜叶沿锅壁撒下。要求叶子捞得净,散得匀,直到杀匀杀透2、做形用口径80厘米的铸铁锅,锅温稍低约80℃... 查看全文>
雪水云绿的鉴别方法有,外形特点、内在特点、色泽特点,该茶外形细紧卷曲,翠绿显毫,汤色嫩绿明亮,清香持久,味爽回甘,叶底绿明。1、外形特点,成品外形紧直略扁、色泽嫩绿、香气清高、滋味鲜醇、汤澈芽立,其品味之高,观赏之奇乃茶叶珍品。2、内在特点,有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚,汤色嫩绿整齐,幼芽初展,芽大叶小。在鉴别真伪时,可用真品进行对照,凡不具备上述特点者即可却认为伪冒... 查看全文>
阳羡雪芽,产于国家级太湖风景旅游区内,是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产,中国地理标志产品,其茶名是根据苏轼”雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽是宜兴老字号茗茶,茶叶权威陆羽认为阳羡茶“芬芳冠世”可以上贡给皇帝,于是阳羡茶被列为贡品。阳羡雪芽茶以汤清、芬芳、味醇的特点而誉满全国。阳羡雪芽产于江苏宜兴南部太华、茗领、湖汉、丁蜀、横山水库等地。宜兴古称阳羡,汉代就植茶饮茶,是我国享有盛名的古茶区... 查看全文>
阳羡雪芽是绿茶,产自江苏宜兴,采摘鲜嫩的绿叶,经杀青、揉捻、干燥等精细工艺制成,茶叶品质优异,用85度热水冲泡,茶汤颜色碧绿,香气持久。阳羡雪芽是绿茶阳羡雪芽不是白茶,而是属于绿茶,产自江苏宜兴,以茶汤清鲜,香气持久,口感醇厚的特点享誉全国,并因品质优异而多次获得全国金奖。阳羡雪芽茶的历史悠久,历来和龙井茶、碧螺春齐名,深受广大爱茶人士的喜欢。阳羡雪芽采摘细嫩的茶叶,经过杀青、轻揉、初烘、复揉、理... 查看全文>
雪水云绿的制作工艺有采青、萎凋、杀青、揉捻、干燥和精制。雪水云绿形似银剑出鞘,茸毫隐翠,汁色嫩绿明亮,清香甘甜。1、鲜叶采摘3月下旬开采。特级以一芽一叶初展为主,占95%以上,芽长不超过2.5cm,一级以一芽一叶为主,约占80%,芽长不超过3cm,二级也以一芽一叶为主,占60%以上,芽长不超过3cm。要求设专人验收、分级、摊放。2、杀青在60型以下滚筒杀青机中进行。根据机型大小适量投叶,温度180... 查看全文>
绿茶是国内种类最丰富、产地最广泛的茶类,主要出产自春季。对于爱茶人而言,春天喝绿茶喝的不单单是那一口鲜,更是一份心情,只有喝到了绿茶,春天才算真正来临。峨眉雪芽,顾名思义是产自四川峨眉山的茶。峨眉雪芽在古时候名字可不少,在唐代它名叫“峨眉白芽”或者“峨眉雪茗”,在宋代又有“雪香”之雅称。那雪芽究竟是白茶还是绿茶呢?尽管它又叫雪茗又白芽,殊不知制作的工艺决定了峨眉雪芽是绿茶的身世。四川峨眉山峨眉雪芽... 查看全文>
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