铁观音是中国的传统名茶,是中国的十大名茶,发源于福建省泉州市安溪县,因此本地出品的铁观音成为安溪铁观音,那铁观音茶叶是绿茶吗? 铁观音茶,属于乌龙茶类,发明于1725—1735年,是中国的十大名茶之一,属于半发酵茶类。然而绿茶是未经发酵制成的茶,属于不发酵类。 铁观音制作严谨,一年分四季采制分为春茶,夏茶,秋茶和冬茶。而且铁观音茶采摘时是采摘成熟新梢的2到3叶,也就是指在茶树叶片已全部... 查看全文>
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大红袍,在很长很长的一段时间内都是中国茶叶一张享誉中外的超级名片,但很多人都不清楚大红袍大红袍属于什么茶,总会望文生义,以为它属于红茶。 大红袍名字中虽有“红”字,却非红茶,而是武夷岩茶中的一种,属于六大茶类中的青茶(乌龙茶),由其加工工艺而定。 武夷岩茶历史悠久,是闽北乌龙茶的典型代表,属于半发酵的青茶类。制作方法介于绿茶与红茶之间,兼具绿茶之清香与红茶之甘醇。大红袍则是武夷岩茶的杰... 查看全文>
有人问“绞股蓝是茶叶吗?”绞股蓝可以是中药,也可以是茶叶,更多的人是将其制作成绞股蓝茶。绞股蓝茶是茶叶的范畴,但不属于六大茶类中的任何一种。 一、绞股蓝茶的饮茶作用 1、降血脂 绞股蓝具有显著降低胆固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL),升高高密度脂蛋白(HDL)、保护血管内壁细胞,阻止脂质在血管壁沉积,抗动脉硬化的作用。 2、调血压防治血栓 绞股蓝具有明显的降低... 查看全文>
肉桂茶是红茶吗?肉桂茶不是红茶,是乌龙茶,这是没有什么争议的。 一、简介 肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。 在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无... 查看全文>
西湖龙井茶是所有中国茶叶吸引国内外游客的首选绿茶,不可避免地被列入几乎所有杭州之旅甚至中国文化之旅的待办事项列表中。因为西湖龙井不仅仅是中国茶文化的一个标志,而是一个正确的方式来到一个真正的杭州,一个有着丰富历史和文化的诗意城市。 西湖龙井是我国的十大名茶之一,有着十分悠久的历史,在很早以前就是我国茶叶中的名茶精品了,西湖龙井茶的品质是十分好的,西湖龙井茶茶叶外形纤细紧直,茶叶颜色看起来... 查看全文>
买茶叶吗?是一个贴吧的名称,它涉及到的主要内容就是被警察破获的“买茶少女”诈骗案。 一、该诈骗案的内幕 意外相逢、语言谦逊,这就消除了你的心理防范和你们之间的隔阂,反而让你觉得格外惊喜。 当然,现在的骗子已经进化到不靠晒照、露胸、亮大长腿来忽悠屌丝的境界了,树立一个人设非常关键。接下来的一段日子,就是“她”的表演时间。 首先,“她”是一个曾经在北上广深一线城市打拼的普通女孩,要么因为... 查看全文>
一年前我写了一个引荐茶叶品牌的答案。其中有个朋友其时听了我的搞了某品牌的最廉价的茶,然后反应了一下,说不怎么样,所以我在答案上面加了这样一段话:(以下一切茶叶遵从此准则,不要在人家店里买了最廉价的茶还赖人家的茶欠好,低端商场永久面向屌丝敞开,没有低端商场是要被骂装逼的。低端茶只需确保有必定的节操,我觉得这个品牌就是靠谱的) 这个答案写了都一年了,今日无聊翻到了,顺路看了一下这位朋友的近况。这位朋友... 查看全文>
喝过茶的人都知道,无论多么好的茶叶,都会带有些许的苦涩味道,越好的茶叶越不明显。你知道这种苦涩味道,是怎么来的吗? 苦和涩其实是两种味道。茶叶的苦味,来自其本身含有的一些成分,主要有茶叶碱、花青素类以及苦味氨基酸等。这些物质的存在,使茶叶入口之时,会带有一丝的苦味。 当然,茶叶的苦味也是因茶而论的。在儿茶素、苦味氨基酸相对含量较高的茶叶中,入口的苦味越淡,滋味越鲜爽,茶叶则越好。拿比较常见的西... 查看全文>
在品鉴普洱茶的时候我们都会说这款茶茶汤黄橙明亮,滋味甘甜清润,是一款好茶,部分茶友就以为茶汤浑浊的茶一定不是好茶。太过绝对的观点一般都是错误的,茶汤浑浊的原因有以下几种。一、冷后浑普洱茶内质丰富,有几百种化学成分,茶汤会出现“冷后浑浊”的现象。热茶汤通透明亮,放凉后茶多酚结合其他物质形成不溶于水的络合物,使茶汤浑浊。如果重新加热后,浑浊消失,茶汤恢复透亮,可判断是“冷后浑”。冷后浑属正常现象,茶友... 查看全文>
任何问题都不是绝对,就对于茶叶是否暴利的问题,其实也很简单成本都知道,一般几十上百,最贵也就三五百元,了不起800元到顶。可是随后的夏茶秋茶,还有扫地茶,大部分成本也就几十元。更有那茶农自产自销的,基本都成本价卖了。但是最终到消费者手上,并没见到价格多大变化,还是几百上千。不少人觉得,茶行业是个暴利行业,做茶叶很赚钱,这话到了制茶人的耳朵里,制茶人就该生气了,自己辛苦做茶,结果钱都进了茶叶经销商的... 查看全文>
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