青茶适宜什么时候开始饮用？相信爱茶之人都略知一二，传统来说青茶适合在秋季饮用，但现在爱茶达人以经验告诉你青茶的饮用时间该从何时开始。 一、适宜开始品饮青茶的时间青茶是半发酵茶，性温，不寒不热，有着解渴润燥之功效，能使人体更容易适应自然环境的变化，所以青茶应当在入秋前的半个月开始饮用，一般在季节交替的时候人体容易感冒或者身体感到不适，因而在秋天来临前就开始饮用青茶最适宜。这不仅能提高人体的疾病... 查看全文>
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经常泡普洱茶的茶友会发现，最初几泡茶汤的味道太淡，然后突然变浓，变得苦涩。此时，我们只能通过调整喝汤时间来补救，但是结果往往适得其反，基本上毁了一泡茶。 起初茶汤味道很淡，但最后越泡越苦，真的很影响品饮享受。那么，如何通过调整冲泡方法更好地展示茶叶的最佳状态呢？有些茶友比较机智，懂得采用“凤凰三点”的泡茶手法，这样一来，在壶身升降过程中，口感不均的问题就会得到缓解。还有些茶友会配备上一个茶漏，... 查看全文>
今天我带大家带来的是关姐18年重量级产品下关蓝印的开汤。在普洱茶界，“印级茶”是推崇备至的元老级茶品，享有极高的声誉。下关沱茶致敬“印级茶”，18年推出了下关蓝印。希望能再现普洱茶拼配之巅。根据厂家宣传资料，主料采用布朗古树毛茶，景迈古树毛茶，冰岛西半山古树毛茶。辅料采用2016年易武古树毛茶，2016年昔归古树毛茶。说是古树茶可能是宣传用语。按印级茶的用料，红印易武，蓝印布朗，这款茶应该是以布朗... 查看全文>
绿茶虽然不经过发酵过程，但也不是完全纯天然堆放的，在茶厂里，都会严格把控存放环境的温度、湿度等条件，如果不保存好，很容易变质，影响口感的同时，还会带来健康问题。那家里买来的绿茶应该如何保存呢？ 平时在家里喝不完的少量茶叶可以这样贮存： 1、把绿茶分成小包装，可以使用打包机打包。 2、把绿茶放进放进冰箱冷藏室，记住要单独存放。 3、将茶叶密封放在阴凉通风的地方，不要阳光直射。 4、将... 查看全文>
中国最早的茶道萌芽是期晋代开始至茶道大行的唐代，尚无茶艺表演的专职，但唐代因陆羽善于烹茗被太守请去试茗，与现在的茶艺表演却有相似之处。 宋代，人们兴起斗茶，卖茶水的人也相互间试论高低，乃至运匕成象，被时人称为“茶百戏”，既能称“戏”自然是一种表演内容了。 现在茶艺表演与宋代的“茶百戏”无论形式、内容均有所不同，现代茶艺表演的兴起也是近十几年内的事情，兴起的客观原因大致辞可分为以下三点： ... 查看全文>
茶叶有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦等药理作用。那你还知道茶叶的其他用途吗? 1.治脚气 茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。 2.消除口臭 茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同... 查看全文>
大家都知道，普洱茶新茶价格相对老茶低很多，所谓“当年是草，隔年是宝”。喜欢普洱茶的朋友，大可以买入新茶，自己存起来留着以后喝。毕竟自己存的茶，自己喝着也放心。再者，老茶价格高，现在存上一些好茶，在若干年后以就是以比较低的成本喝到老茶，何乐而不为。 那么，问题来了，茶友们在家里怎么藏出好茶呢？ 首先，得选个阴凉干燥的地方，避免太阳直射。最好就是避免东照，也同时避免西晒。所谓东照就是日出时候... 查看全文>
中国的茶树品种实在是太多了，它们的名字更是五花八门。这些茶树品种的命名没有统一的规定，但也不是没有规律可循，归纳起来主要有以下几种： 1以品种产地命名 如鸠坑种（产于浙江省淳安县鸠坑乡）、祁门种（产于安徽省祁门县)、紫阳种（产于陕西省紫阳县）、黄山种（产于安徽省黄山市）、宜昌种（产于湖北省宜昌县）、宜兴种（产于江苏省宜兴县）、宁州种（产于江西省修水县，修水原称宁州）和云台山种（产于湖南省... 查看全文>
很多喝茶的人在喝一款没喝过的茶叶之后，有一些人喝完之后就会有闹肚子的情况发生，也有些人喝完一款茶之后会有上火的现象，所以我们在喝茶之前一定要先了解清楚茶叶的凉热性，这样才能更好的选择一款适合自己的茶。 之前就有一位刚刚开始喝茶叶的朋友问我，铁观音茶叶是凉性还是温性的?我们来简单的了解一下铁观音茶。铁观音茶中国名茶，纯天然的兰花香令非常多的茶友们陶醉其中，要说铁观音是凉性还是温性的这个问题，那... 查看全文>
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