很多关于如何正确喝茶,如何喝茶如何选茶,在长期和朋友交流的过程中我发现很多错误的喝茶方法,不但品尝不好喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害,这几个喝茶的错误方法,大家要小心。 最常见的错误方法1:一把茶叶一个大杯子,喝一天!在北方这种方法特别常见,在单位工作的人会拿一个大的搪瓷缸,老师上课的时候会拿一个太空杯泡满茶叶,开公交车的老师傅手边也总有准备一个大茶杯,带盖的那种。从早... 查看全文>
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不知什么时候,开始喜欢上了喝茶。读书写字时,泡上一杯清茶,轻握茶杯,感受茶的温度,仿佛感受人生的冷暖,起伏跌宕。一边品茶,一边慢慢欣赏茶叶在开水的冲泡下舒展的情景,叶片翩翩似蝶舞,翠绿荡漾,尽情释放活力。清香弥漫,仿佛江南的美色全部浓缩在这杯清茶里。清淡的绿色,一丝凉爽,一丝苦香,茶之萦香让人宁静。 岁月沉淀了许多美好的记忆,清茶浸泡沉静的心情,闭上眼晴,啜饮一口,清香扑鼻,甘冽润喉。看着... 查看全文>
饮茶是人生一乐。从古至今,茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过:“会喝茶,喝好茶,是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生,让你看到生命素雅的本质。喝茶,讲究的是心境,更多的是一种对茶的玩味与赏析,一种心情,一种景致,似在椰林海边,看天高云淡,听风声涛声,一杯清茶,几个知己,把茶思化为缕缕清香,茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月,才有梅花... 查看全文>
对于有着“世界茶源”美誉的普洱来说,这座城市最为世界所知的,当然非普洱茶莫属。因此,“普洱”代言普洱茶,又代言普洱这座因茶而名的千年古城。经年的岁月流转中,茶与城,茶与人,相得益彰,流光溢彩。 普洱,一曲传唱千年的世界茶源赞歌 “茶马古道”、“茶叶战争”……纵观历史,茶叶一直是人类发展史上重要的文化符号。从历史脉络不难发现,茶叶的发展源头在中国。当国人最先发现了茶... 查看全文>
中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。 但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地,例如印度、非洲... 查看全文>
中国茶文化历史悠久,关于茶祖的传说也不尽相同。最早的传说是神农尝百草时发现了茶。 西汉末年,种植蒙顶山茶树的吴理真也被人们尊为“茶祖”;编著《茶经》的唐代陆羽,也被人们称为“茶圣”。在云南西双版纳地区人们崇拜的茶祖却是诸葛孔明。传说早在三国时代,孔明在平定南中的时候,途经桃叶渡,兵士遇瘴气纷纷晕道,他命兵士口含茶叶行军,最终大获全胜。后来,他大力促进滇西南各地广载茶树,并促进茶叶贸易。因此... 查看全文>
黑茶属于发酵茶,但是很少喝过黑茶,黑茶怎么样?如何评价黑茶?说不上来了吧!那今天小编就来聊聊黑茶。 黑茶是一种发酵茶,和绿茶不同的是,黑茶放得越久价值就越高,而且泡出来的口感也会更好。如何评价黑茶?我们可以从色、香、味、品四个特点来评价黑茶,黑茶的香气很优雅醇正,而且味道也比较的滑口生津,如果是汤色变得更加明亮,色度往深的方向发展。我们还可以从黑茶的生化来评价黑茶,放得越久的黑茶,挥发性香气... 查看全文>
绿茶中最香的是碧螺春,洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类。 碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。 其实,碧螺春的香气并不是特别浓郁,但它的香气很有特点,就是含果香。在碧螺春产地苏州东山,那里... 查看全文>
孕妇在平时的饮食方面是要注意的,很多的食物在怀孕期间都是不宜吃的,那孕妇能喝红茶吗? 虽然红茶有提神醒脑、增强记忆、促进血液循环和新陈代谢消除疲劳感的功效,但是孕妇是不能喝红茶的,这是为什么呢? 理由一: 红茶中含的咖啡因可以通过胎盘,有收缩血管的作用,可使胎盘绒毛膜血流显著减少,从而影响胎儿发育。有研究发现,咖啡因可降低胎儿出生体重,且咖啡因摄入量越多,胎儿出生体重减少克数越多。... 查看全文>
经常喝茶的人都知道,黑茶属于后发酵茶,大多数黑茶里都有茶梗,这是因为黑茶的原材料是成熟的鲜叶,较为粗老;而茶梗在紧压的黑茶里面,可以撑起空间,更利于茶叶的后期转化,所以黑茶更适合煮来喝! 黑茶通常都是压制成饼、沱、砖等紧压形态,普通的壶泡法冲泡时难以出味,采用煮的方式能够更快出味、味道更浓郁。 黑茶煮法很简单,茶壶装水烧开,根据口味放入适量黑茶,敞口熬煮2分钟后关火,盖上壶盖焖泡3到5分... 查看全文>
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