相信大家在日常泡茶的时候，都会先把茶洗一遍，其实很多人只是习惯性地洗一下，并不知道其中的意义，其实洗茶的洗茶真正的目的既不为灰尘，也不为洗农残，只是为了让茶更好喝。那么茶要怎么洗，要洗几遍？今天小魏就来跟大家分析下！不用洗的茶叶绿茶很多人对于绿茶往往都好用大杯浸泡的方法喝，而且大多比较细嫩，浸润茶叶和激发茶香没必要。洗茶1次的茶叶红茶发酵度高，茶叶出味快，出香更快，因此洗茶1次即可。白茶嫩度高，茶... 查看全文>
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有人认为紫砂壶的茶垢越厚越好，但有些朋友则认为紫砂壶的茶垢也是需要清洗的。那么事实上紫砂壶里的茶垢到底需不需要清洗呢？接下来就为大家解决这个问题吧！ 不管什么类型的茶具，使用时间长了都会有一层茶垢。而紫砂壶也是一样，不管是紫砂壶紫砂杯还是瓷杯玻璃杯等，用的时间长了无论是里面还是外面都会形成茶垢，那么这种茶垢到底需不需要清洗呢？紫砂壶里的茶垢需要洗吗？茶垢是怎么形成的：茶垢是因为茶具中没喝完的... 查看全文>
洗茶是茶艺的一种讲究，就是将茶上的浮土等洗掉，就是用热水泡茶，第一遍的茶水不喝倒掉，从第二泡喝，洗茶是一种艺术，那冲泡菊花茶需要洗茶吗？ 一般来说，冲泡菊花茶需要洗茶，主要是因为： 1、第一道洗茶，得用刚烧开的沸水冲泡，除了灭菌，还可以把附着在菊花表面和内部的杂物，如“灰尘、昆虫、虫卵、碎屑”等冲出来。 2、菊花是很容易发生虫害的，所以一般的菊农在采摘前，还要撒一遍农药。刚烧开的沸水... 查看全文>
玫瑰花茶是一种植物，是一种经过再加工的花茶，含有多种营养成分，具有很多的功效，有很多的朋友们认为玫瑰花茶不用洗，因为会洗掉营养成分，这其实是错的，玫瑰花茶泡之前要洗。 瑰花茶喝的时候需要洗，用开水短暂的清洗一下，不仅可洗净晒制和翻炒的灰尘杂质，还能提升玫瑰花茶的温度，使得其茶性更容易释放和发挥，短暂几秒的清洗，并不会使玫瑰花茶的营养流失，在清洗完之后，建议以85-90℃的开水闷泡3-5分... 查看全文>
洗茶也叫醒茶，即温润泡，因为每类茶的加工工艺和采摘标准都不一样，所以泡法也不同，有的需要洗茶，有的不需要，那祁门红茶要洗茶吗？ 祁门红茶是选用当地的中叶、中生种茶树”槠叶种“制作，是中国历史名茶，对于其他茶而言，是比较嫩的，茶性也较为温和，冲泡前也不需要洗茶。 并且无论哪种茶类，品质较茶的茶叶都不建议洗茶，但是对于陈茶来说需要洗茶，一方面是洗去灰尘，一方面洗去些许农残。另外在冲泡祁门红... 查看全文>
菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶，经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，那菊花茶要洗吗？ 菊花茶是选用新鲜的菊花晒干后烘干制成的花茶，原料可以选择杭白菊、甘菊、金菊花和野菊花等，这些菊花在生长的过程中可能沾染了农药、花肥、泥土、虫子等，然后晒干烘干的过程中这些灰尘会混入菊花之中。之所以菊花茶的头道茶要倒掉，除了杀灭细菌,热水还能冲洗掉... 查看全文>
黑茶属于后发酵茶类，原料较为粗老，黑茶的特征在于“越陈越香”，须经历较为剧烈的沸水冲泡过程，才能使所含成分充分溶出，那黑茶需要洗茶吗？ 1、黑茶要洗茶 因为黑茶属于发酵茶，且发酵的时间不叫长、程度比较高，所以必须要洗茶才能唤醒沉睡中的黑茶。 2、黑茶洗茶的优势 （1）、洗去杂质 （2）、润茶、醒茶 3、怎么洗茶 （1）、第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物... 查看全文>
很多人在泡茶之前会用沸水先冲一下茶，然后倒掉，我们把这种做法叫做洗茶。在喝茶界也流行这样一个说法“不喝头道茶”。因此，许多人在喝茶前都会先洗茶。那么你知道为什么要洗茶吗？是不是所有的茶都需要洗呢？许多人之所以坚持泡茶前一定要洗茶，一般来说，包括这三个方面：第一，洗去杂质。第二，去除农残第三，唤醒老茶的品质，即润茶。其实喝茶需不需要洗茶，主要参考一个标准，那就是：茶叶的鲜嫩程度。通常情况下，鲜嫩度高... 查看全文>
泡茶的过程中，有一个步骤是洗茶，很多人会疑惑，茶为什么要“洗”？洗茶的目的是啥呢？其实无非是怀疑茶叶不干净，觉得在制作过程中难免会有灰尘等脏东西进入茶叶里，不洗洗心里不舒服。“洗茶”也叫“醒茶、润茶”，不仅仅是洗掉表面的灰尘，也是为了让茶叶内含物质得到更好的释放，香气散发出来，品饮起来口感更好！ 醒茶时为什么要把水溢出来？ 把水溢出来的目的在于，使茶沫（茶皂素）溢出，减少苦涩感，使冲泡出来的茶汤更... 查看全文>
洗茶被茶业一些人列为茶艺的标准，被列为很多茶艺流程中必不可少的环节。所以要不要洗红茶？有必要洗吗？我们来学习一下冲泡红茶的时候要不要洗茶。... 查看全文>
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