北苑和北苑茶已成为历史,人们在研宄这一历史时,提出了许多问题: 1. 宋代贡茶基地为什么会选择在建安(建州)北苑? 入宋,贡茶沿袭唐制,但是唐代建瓯茶叶并不出名,当 然不是唐代的贡茶基地,唐代贡茶官焙在顾渚山(今浙江长兴、江苏宜兴)(21)。作为私焙民贡福建为长乐郡 (今闽侯县)有贡茶。朱自振先生在《中国茶叶历史概略》中认为,“因为在北宋,适值我国历史上的一个寒冷 期,太湖冬天冰封,上可... 查看全文>
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伸掌礼: 这是品茗过程中使用频率最高的礼节,表示"请"与"谢谢",主客双方都可采用。两人面对面时,均伸右掌行礼对答。两人并坐时,右侧一方伸右掌行礼,左侧方伸左掌行礼。伸掌姿势为:将手斜伸在所敬奉的物品旁边,四指自然并拢,虎口稍分开,手掌略向内凹,手心中要有含着一个小气团的感觉,手腕要含蓄用力,不至显得轻浮。行伸掌礼同时应欠身点头微笑,讲究一气呵成。 鞠躬礼: 分为站式、坐式和跪式三种... 查看全文>
饮茶是人生一乐。从古至今,茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过:“会喝茶,喝好茶,是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生,让你看到生命素雅的本质。喝茶,讲究的是心境,更多的是一种对茶的玩味与赏析,一种心情,一种景致,似在椰林海边,看天高云淡,听风声涛声,一杯清茶,几个知己,把茶思化为缕缕清香,茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月,才有梅花... 查看全文>
很多人喜欢喝茶,可是担心晚上喝茶的话会影响睡眠质量,其实只要注意一些方式方法,喝茶是不会影响到睡眠的;相反,甚至还会有助于提高睡眠质量。 之所以担心喝茶失眠,主要因为茶中含有大量的咖啡碱,这种物质会刺激神经,使人亢奋,白天工作劳累的时候,喝一杯茶可以提神,原因就在于此。一般来说,茶一冲泡三分钟之后,大部分的咖啡碱就会溶解于水中了,所以如果想要晚上睡眠好,就不要喝头盏茶。 可以喝淡一些的茶... 查看全文>
鲁迅(1881—1936),原姓周,幼名樟寿,字豫山,后改为豫才。1989年起,改名树人。鲁是他1918年 发表《狂人日记》时开始用的笔名。鲁迅出生于浙江绍兴一个逐渐没落的士大夫家庭。自幼受到过诗书经传的熏陶, 他对艺术,文学有很深的爱好。 鲁迅的外婆家住在农村,因而,他有机会与最下层的农民保持着经常的联系,对民情 民俗有很深刻的认识。这结他后来的思想发展和文学创作都有一定的影响。 鲁迅... 查看全文>
紫砂壶之所以不同于其他一般的茶具,其中很重要的一点就是它能够“越养越美”,有包浆的效果,也就是业界所称的“养壶”。但养壶也不是都能够养出完全一样的好效果的。 可能会有壶友疑问,为什么他的紫砂壶总是养不出来,或者是变化得非常慢。这是为什么呢? 紫砂泥本身的好坏 由于目前市场上的泥料质量参差不齐,那些化工泥是根本养不出来的,一年两年之后依旧还是老样子。而优质的泥料做出来的壶则十分娇气,有些甚... 查看全文>
绿茶婊是2013年中国的网络新词,泛指外貌清纯脱俗,实质生活糜烂,思想拜金,装出楚楚可怜,但善于心计,靠出卖肉体上位的妙龄少女。2013年春季,海南岛三亚举办“海天盛筵”展览会,引来数以百计的嫩模参加,有传某中国内地女艺人陪睡3天得60万元人民币的报酬。 绿茶婊”一词因而红爆网络,其使用范围亦早已超越海天盛筵事件。绿茶婊的新词出现,说是一个网络用语,实乃当下的社会纯洁度加速风化的表现。 绿茶... 查看全文>
经常喝茶的人都知道,黑茶属于后发酵茶,大多数黑茶里都有茶梗,这是因为黑茶的原材料是成熟的鲜叶,较为粗老;而茶梗在紧压的黑茶里面,可以撑起空间,更利于茶叶的后期转化,所以黑茶更适合煮来喝! 黑茶通常都是压制成饼、沱、砖等紧压形态,普通的壶泡法冲泡时难以出味,采用煮的方式能够更快出味、味道更浓郁。 黑茶煮法很简单,茶壶装水烧开,根据口味放入适量黑茶,敞口熬煮2分钟后关火,盖上壶盖焖泡3到5分... 查看全文>
花茶作为一种具有很好的美容保健作为,口感较好,得到了大家的喜欢,特别是青年男女的喜欢,当然花茶的品牌也比较多,那在这么多花茶的品牌里面哪个牌子比较好呢?下面我们就一起来看一下吧! 1、张一元 始于1900年,中华老字号,2008年张一元茉莉花茶窨制技艺被列入非物质文化遗产保护名录。 2、吴裕泰 始创于1887年,中华老字号,北京市著名商标,茉莉花茶窨制技艺被列入非物质文化遗产名... 查看全文>
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