泡茶怎么算一泡 2022-11-04 01:30

浅谈茶叶之路的没落

茶叶之路自19世纪中叶开始进入悲剧的年代,茶叶之路衰落的时期正处于大清王朝走向全面衰败的时期,无论是政治还是在经济,腐朽的大清王朝在这一时期连续遭遇沉重的打击。在中国内外交困的时候,俄国的实力和资本越来越强大,俄国逐步地控制中国的商业市场,特别是占据茶叶市场的贸易地位。 1851年8月,中俄签订了《伊塔通商章程》中国西北边境的大门被打开,从而结束了以往只在恰克图一处互市贸易的局面,中俄两国...  查看全文>

01真正的红印铁饼,稀缺珍贵,普洱茶拍卖市场上的顶流标杆

 红印铁饼是云南普洱茶中的经典名品,是普洱茶从印级茶到七子饼茶之间的过渡产品,具有划时代的历史意义。红印铁饼既有红印的韵味,又兼具铁饼的特色。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就来和茶友们聊聊红印铁饼。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、红印铁饼的由来 ...  查看全文>

真正的红印铁饼,稀缺珍贵,普洱茶拍卖市场上的顶流标杆

02国际茶日迎来凤凰山古茶“联姻”建水紫陶

今天是2022年5月21日“国际茶日”,非常荣幸受邀参加普洱市文旅局、墨江县人民政府等单位在凤凰窝举办“用建水紫陶仓储凤凰窝古茶”的启动仪式。墨江县凤凰山是云南省面积最大的古茶山,覆盖景星、通关、新抚、团田、文武、龙潭、鱼塘七个乡镇的10万亩茶园。 洒次风光 洒次茶山 洒次田园风光凤凰山的构建来源于一个灵感,2014年我带团队到墨江县考察采风,一直找不到墨江茶文化的突破点,偶然走到一个叫后...  查看全文>

国际茶日迎来凤凰山古茶“联姻”建水紫陶

032012年福今珍藏青饼开汤评测

2012年福今珍藏青饼,汤体劲道,茶气茶味足,茶汤稠厚不失细腻,穿透力强。福今茶业制茶多年,不断追求生产出更高品质的普洱茶产品,其中市场上广为标榜的前勐海茶产『大白菜』『孔雀』系列,均出自福今之手。 保存完好,开茶试喝,顿感惊喜。 选用云南西双版纳勐海高山茶区乔木大叶种为原料,饼面油亮光洁。 条索大而肥长,比较壮硕,干茶色泽乌润,条索紧结,昆明干仓存储茶,香气出色。 用茶针撬一小块,...  查看全文>

2012年福今珍藏青饼开汤评测

04都说茶香茶香,那么茶到底是怎么香的?为什么茶做出来会自带香味

相信一定有许多朋友都想知道一个问题那就是为什么不同品种的茶,一定会有一种香味。这种香味又是怎么来的呢?是添加香精了?还是茶叶本身就是这个味道呢?那为什么茶叶本身会有这个味道呢?今天,就让我来为大家解答其中一种茶的香味来源和科学原理吧! 其实呢,说来也很简单。首先不管任何植物,都会有它自身的一种气味;譬如说青草,碾碎了枝叶在手里的草沫子就会有一种青涩略带苦的味觉体验。而茶叶也是一样,其本身是...  查看全文>

都说茶香茶香,那么茶到底是怎么香的?为什么茶做出来会自带香味

05普洱茶发酵中的几个问题

2012年风靡全球的美食纪录片《舌尖上的中国》曾经这样评论中国人:“在吃的法则里,风味重于一切。中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解,在不断的尝试中寻求着转化的灵感。”——所谓转化的灵感,指的正是发酵。稍微了解普洱茶的朋友都知道,决定普洱茶与其他茶类不同的关键点在于一道独特的工序——发酵,正是渥堆引发的发酵才成就了熟普的陈香四溢,让我们可以在短时间内就体验到普洱茶...  查看全文>

普洱茶发酵中的几个问题

06茶叶如何排毒(什么茶叶排毒)

茶叶如何排毒?我们要从茶叶的主要组织——纤维素说起,茶叶纤维素含量很高,可达35%~40%。尤其是粗老叶中含量较高,并且秋茶中的含量高于春茶。所以等级越低的茶叶中纤维素含量越高。下面一起来看看茶叶是如何排毒的。 茶叶纤维素由于不易被人体所消化吸收,其生理作用没有受到重视。现在发现,纤维素是人类健康必不可缺的营养要素,具有其他任何物质不可替代的生理作用,因此被称为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、...  查看全文>

茶叶如何排毒(什么茶叶排毒)

07享茶艺之乐 学养壶之功

数百年的收藏历史,紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国,紫砂壶是有灵性的。因此,收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶,养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。 作为一件毫无生命特性的普通工艺美术品,经过了火的洗礼,从窑中取出带有“燥气”、“土腥之昧”,生气未发,壶韵隐藏。只有经过了人的使用与悉心养护,紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现。其特别之处在于...  查看全文>

享茶艺之乐 学养壶之功

08玫瑰花茶和什么搭配好(玫瑰花茶和什么搭配好活血化瘀养颜)

女人如花,适量喝些花茶具有非常好的美颜功效,而玫瑰花就是其中一种,那么玫瑰花茶的功效有什么?它和什么搭配好呢?来了解下吧。 玫瑰花的药性温和,具有非常好的美容养颜、理气解郁之用,还能起到镇静、安抚、抗忧郁的效果,尤其适合工作压力大,情绪不佳,以及经期经常会有情绪烦躁的女性朋友饮用,舒缓心情。 玫瑰花和不同的食材代培具有不同的效果,大家可以根据功效来选择适合自己的搭配! 养颜嫩肤玫瑰茶...  查看全文>

玫瑰花茶和什么搭配好(玫瑰花茶和什么搭配好活血化瘀养颜)

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