酸性体质容易生病，而弱碱性体质能预防疾病。茶叶是生活中最常见的强碱性食物，与葡萄，海带并称三强碱食物。喝茶有利于调节人体内的酸碱平衡。可是每个人的身体状况都不同，因此需要适量、适度、适合的饮茶。 红茶-----暖胃护心 红茶属于全发酵茶，在发酵工序中，茶多酚被氧化、聚合、缩合，形成红茶色泽和滋味的主要成分茶黄素、茶红索和茶褐素。 茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。参考大量医药文献报告，... 查看全文>
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2004年班章乔木古树，国营黎明茶厂出品，因内飞为红色印刷，在业界有“红飞班章”的美誉。今天，我们为大家带来一款2004年八角亭班章乔木古茶。 ▲2004年班章乔木古茶 · 藏品普洱珍藏 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、茶品简介 2004年班章乔木古茶，是国营... 查看全文>
冲泡普洱茶到底有什么技巧呢？普洱茶的泡法流程到底是怎样的呢？相信很多刚入门的茶友对此都是一知半解。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就从茶具、水温、茶水比例等几个方面来谈谈普洱茶怎么泡这回事。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、茶具 一般来说，冲泡普洱茶，紫砂壶... 查看全文>
如果你觉得泡茶只有开水才行，那么我们将介绍一种更好的泡法，冷水冲泡，而且分析这样的独特价值。如果泡茶用热水泡，等凉了以后，确实不好喝，但如果开始就有凉水泡，你可能还不知道，但在韩国、日本等地方却流行用冷水泡茶，在日本，冷泡茶还有一个专有名称“水云茶”。 1杯冷泡茶=10杯热茶 冷泡茶是不是有些颠覆传统？但其实相对凉水泡出的茶，可以更好地保留营养成分，通过长时间的闷泡，由于是凉水，口感一点... 查看全文>
有人说，中国人性格象茶，总是清醒、理智的看待世界，不卑不亢，执着持久，强调人与人相助相依，在友好、和睦的气氛中共同进步。这话颇有些道理。 表面看，中国儒、道、佛各家都有自己的茶道流派，其形式与价值取向不尽相同。佛教在茶宴中伴以青灯孤寂，要在明心见性；道家茗饮寻求空灵虚静，避世超尘；儒家以茶励志，沟通人际关系，积极入世。无论意境和价值取向不都是很不相同吗？其实不然。这种表面的区别确实存在，但... 查看全文>
白毫银针堆在一起时，就像灰色大地上落满了白雪，单拣一片时，则像一根根隐隐透绿的银针，故而得名“白毫银针”， 且素有茶中“美人”、“羊脂白玉”之美称。 白毫银针是白茶中的最高等级，它和白牡丹皆属于白茶中价格高、产量低的一类茶，且随着年份的增长，价值也愈显珍贵，待存成老茶后，价格更为可观。 市面上普通的白毫银针约几百元一斤，而且普遍是新茶，随着年份的增长，通常分为3年茶，7年茶，10年茶，... 查看全文>
白茶作为中国的六大茶类之一，有很多的种类，并且也有很多的销售点，这些销售点在经过发展之后形成了集研发、生产、销售为一体的公司，并逐渐形成了自己独特的品牌，下面小编就给大家简单的介绍一下目前白茶的十大品牌！ 1、太姥绿叶 福建绿叶茶业有限公司成立于2005年11月，落户在福鼎市岩前工业园区，总投资1600多万元。拥有面积22亩，茶叶精致总厂一座、茶叶初制厂三座。以生产福鼎白茶为主的宁德... 查看全文>
玫瑰花茶花茶性质温和、花形唯美，颜色粉嫩，香气优雅迷人，入口甘柔不腻，能令人缓和情绪、纾解抑郁，很适合上班一族，常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然。对于重视视觉享受的花茶爱好者而言，玫瑰花茶也是不错的选择！ 玫瑰花的冲泡也是有一定讲究的，我们具体来看看吧！ ①泡玫瑰花茶可以准备瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。挑选几颗好的玫瑰花干茶放入水壶中，最好是在加三颗蜜枣，过一下水，防止灰尘太... 查看全文>
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