姜常常与红糖搭配,用于帮助女性缓解体寒。香甜味醇的红茶作为全发酵茶,性温和、有助于养胃,有着“女人茶”的美誉。当红茶搭配生姜制成调饮茶,会有怎样的神奇功效呢? 一、降胆固醇还能防癌 研究表明,生姜中含有的多种活性成分不仅有活血暖胃的功效,还有防癌抗癌和预防心血管疾病的作用。医学证明,从生姜中提取出来的精华素,也可以用于治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。生姜中还含有一种油树脂,该树脂具有降... 查看全文>
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单丛茶品种繁多,单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶,其中蜜兰香单丛最为普遍 。 如何挑选蜜兰香: 我们单纯以"蜜兰香"茶叶为例,简单地分为三种"低山蜜兰"、"中山蜜兰"、"高山蜜兰",别的传统品种,黄枝香,芝兰香,也大致可以这样区分。 一、低山(海拔400米以下)蜜兰香: 1、头春茶(最贵最优)、 2、二春茶(比头春稍差些)... 查看全文>
他有一套上等茶具,是父亲送给他的。那时,他刚升职,是单位里的主管。工作忙,应酬多,还见缝插针地上硕士课程,连陪家人吃一餐饭都成了奢侈的事,他哪里有喝茶的闲情逸致。 日子“哗哗哗”地掀过去,却在一个平常的时刻戛然顿住。 父亲走了,突然而仓促。握着父亲的手,他看见父亲眼里的挣扎与不舍。 他一下子就没有了奔忙的兴致,不经意地,翻出了这套茶具。烧水、泡茶,先留香,再细品。一整套程序,父亲是教过... 查看全文>
毛尖,属于绿茶类,被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成,完全符合绿茶的特性,因此,信阳毛尖属于绿茶类,同时信阳毛尖还是无发酵茶叶,属于炒青茶。 毛尖茶中含有大量的水溶性矿物质氨基、茶多芬、蛋白质、芬芳香、有机酸、维生素a、维生素c、维生素k、维生素p、维生素pp、维生素b1、维生素b2等等,这些都是毛尖茶的营养成... 查看全文>
喝茶的好处很多,不仅能够放松心情,品味生活,还能防癌、抗癌、瘦身减肥等很多保健功效,但喝茶也是有一定禁忌的。那么喝茶有哪些禁忌呢?今天就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下这个问题: 喝茶有哪些禁忌一:忌空腹饮茶 空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些... 查看全文>
在中国人眼里,喝茶已经成为了一种习惯,很多的人都喜欢喝茶,并且不分时段,但是大家不知道的是有些茶是不适合睡前喝的,那睡前应该喝什么茶呢,下面小编就给大家简单的介绍一下吧! 1、红茶 红茶是属于全发酵茶叶,经过熟化过程,茶多酚减少90%,对人们的肠胃刺激性会比较少,因此晚上喝红茶比较好。尤其是对脾胃虚弱的人群来说,喝红茶时加点牛奶,能够起到很好的助作用。 2、熟茶 常见的熟茶有... 查看全文>
中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国,有上千年的饮茶历史,茶叶已经融入到人们的生活中,国内茶叶市场看似波澜不惊,实际上却是暗流涌动,众多茶叶企业亟待破茧而出。 在目前茶产业产能过剩及消费升级态势下,可追溯的、能提前体验的便利式快速选择消费模式,将成为茶叶市场消费升级风口,而那些来源不明不可追溯、无信用的普通茶品将逐步丧失市场。 1、消费市场现状 根据数据显示全国茶消费者约为4.7亿... 查看全文>
说到大红袍,对于喜欢喝茶的人来说并不陌生,大红袍茶质优良,入口的醇香和顺滑,很多人喜欢喝大红袍。大红袍它的制作工艺非常的独特,所以想获得最顶级的大红袍都非常困难,并且价格也非常的高昂。那到底正宗大红袍多少钱一斤呢?下面我们来了解一下。 大红袍作为世界上仅存的几颗母树,大红袍制作的茶叶基本不会在茶叶市场上流通。大红袍是中国历代皇家的贡品,一年只产八两,正宗大红袍已经不能单纯用金钱来衡量。既... 查看全文>
龙井茶,中国茶叶里最为璀璨夺目的明珠,十大名茶之首,被美誉为“绿茶皇后”,引得无数骚人墨客竞相赋予文化内涵,苏轼题有“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”,乾隆爷曾赞“龙井新茶龙井泉,一家风味称烹煎”。 想要买到正宗的龙井茶,认准产区和品牌是关键。目前龙井茶产区分为西湖、钱塘、越州三大产区,只有西湖产区出产的龙井才能称为西湖龙井。 杭州西湖是龙井茶最重要的产地,目前市场上品质较高的龙井茶均... 查看全文>
作为日本传统的工艺品之一的铁壶,是以生铁作为制作原料,再经过后期的手工打磨而形成的一种茶壶,经历了多年的技术革新,拥有较强的导热性和保温性特质,并且用铁壶泡出的茶水拥有一种古朴的韵味,深受广大茶人的喜爱,那铁壶适合煮什么茶呢? 1、重发酵的茶叶 熟洱,老茶头,大黄片,红茶,安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。 2、陈年老茶 老普洱,老茶头,陈年铁观音,陈... 查看全文>
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