冲泡普洱茶看起来很简单,其实每个小步骤都暗藏玄机,就好像老话所说“看花容易绣花难”,只有在实践中反复探索总结,才能得出适合自己的泡茶方法。有不少茶友就向我们反映,冲泡普洱茶时茶汤的浓淡度差别很大。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就和茶友们分享一个泡茶小技巧:搭配小碎茶。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在... 查看全文>
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普洱茶如今已经火透了大江南北,不少人听到普洱茶这三个字,都会点点头说,嗯,我知道普洱茶。但是你真的了解普洱茶吗?普洱茶传承了哪些制茶史上经典的技术,又承载了中国怎样的传统文化文化理念?国家高级评茶师,“只见普洱”品牌创始人郭子剑与你娓娓道来。 第一,普洱茶的采制技术、包装风格是最古老的制茶工艺的延续。茶青采摘后,经杀青、手工揉捻,再行晒干以及用绵纸、笋叶、竹篓包装。这种制茶和包装茶叶的方式。在中国... 查看全文>
所谓茶德,简言之,是指饮茶人的道德要求。进一步而言,是将茶艺的外在表现形式上升为一种深层次、高品味的哲学思想范畴。追求真善美的境界和道德风尚。 将茶德归之于饮茶人的应具有俭朴之美德,不单纯将饮茶看成仅仅是为满足生理需要的饮品。包括了人的品德修养,并扩大到和敬待人的人际关系上去。中国首创的茶德观念在唐宋时代传入日本和朝鲜后,产生巨大影响并得到发展。中国当代茶学专家庄晚芳提出的廉、美、和、敬,提... 查看全文>
说起养肝,我们都知道春季肝火是最旺的时节,阳春三月我们该如何养肝,养肝的食物有哪些呢?中医认为,“春与肝相对应”,所以,早春养生应以养肝护肝为先,今天给大家推荐5款具有养肝功效的茶! 枸杞茶 枸杞性味甘平,含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分;它有滋肾、润肺、补肝、明目、治肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩... 查看全文>
客来敬茶是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说:酒 满茶半。奉 茶时应注意:茶不要太 满,以八分满为宜。更 有一 句老话叫“水满欺人,酒满敬人。”现实中已少有人会记得,也不会太多拘礼。更有不解“水满”为什么会是欺人呢。 当然老话的存在有它的理由,在给客人斟茶、倒水时,如果满的话,容易弄湿客人的手,有时会烫伤、弄脏衣服,即使不会,也要客人小心翼翼地,所以“欺人”是指你对客人的不尊重... 查看全文>
茶几是居室空间,特别是客厅不可或缺的点缀,功能性的茶几让生活轻松而舒心,造型独特的茶几让美丽的家更增几分创意和个性。根据自己的品位喜好,运用不同风格的茶几,你一定能为居室调配出别样的优雅风情。 平和稳重、古朴雅致的居室布置,自然少不了典雅风格茶几的功劳。这类茶几大方稳重,造型不一定复杂,但讲究精致,色调温和,没有繁杂的功能,和简洁明快、典雅高贵的沙发相配,展现出居室唯美主义的倾向。比如一款... 查看全文>
唐以前的饮茶,属于粗放煎饮时代,是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐宋以后,则为细煎慢啜式的品饮,以至形成了绵延千年的饮茶艺术。 至宋代时,以品为主的唐代煎茶发展成了“斗茶”,达到了更高的艺术性品茶的阶段。 宋代斗茶时,先把饼茶击碎成小块,并碾成细末,放入烫好的茶盏,再注入沸水调制成茶膏,然后用特制的茶筅(形似小扫把的工具),边转动茶盏,边搅动茶汤,使盏中泛起汤花,以比较茶汤的色、香、味... 查看全文>
纵观中国数千年茶文化长河,茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,相对于今日丰富多样的茶文化来说,三国时期的仅仅算作茶事,还不足以称之为茶文化。我们在感受三国精彩故事里的同时,应该为中国博大精深的茶礼文化而自豪。 最近一段时间,随着电视剧《三国》在全国热播,社会上开始掀起了一股三国热。昨日,中华老字号、中国茶行业十强连锁企业、福建著名茶叶品牌清雅源茗茶,在新一期员工培训课上,清雅源培训部的讲师... 查看全文>
金银花是一种草本中药,金银花的好处和坏处大家了解多少?我们一起来看看吧! 一、抗菌杀菌 肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用,对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。 二、抗病毒作用 金银花对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。 三、增强免疫力 金银花能够促进白细胞的吞噬能力,有... 查看全文>
蜂蜜可以美容,如果加上红茶,那么美容养颜效果更佳! 红茶品有增强心脏血液循环的作用,对骨骼强健也有益处;而蜂蜜则是排毒养颜滋补佳品,美容养生的效果特别明显,二者搭配又会有什么功效呢? 一、缓解疲劳 蜂蜜红茶中含有天然的果糖、葡萄糖、咖啡因,可以补充体力、刺激人类的大脑皮层,提神醒脑,也能加快身体内乳酸代谢,可以快速消除疲劳。 二、抗病毒 蜂蜜红茶中含有生物碱和黄酮类化合... 查看全文>
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