泡出一壶好茶，除了好茶以外，泡茶的茶具也很关键，如何选择泡茶的茶具呢? 古人云：器为茶之父，只有选择对了，才能使茶叶的色、香、味得到充分彰显，同时，一件高雅精美的茶具，还具有欣赏价值，富含艺术性。选用茶具一般遵循三个原则：一是实用性;二是观赏性;三是有利于茶性的发挥。 绿茶茶具选择：玻璃茶具，瓷质茶具 泡饮高档名优绿茶，宜用玻璃杯。泡茶水温不能过高，最好在80℃左右。用玻璃杯泡饮高档绿... 查看全文>
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中国茶器具是中华茶文化的重要组成部分，几千年的发展演变，反映了我国饮茶文化的发展。一、食酒茶器具的混用中国在汉代以前没有专门的饮茶器具,都是和饮食、饮酒器具混用。煮茶用煮饭的锅,饮茶用喝水和喝酒的碗。晋代卢琳《四王起事》中记载“待瓦盂承茶”,是说晋惠王饮茶仍用盂(吃饭的陶器)。更没有茶具的记载，就像古代无“茶”字ー样。1、“茶具”一词的出现我国在汉代时饮茶开始流行，不但有了买茶的市场，也有了专门喝... 查看全文>
出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。茶类微信：643715379，期待与您相遇！[导读]：当你静心去品茗时，你慢慢会知道，无论是绿茶、红茶、岩茶，都需要选择适合的器具来冲泡。如果选错茶具，不仅本身的原味茶性发挥不出，也难品悟茶中清醇的神韵。所以说泡什么茶，用什么器具。在人们生活节奏飞快的今天，能够偷得浮生半日闲，找一闲静处静下心慢慢品茗，真的是一种难得的享... 查看全文>
泡茶的器具怎么选择呢？选择泡茶的器具有四个原则，功能性，实用性，坚固性，美观性。我们常见的茶具有玻璃的，瓷器的，陶器的，金属的，竹木的，玉石的，在选择时考虑的因素主要包括材质，器型，大小，密度，色彩，散热性，隔热性，冷热收缩比等等，有些陶瓷器具的胎釉中，是掺有麦饭石粉，或者六环石粉，玉石粉呢，玛瑙粉，研泥灰，或者金属矿物质等成分的，他们加强了功能性，但是也增加了择器的难度和技术性。选择适当的茶器是... 查看全文>
每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴图书信息书名：中国茶事编者：郑国建 出版社：中国轻工业出版社 ISBN：9787518407750包装：精装开本：16出版时间：2016-02-01页数：328字数：400000定价：168元1、专业本书由国家茶叶质量监督检验中心主任、国家一级评茶师--郑国建主持编写；2、全面本书内容包含：中国各种名茶的特色、品鉴，与鉴茶相关的工艺和产区；简... 查看全文>
为了促进“茶器具”这一特殊工艺领域的传承、创新和发展，提升全民生活品位和审美素养，促进我国当代茶文化的发展与传播，中国工艺美术协会领衔，组织权威专家、学者共同编纂出版我国有史以来第一部“茶器具”大型工具书《中华茶器具通鉴》，并由光明日报出版社岀版。该书为“十三五”国家重点图书出版规划项目子项目，共3卷7册，由北京雅昌艺术印刷有限公司彩色印刷，图文并茂、精装套盒，具有极强的典藏性、传播性、观赏性、实... 查看全文>
茶具是我们鉴赏和品饮茶汤的媒介，“器具精洁，茶愈为之生色”，因此茶器具的选择与安置对茶起着不可忽视的作用。随着现代社会的发展和饮茶习俗的变化，茶具的种类、形态和内涵都有了新发展，带给大家的不仅有美味的茶汤，还有愉悦心神的效果。煮水壶和火炉一组得心应手的烧水器，可以带给茶人茶汤无限的灵感。所谓的“茶室四宝”中的玉书煨即是煮水壶，潮汕炉则是烧开水用的火炉。玉书煨为赭色薄瓷扁形壶，容水量约为250毫升。... 查看全文>
紫砂壶是我国独具特色的陶土工艺品，从古至今有许多种类的紫砂壶，造型生动古朴，有一部分十分珍贵，并且还传到了海外。今天我们就与大家分享紫砂壶。清朝时期，紫砂壶就已经远销日本、欧洲、墨西哥、秘鲁、智利，还畅销南洋群岛，南洋华桥特别喜爱紫砂壶，暹罗华侨还为紫砂壶镶金嵌银。简单地说，紫砂壶的用处就是泡茶。但是对于很多国外的朋友来说，紫砂壶也同样是用来装饰的，提升茶室或家中的格调，打造中式古朴的氛围，紫砂壶... 查看全文>
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