温暖湿润,温润的气候使成都人养成了喜吃麻辣的习惯。但麻辣食物吃多了会燥火,清淡的茶品正好可以调节,加之四川盛产茶叶,于是茶便顺理成章地成为百姓喜爱的饮品。“有行就有市”,铺天盖地的茶馆也就应运而生。蜀人饮茶渊源自古。 早在公元前59年,资中人王褒的《僮约》里就记载了在西蜀一个寡妇扬惠家里烹茶的情景:“舍中有客,提壶行酤。烹茶尽具,已而盖藏。”据说这是蜀人饮茶最早、最明确的记载。六朝以前的茶... 查看全文>
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市面上以中茶命名的7542产品众多,真正称为经典的,除了88青饼以外,99傣文青饼亦堪称完美典范,是世纪之交的明星茶品。 ▲99傣文青饼 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、99傣文青饼:内飞上的奥秘99傣文青饼,全称为“傣文生态青饼”,指的是国营勐海茶厂于1999... 查看全文>
普洱茶树种为阿萨姆种以茶树进化程度分类:野生型、过渡型以茶树种植方式分类;栽培型、台地型、乔木茶以茶树年龄大小分类;小树(50年以下)、大树(50-100年)、古树(100年以上)1、野生茶树指没有被人类栽培驯化过的茶树,存在于天然林和开发过的天然林中,经过长期自然选择后保留下来的茶树类型2、乔木型茶树是野生茶树在人工栽培训化的过程,不断累积基因变化,经过长时间以后,遗传特产发生明显变化的茶... 查看全文>
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