雀舌茶是绿茶中分为比较独特的茶叶,是名贵稀有茶叶之一。雀舌茶(湄潭翠芽),因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。 主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省,湄潭位于中国西南部,素有“黔北小江南”之称,是我国名茶之乡,也是中国最好的绿茶出产地。 一、历史记载 唐刘禹锡《病中一二禅客见问因以谢之》诗:“添炉烹雀舌,洒水浄龙须。” 宋 ·沈括《梦溪笔谈·杂志一... 查看全文>
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普洱茶老熟茶要怎么冲泡更好喝?是否有什么泡茶技巧,可以充分发挥出老熟茶独特的茶性?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就以2006年大益金孔雀熟饼为例,聊聊普洱茶老熟茶的冲泡技巧。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 冲泡普洱茶是一件看起来简单,实践起来并不容易的事。有些茶... 查看全文>
无论大隐于市,还是小隐于野,人都要喝茶。 茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。 一杯茶在手,不管它是等级如何,滋味如何,是否名贵? 在品饮的那一刻,依然保持着内心的平静。 它依然还只是那一杯茶,再没有别的。 你的全身心都投入到那一杯茶里面,它... 查看全文>
淡定是在泰山崩于前而面不改色的泰然自若的镇定程度,遇事沉稳中又积极果断,老练里却又重视有佳,胜不骄,败不馁;淡定形容一种勇气。淡定,是一种思想境界,是一种心态,是生活的一种释然状态。我们每个人都需要这种心态,活在当下在生活中才会处之泰然,宠辱不惊,不会太过兴奋而忘乎所以,也不会太过悲伤而痛不欲生。淡定是处世人生的一种最高境界,淡定人生不纠结! 慧海禅师道:“世人很难做到一心一用,他们在利害... 查看全文>
祁门红茶,简称“祁红”,是中国历史名茶,著名红茶精品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品。祁门红茶茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做”祁门香”;汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永。 祁门红茶价格 祁红分祁红传统工夫、祁红毛峰、祁红香螺三个品类,每个品类还有诸多品级,一般是从外形和工艺来辨别的;另外,甄别祁红... 查看全文>
中国有句俗话“清晨开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,说明了茶在人们日常生活中是不可缺少的用品。不仅汉族如此,我国少数民族也有许多独特的饮茶习俗,当今世界上有一半人口有饮茶的习惯,茶已成为世界上最重要的饮料。 中国是茶树的故乡。茶(Camellia Sinensis)属山茶科,常绿灌木。高约1.5—2米,它的叶子长,呈椭圆形,有小锯齿,开五瓣小白花,果实扁圆,成熟时裂开有种子散出,每年春季... 查看全文>
滇绿,即云南绿茶的简称,国外又称之为“云绿”。所谓“滇绿”茶,是指选用大叶茶为原料,精选细嫩的一芽二叶,经过高温杀青、及时揉捻,快速烘干等工艺处理,控制酶的活动和多酶类的氧化,防止了芽叶发酵,保持了茶叶原色,再经揉捻成形晒干、烘干或炒干而制成绿茶,具有色泽绿润、条索肥实、回味甘甜、饮后回味悠长的特点,有生津解热、润喉止渴的作用,盛夏饮用倍感凉爽。 一、滇绿属于什么茶? 依照陈椽茶学系统分... 查看全文>
有些茶保质期很短,有些茶可是没有保质期的,那么我们平常喝的黑茶有保质期吗?想知道答案的朋友们一起往下看吧! 【黑茶有保质期吗】一般茶只要保存得当的话至少也能保存个两三年,而没有保质期的茶要数白茶了,保存方法正确能保存几十年,那么黑茶到底有没有保质期呢?答案是有的。黑茶虽然在其他许多茶种类中的保存时间属于比较长,并且很多人认为保存时间越长越好,越陈越香,其实这样并不是一定的。对于国家的食品标准... 查看全文>
明明可以靠颜值,却偏偏要靠功效!说的应该就是玫瑰花吧,玫瑰花不仅美丽,泡成茶后清香馥郁,功效更是杠杠的! 玫瑰花是药食同源的食物,冲泡后适宜健康体质平和质,气虚体质,痰湿体质,瘀血体质的人饮用,常喝能给我们的身体带来很多好处! 一、美容养颜 玫瑰花茶中有大量的单宁酸和维生素C等,可美白肌肤,可以改善内分泌失调,消除疲劳。常喝可以淡化皮肤上的黑斑,长斑的人可以经常喝。 二、... 查看全文>
姜糖茶,降的是血糖,血糖的相对平衡与稳定,是保障人体健康的基础。特别是中老年人很容易高血压。降糖茶相对副作用小,适合中老年人保健饮用。 一、降糖茶有哪些 1、绿萝花茶 西藏绿萝花是糖尿病患者辅助降糖的福音、大家平时可以每天泡上4-5朵,当做茶来喝,对于降低血糖效果非常好。 2、苦丁茶 苦丁茶主要分布在广东、福建等地,有清热消暑、明目益智、生津止渴等效。对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患... 查看全文>
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