饮茶之功夫学园2  2022-11-04 08:00

农历四月，南涧县无量山镇樱花谷华庆茶厂茶园绿意盎然，采茶工人正在忙着采收今年的春茶。 人间最美四月天，迎着初夏的气息，走进无量山樱花谷华庆茶厂茶园，仿佛春天仍未离去，和煦的清风吹过茂密的茶园，唤醒了沉睡的茶树。 茶树随风颤动，嫩绿吐舌的新芽儿，一片挨着一片，不留一点儿缝隙，放眼望去一望无际的茶园青翠欲滴 ，犹如一片绿色的海洋，那浓淡相宜的绿色，看着真叫人舒服。 走进华庆茶厂的茶园，满园绿绿葱...  查看全文>

比起酒，茶是清醒的。它不会让企图借此麻醉的人得逞，却成全了热爱生活的众生。千百味茶香中，总有一种，是阅尽人情冷暖后的情之所钟。夜来风雨，半盏清茶，总令人想起茶与人生的滋味。人生一世，草木一秋。人这一生，走过许多路，看过许多景，亦饮过许多茶。 茶有千滋百味，亦有风情万种。千万种茶香里，总有一种，能够成为品茶人的心头爱。千帆过尽，却是情有独钟。 绿茶青翠可爱，仿佛总是萦绕着花草的香气，令人见...  查看全文>

茶是被悄悄收藏的记忆，一杯沸水，水里的春日，便在茶叶与水的翻飞中淡然散开。茶叶须几经翻腾，几经辗转，才能在水中找到最适合自己的位置时，尘埃落定般恬静自若。这时一杯茶的心思，就像一个人。而泡茶品茶的你，历练了如茶叶般上下沉浮之后，亦如一杯茶。 “柴米油盐酱醋茶”，这里的茶是嵌入生活里的，生活是生命存在的唯一载体，我想古人之所以把茶归于生活，绝不仅仅是解渴，这里的茶，应是将茶的心思来涵盖生活。...  查看全文>

茶礼是我国古代婚礼中一种隆重的礼节。原来出于古人对茶树习性的认识，以为茶树只能从种子萌芽成株，不能移植，因此把茶树看作是一种至性不移的象征。所以，民间以茶作为男女订婚的茶礼。 “三茶礼”旧时多流行于江南汉族地区，一般有两种说法。一种是订婚时的“下茶”，结婚时的“定茶”，同房时的“合茶”。另一种特指婚礼时的三道茶仪式，即第一道百果；第二道莲子、枣子；第三道才是茶。吃的方式也有讲究：第一道、第...  查看全文>

茶的本身是苦的，每一个第一次喝茶的人都会感受到那种苦，都忘不了那种涩涩的味道。可是，喜欢茶的人还是数不胜数。品茶，能够让人的心情舒畅，能够让人去除尘世烦恼。当茶水缓缓入口时，口齿里都会留有余香，真的很喜欢茶水中的那种淡定与从容。不过，茶的那种余香只有用心去体验，否则很难感受到那种甘甜。 茶水喝得久了，世事看得多了，慢慢地也就有所感悟了。人生如茶，品茶就像品味人生一样，必须一点一滴的去经历，...  查看全文>

自古以来，茶被誉为“万病之药”，虽有一点夸张，但反映了茶具有保健效果的能力。营养学家于若木对茶的赞赏，说茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方。从古至今在茶的运用中得到了充分的证实。普洱茶作为云南一类特色茶，已传承了千年历史。 时至今日，普洱茶已进入千千万万个家庭，受到无数国际友人和国民的青睐与欢迎。现代科技的进步，不仅揭开了普洱茶的神秘面纱，更科学证实了普洱茶具有多种保健功能，为普洱茶可持...  查看全文>

常有人说杯中美酒最醉人，但我确认为对心的好茶也醉人。一杯好茶，它可以有花的美，也可以有花的香，莫道醉人唯美酒，茶韵入心亦醉人。那么醉人的茶到底好在那？请容我娓娓道来。 茶名美，雅如诗 茶的名字，或是品种、产地一目了然；或是把形状特征描绘得生动形象；或是蕴含了动人的传说。念一声茶名，倒像是读了一句诗。 比如碧螺春就藏着一个哀伤的故事。传说在很早以前，有一位勤劳善良的碧螺姑娘，她的元气凝聚...  查看全文>

《西游记》里，齐天大圣与五庄观的大仙怄气，令人参果树萎地，求观音大士施展法力，使人参果树起死重生，众人皆是欢喜，颇类似茶的经历。青青茶叶，素手采摘，妙手炒作，烘熏成品；每片茶叶，独善其身，同万万千千的茶胞们拥挤于载体，和而不流，一如君子；虽不象未摘前披绿带翠，依枝鳞簇，却因燥困，玉成坚贞，从而渡过悠悠的岁月，旦经冲沏，枯茶便沉溺在滚滚的热水中，于壶盏里婉转舒展，若咸鱼翻生，让人喜爱。 采茶...  查看全文>

近年来，越来越多的人都在养茶宠，茶宠大多用紫砂、澄泥、黄泥、云南建水紫陶烧制成，在喝茶饮茶过程中，时不时用茶刷蘸着茶水涂抹在茶宠上，顿时妙趣横生。三只脚的蟾蜍、有貔貅、龙、乌龟、金猪、神话人物等等。养茶宠的人想必都知道，养茶宠主要是要有一个好的寓意，代表的是人们心中的愿望，所以一些没有好的寓意的茶宠是不能养的。 1、貔貅：貔貅是有口无肛的神兽，以金银珠宝为食，只有进没有出。雄兽代表财运，...  查看全文>