农药残留问题,一直是茶叶在茶圈最大的痛点,许多茶友会因谈茶农残而“情绪失控”,对茶农一片失望。这都是因为对“农残”有误解而产生的,那我们应该怎么正确认识茶叶农残呢?如何对待农残呢?什么是茶叶农残农药残留,是指农药使用后一个时期内没有被分解,直接或间接残存于而生物体、收获物之中。残留农药会直接通过食用饮用传递给人、畜,影响身体健康。茶叶农残即是茶叶种植生产过程中的农药残留。因此,许多人对农药残留的忌... 查看全文>
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前几天说到茶叶农残事件,昨天说到了小青柑的规范化。有朋友还需要问,那么普洱呢?小青柑所使用的是熟普,熟普的原材料是云南大叶茶,但要明确的是,并非所有的普洱茶都是野生古树茶,野生古茶树自然是不会打药的,也打不来。云南目前种植茶园面积近700万亩,是我国第二大的茶叶产区,年产茶叶约40万吨(第一是贵州、第三是四川),按照产量来算,云南依然是全国第二(第一福建、第三湖北)。云南的种植茶园而大家可能都知道... 查看全文>
大地回春,春茶上新经过一个冬天的积蓄,茶树萌发的新芽更为娇嫩,是香气冲灵的人间真味。新茶又双叒叕来了茶叶农药残留的谣言也来了有些媒体信誓旦旦说:超9成的茶叶都有农药残留!农残是什么?茶叶真有那么多农残吗?国内茶叶安全性又如何呢?什么是农残?农业生产,客观存在简单来说,农残是农药残留。在农业生产中,施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象。农业生产... 查看全文>
“农残超标”这个问题在茶业界一直是人们很关心的一个问题。2017年,网络上盛传的“中国98%的茶都有农药残留”、“喝茶等于喝毒”流言。中国工程院院士陈宗懋对此解释:现在我们国家的茶叶种植,甚至世界范围内的茶叶种植,完全不用包括农药在内的人工、化学的东西的,仅仅能够占到2%-3%左右。因为病虫害对于农作物的破坏性是非常大的,不控制不行。虽然大部分化学农药会随时间推移逐步降解,但还是避免不了有残留,这... 查看全文>
绿茶之所以称为“绿”,是因为其制作过程中未经发酵,保持了绿汤绿叶的特征。中国产的所有茶,绿茶一枝独秀,占了其中6成多。而其它红茶、白茶、乌龙茶、黑茶、黄茶总共占比不到4成。全国共有21个省市自治区产茶,几乎每个产茶的地方都有绿茶的产出。南至海南岛,北至山东日照,就连西藏自治区,都出产绿茶。目前全国茶叶种类上千种,其中大部分都是绿茶。所谓绿茶三千,各茶入各眼。对于绿茶来说,从来没有哪一种茶能一统江湖... 查看全文>
不少普洱茶爱好者只知道西双版纳“古六大茶山”——攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武(曼撒),对云南新六大茶山——南糯、南桥、勐宋、布朗、巴达和景迈的茶却所知不多。下文生茶张对此就详细介绍。新六大茶山因为所处的地理位置、海拔及其气候不同,各茶区在茶叶形状、色泽、气味和滋味方面都有区别。1、南糯山茶山南糯茶山坐落于勐海县东北侧,屹立在流沙河东岸,在傣语里,南糯是笋酱的意思。南糯山被称为茶树王的栽培古茶... 查看全文>
注:本文数据资料源自中国茶叶股份有限公司招股说明书,仅供参考。前天,刑法修正案(十一)表决通过,新增条文13条,修改条文34条。其中,引起社会关注的内容主要是加大对证券犯罪的惩治力度—取消罚金数额上限和修正刑期上限。可以预见的是,随着国内证券市场越来越规范,各行业的龙头企业到证券市场挂牌上市将成为常态。当前,国内A股市场没有以茶叶经营为主的上市公司,作为央企的中国茶叶正在积极冲刺“茶叶第一股”。中... 查看全文>
几个月了,网上一直说,喝茶能喝出树龄,喝出农残的人几乎为“0”,有时候我并不想说什么,《茶日子》一本教会大家怎么喝出农残感受的书,因为公开,目前喝高档茶的人,几乎喝不出这样的感受了,但是在曾经教了几十年茶叶培训的退休老师面前,这些茶有些老师是可以喝出来的,但我不知道为什么他们不肯站出来主持公道,或许国家改革了,他们也老了的关系吧。今天我们来揭开喝懂普洱茶或者“六大茶类”能否喝出树龄与农残?。每写一... 查看全文>
免责声明:本文数据源自于公开第三方电子商务数据分析平台,内容仅供参考。与今年8月和去年同期相比,2020年9月各茶类线上销售额如何变化?今天的文章,从阿里系电商平台(淘宝、天猫商城、天猫国际和全球购)的茶叶行业销售情况来聊聊。2020年9月,各茶类(白茶、黑茶(不含普洱)、普洱茶、红茶、黄茶、绿茶和乌龙茶)在阿里系电商平台累计销售金额为134520.62万元,环比2020年8月各茶类销售金额972... 查看全文>
2006年永年九九系列是继99易昌后,釆用云南各茶区乔木,石蘑手工压制而成是永年的高档青饼,经过十二年时间的干仓陈华,转化明显,茶汤巳经转红茶香已经没有青味转清樟香,茶水入口甜,甘醇厚滑... 查看全文>
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