苏东坡在读过唐人薛能的“姜宜煮更夸”诗后,认为唐人饮茶有“河朔脂麻气”。所谓脂麻气,即谓茶香混杂,虽“浑厚”、“奔放”,但失茶之真香。所以说,杂香料者,香气浓重而浊;而香气浓重,就宜于麻木之俗鼻。冯时可在《茶录中》就明确指出:“香重者”,“非上品也”。赵佶在《大观茶论》中也明确指出:“茶有真香,非龙麝可拟”,而朱权则在《茶谱》中说:因为陆羽过多地渲染和崇尚奇特古朴,所以将茶叶碾成细末,再以其膏脂... 查看全文>
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什么是茶树紫纹羽病?其实这种病在全国各个种茶区都有发生,这种病在发病初期病部生有纤细的紫红色菌丝,然后茶树的根部逐渐变为黄褐色至黑褐色,棍表面产生紫褐色根状菌素,其上有时可见紫红色半球状菌核或在根部或茎基部产生一层紫红色绒状物,表皮变黑或腐烂。 茶树一旦患上这种病会对茶叶的丰收影响很大,所以贵州湄潭茶叶的种植区一般都很重视这种病的防治,茶农在种植湄潭翠芽的时候就总结出来很多丰富... 查看全文>
有一天,柏拉图问苏格拉底:什么是爱情? 苏格拉底说:“我请你穿越这片稻田,去摘一株最大最金黄的麦穗回来,但是有个规则:你不能回头,而且只能摘一次。” 爱情就是这样的风景,一方山水只能看一次。你要么在此间常驻;要么离开,那么再也回不来。 茶也是这样,每一泡茶的滋味,都是壶中那几片茶叶最本真的释放,也是品茶人当时心境的显露。当下的茶是当下的滋味,它是独一无二的,不可返觅的。你能做的只是珍惜... 查看全文>
喝茶,简简单单就好,有时喝的是口感,有时喝的是情怀。不论你放下这杯茶,是不是又投身于商海沉浮、尔虞我诈,当时当景,只是一杯茶而已。当时的茶,未入口,先有香气入鼻醒脑,热腾腾的草木之香,热腾腾地散播开来。它不是挂在树梢带着露水的冷物,倒有点像你那柔软的手心被体温催动的暖香。 入口的茶,微甜,微涩,微苦,这种天然的味道,不是任何人工饮料可以替代的。就像幼童时,在矮树上摘下的叶片,咀嚼后的青涩。... 查看全文>
又是一年绿茶上市时,坊间时闻“西湖龙井”、“碧螺春”等名茶特品拍出“天价”的新闻,关于高档茶叶的产量、质量、价格等相关行情的报道也层出不穷,正所谓“生茶不炒不熟,熟茶不‘炒’不成名”。但“名茶”的炒作,也使大众绿茶消费市场加剧了青睐名品、追求高价的奢化倾向。 中国国际茶文化研究会副会长、原中国农业科学院茶叶研究所所长程启坤教授明确表示了对这种倾向的担忧,他指出:论绿茶的养生功效和四季饮用的... 查看全文>
【兴茶网 资讯】6月30日,由云南一叶茶仓网络科技有限公司(以下简称:一叶茶仓)举办的一叶茶仓·2022年第一届供应商交流会在云南临沧滇西生物特色(加工)产业园区成功举办。 来自云南临沧、普洱、西双版纳茶叶主产区的供应商代表、一叶茶仓企业高层、媒体同仁等60余位嘉宾齐聚一堂,分享经营合作经验,凝心聚力,在新的趋势下,共谋产业合作发展新方向。 携手供应商共创共赢 打造新型“产销”大生态 ... 查看全文>
中国的茶文化历史悠久,里面包含了中华名族各个时期各个名族的不同文化,是博大精深的中华文化的缩影,那么茶文化的由来是怎样的呢?下面就让我们来看看吧。 茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。两晋北朝时,一些有眼光的政治家便提出“以茶养廉”,以对抗当时的奢侈之风。魏晋以来,天下骚乱,文人无以匡世,渐兴清淡之风。这些人终日高谈阔论,必有助兴之物,于是多兴饮宴,所以最初的清淡家多酒徒。如:竹林... 查看全文>
君山银针是黄茶中的精品,它只出产于中国湖南的岳阳君山一带,它营养价值高,味道诱人,口感独特,是很多人的最爱,但是市场上出售的君山银针质量却不一平,有些质量差,有些根本是假货,有些人根本不知道君山银针应该怎么鉴别,今天小编就教大家几招,让大家轻松学会君山银针怎么鉴别。 君山银针怎么鉴别1、鉴别君山银针闻茶香平时鉴别君山银针时最好的方法就是闻茶香,大家可以把适量的茶叶放在手心中,用鼻子去闻它的... 查看全文>
说到补肾,这是一个严肃的问题,很多的人都想通过各种方式来补肾,但是因为没有明确的方法,所以总是看不到结果,很多的人认为茶是可以补肾的,其实小编想说的是普通的茶叶应该是没有补肾作用的,可以选择一些中药拿来泡水喝,则有一定的补肾的作用。 那什么泡茶补肾呢? 1、枸杞 可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。 常服枸杞子,可延缓衰... 查看全文>
菊花茶的诗句有: 1、秋丛绕舍似陶家,遍绕篱边日渐斜。 不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。 (元稹《菊花》) 2、飒飒西风满院栽,蕊寒香冷蝶难来。 他年我若为青帝,报与桃花一处开。 (黄巢《题菊花》) 3、待到秋来九月八,我花开尽百花杀。 冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。 (黄巢《菊花》) 4、王孙莫把比蓬蒿,九日枝枝近鬃毛。 露湿秋香满池岸,由来不羡瓦松高。 (郑谷《菊》... 查看全文>
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