喝大碗茶的风尚，在汉民族居住地区，随处可见，特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭，直至车间工地、田间劳作，都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行，尤其早年北京的大碗茶，更是名闻迩遐，如今中外闻名的北京大碗茶商场，就是由此沿习命名的。 大碗茶多用大壶冲泡，或大桶装茶，大碗畅饮，热气腾腾，提神解渴，好生自然。这种清茶较粗犷，颇有野味，但它随意，不用楼、堂、馆、所，摆设也很简便，一张桌子，几... 查看全文>
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生活就如同那茶香，其实幸福的味道不是浓郁的芬芳，而是淡淡的幽香。一份爱，不浓不淡，才能长久;一条路，弯弯曲曲，才能走得更远;一份情谊，不远不近，才能一生相随。时光，浓淡相宜;人心，远近相安。生命的美在于平和。 静坐听风，把心沉入宁静的底层。正如林微因所说：“真正的平静，不是避开车马喧嚣，而是在心中修篱种菊。尽管如流往事，尽管涛声依旧，只要我们消除杂念，便可寂静安然。如果可以，请让我预支一段... 查看全文>
煮茶是一桩美事，围炉而做，倾心而谈，听茶水沸腾的咕噜声，嗅氤氲的诱人茶香，光是想也是很写意的画面。“泡不如煮”，煮茶好比煲汤，长时间的炖煮让茶中的内含物质得以充分发挥，茶汤更为浓厚丰富，一个词概括：好喝。但是煮茶也非一件容易事，很多人在煮茶上存在误区。煮茶时注意一些，就不会将美事变成糗事了。那就来看看煮茶存在哪些误区吧。 1、直接用铁壶煮茶 一般铁壶的材质中是有气孔的，“会呼吸”。煮茶叶... 查看全文>
历史似乎从来都穿着一件严肃、沉重的外衣，以至于太多的人有了某种思维惯性：每逢看历史书籍，还没打开，心底已充满浓浓的沉重、压抑感，甚至会产生某种本能的抵触，哪怕轻微，事实上都会影响阅读的质量与乐趣。 相信这中间存在些微的误会，相信我们还有其他的选择，毕竟，很多时候，历史的本来面目并非那样，而是生动、鲜活、巧合，可能还充满家常化、琐碎化。尽管面对的是同样的那段历史——鸦片战争前后，但角度不一样... 查看全文>
茶道即人道，人道即天道。品茶感人生。泡一壶茶，静心聆听几首古筝乐曲，娴静平和，远淡古朴，典雅清悠，至洁至简的古筝音乐让你的内心如沐春光般变得明丽开朗来，你沉郁的心情变得轻松，浮燥的心情变得平静，干涸的心情变得湿润。闭上眼睛，那是属于你的自由恬静的人间仙境…… 品茶于我除了是每日的生活习惯，更多的是在闲暇之时的一种修行。手把一盏香茗，拥着颗淡定从容的心，静静的让疲惫在茶中慢慢释放。 在茶中... 查看全文>
在平常生活中呢我们很多人都喜欢喝这个茶叶，特别是招待客人跟这个老年人群，都对这个茶叶情有独钟但是呢说到这个茶叶，我们该怎样挑选这个茶叶呢如果说挑选不好，我们喝的茶叶的味道就不是非常的好，那么该怎么办呢？ 今天呢就给大家分享一个小妙招，可以让我们挑选出新鲜优质的茶叶，下面就赶紧跟着晓宇来看看吧。首先呢我们来说一下这个挑选茶叶的第一个小妙招，我们可以把这个茶叶用手捻一捻抓取一把试一试，如果说有一个... 查看全文>
很多茶友虽然喝了不少普洱茶，但却不了解它到底属于什么茶，很多人都认为它是红茶，但在六大类差的划分中，普洱茶被划分为黑茶，其实它不是黑茶也不是红茶，它是自成一类的特种茶。 普洱茶和红茶在原料、外形、工艺等方面都是不同的。 一、原料不同 普洱茶是云南特有的地理标志产品，其加工必须以云南大叶种晒青毛茶为原料；而红茶的原料既可用大叶种，也可用中小叶种。 二、外形不同 普洱散茶... 查看全文>
红花茶是由红花、茶叶等十余种名贵植物为原料冲泡而成的花茶，茶汤为橙黄色、有洋参香气，口感微甜。 红花味辛，性温，归心、肝经，有很好的活血化瘀的作用，特别适宜血瘀体质、经脉郁闭者以及产妇使用，那么具体来说，红花的功效与作用有哪些呢？ 作用一：具有舒筋活血、提神健脑、消脂减肥的保健作用。 作用二：具有活血通经、消肿止痛、美容祛斑等功效。 作用三：具有降血压、降... 查看全文>
黄芪是一种较为常见的中药，它对人体有着众多的益处，而当黄芪搭配其它中药泡茶的时候会有着更多神奇的功效哦，比如黄芪枸杞菊花茶！ 顾名思义，黄芪枸杞菊花茶是用黄芪、枸杞、菊花冲泡而成的茶。 黄芪可以补气益气，有固表，利尿，排毒的功效。对于气虚乏力，中气不足者适宜食用；枸杞具有养肝明目，补肾润肺，补血安神的功效；菊花具有清热解毒，治疗眼睛疲劳的作用。热气上火，头痛头晕，视线模糊者适宜食用。 ... 查看全文>
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