云南产茶,唐懿宗咸通五年(864年),樊绰撰《蛮书》中载:“云南管内物产第七,茶出银生城界诸山。散收,无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。” 公元765年,南诏国在今昆明修拓东城,开拓滇东地盘,把曲州、靖州(昭通、宣威一带)、步头(红河南)控制起来;并在景东地区设“银生府”,任命了“银生节度使”,首府在景东城,统辖今景东、景谷、镇沅、墨江、普洱、思茅、江城及西双版纳等地区。明代时普洱、... 查看全文>
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一旦每天都有茶喝,自然精神飒爽,因此对于茶叶有身心的助益我是深信不疑的。旅行的时候不能静定下来喝茶,只能因地制宜,以热开水泡大杯茶,但觉有茶就好。如果是在家,从早到晚,日饮百杯,对我也是常事。茶对我不只是水、是健康饮品。茶在中国,最早不是饮用,而是药用。 最早关于茶的神效之传说,是神农氏爱民如子,为了救治百姓的病,亲自采药,遍尝百草。有一次,神农氏尝了一种青绿色的滚山珠中毒,昏死在树下,树... 查看全文>
一、选叶 从原料干叶中剔除枯黄、虫眼、锈斑叶、粗梗及其它杂质。 二、复软 将选好的叶子用冷水洗除去叶面上的泥土,然后用少量冷水浸15~18小时,使叶含水量达60~65%(鲜叶加工则不需要这道工序)。 三、去碱 去碱方法有很多,敦煌罗布麻综合开发中心采用独特的物理方法去碱,以减少原叶中的碱性成份。 四、摊晾 &... 查看全文>
朋友说,倒茶七分满,留得三分人情在,似乎有道理,然而照此说法,酒杯倒满难道就没有人情了吗? 酒席上热烈的气氛和豪言壮语似乎比品茶时浓得多。 浅是茶,细细味来,还是很有道理。 泡绿茶的杯大多是玻璃杯,便于观赏茶叶在水中徐徐舒展,婀娜多姿,但玻璃杯隔热效果差,如果茶水太满,杯就太热烫手。 茶水不仅是品啜,香气也很重要,倒七分的茶,留出三分空间来,既贮茶香,又使茶香有了一个上升的通道,便于... 查看全文>
盖碗目前作为最简单实用的泡茶器受大家喜爱,但我相信很多朋友都还不太认识盖碗,下面就带大家了解下盖碗怎么喝,到底怎么喝,一起来看看~盖碗怎么喝,到底怎么喝?喝盖碗茶时,坐姿要端正,头和嘴不前伸, 喝盖碗茶时,坐姿要端正,头和嘴不前伸,也不能低头。不能拿掉上面的盖子,也不能用嘴吹漂在上面的茶叶,而是左手拿起茶碗托盘,右手抓起盖子,轻轻地“刮”几下,其作用是可滗去浮起的茶叶等物。将茶盖呈倾斜状,送... 查看全文>
那么我们常见的乌龙茶怎么制作奶茶呢?今天让小编来教给大家乌龙茶制作奶茶的方法,感兴趣的朋友们赶紧来看看吧! 这个奶茶的制作方法还是挺简单的,首先准备材料:蜂蜜,原味牛奶,热开水,乌龙茶。不过这也是可以根据自己的口感和需求来决定的哦~乌龙茶怎么制作奶茶1.首先准备好热开水倒进锅里,加入蜂蜜,牛奶一起煮,煮到蜂蜜完全溶解后即可。2.建议最好事先泡好乌龙茶哦,等到蜂蜜牛奶煮好后加入乌龙茶一起,不太... 查看全文>
樱花可算得上有颜又有料的花了,樱花不仅仅能用来观赏,它的药用和食用价值也是不俗呢,我们一起来看看它的功效吧! 一、止咳解酒 樱花的树叶以及花瓣是一种中药药材,依据鉴定,樱花树皮含有龙胆酸、樱桃甙、儿茶素等药物物质,其功能就是止咳,解酒,还可以治疗发热等症状。 二、健康肠胃 樱花可以制作成干燥盐渍樱花,用于泡茶,可以健康肠胃,或者是洗澡用的沐浴露里也可以加入使用, 三、... 查看全文>
乌发茶是通过中药配方调理身体,扩张头皮毛细血管、促进血液循环,达到补益精血、强筋健骨、黑发轻身的效果!那么乌发茶是怎么做的?又有什么样的营养价值呢? 一、怎么做 (一)材料 1、西红花3g 2、茯苓2g 3、何首乌2g 4、拟黑多刺蚁2g 5、绞股蓝2g 6、黑桑葚3s 7、黑芝麻3g 8、枸杞子2g 9、核桃仁2g 10、绿茶3g (二)制作过程 1、把材料洗干净准备; ... 查看全文>
茶籽,按照其生长情况又分为油茶树的种子和茶树的种子,即油茶籽和茶叶籽,两者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力,能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美,甚至更高一些,是高级食用油。由于是我国特有物种,故也被称为“东方橄榄油”。 茶籽的功效与作用 1、茶果,是茶树的果实又叫茶籽,即茶树的种子,可榨油供食用。茶油具有抗氧化能力,能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化... 查看全文>
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