不期而遇的感觉，杭州，迎来了她今冬的第一场雪，比以往来的都早一些。 在我的印象里，杭州是江南景胜之地，是没有冬天，没有雪，只有柳絮飘飘的烟花三月，在八十年代末，我在写给我在杭州就读的发小好友振鹏君的信里写到:‘杭州似乎是不该有落雪的吧，西子的美是风里雨里雾里，像苏东坡的诗句:水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。但你又讲了，古人拟定的西湖十景之一可是‘’断桥残雪‘’啊，... 查看全文>
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近段时间，经常有茶友询问关于紫芽茶的一些问题，如：紫芽茶是怎么来的？紫芽、紫娟有何区别？紫芽茶是不是全芽头？紫芽茶是不是很苦？紫芽茶的养生保健价值有多大？……有鉴于此，本文将紫芽茶的问题做了一个梳理，并查阅了与之相关的文献资料，尽可能的从相对专业的角度去阐述这些问题，不足之处，欢迎拍砖。 本文探讨的紫芽茶，是指云南大叶群体种乔木因季节和产地而出现的变异芽体，新梢嫩叶呈微红紫、中红紫、或深红紫等，色... 查看全文>
峨眉山日出高崖绝顶影朣朦，长望深凝尽向东。天泛鱼鳞玫瑰色，相期共看一轮红。红阳浴海海潮平，堤溃一方云水喷。疑是黄河壶口瀑，訇然直落撼龙门。或若嫣红或淡然，不凭人愿只凭天。长风浩荡鲜霞缈，山光仙气更齐全。金轮跃出众心欢，山海云天尽变颜。双臂大张迎旭日，浩然英气入丹田。曦和光焰无穷尽，金海涨潮瞬刻间。聚散沉浮无定轨，有缘便好莫无缘。云庵睡眼尚惺忪，瞬刻高岩遍体红。丽日已从东海出，山门当启响晨钟。李镜 ... 查看全文>
李白诗称:“蜀僧抱绿绮，西下峨眉峰,为我一挥手,如听万壑松。”山峦之间，如果能有什么东西可以凝结峨眉山的灵气,最佳的载体就是茶了。陆游曾称赞峨眉茶“雪芽近白峨眉得,不减红囊顾渚春”。顾渚紫笋是唐代贡茶,看来在陆游心中，峨眉茶也有极高的地位了。《峨眉志》曾载:“今黑水寺磨绝顶产一种茶，味初苦甘,不减南春采，其色一年绿，二年白，间出有常，不知地气所钟，何为互更。”峨眉茶总是与峨眉山的僧人有着深深的渊源... 查看全文>
青城雪芽，产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠，古树参天，有“青城天下幽”之誉。产区夏无酷暑，冬无严寒，雾雨蒙蒙，年均气温15.2℃，年降水量1225.2毫米，日照190天；土层深厚，酸性黄棕紫泥，土质肥沃。中文学名：青城雪芽门：被子植物门目：杜鹃花目属：茶属界：植物界纲：双子叶植物纲科：山茶科分布区域：四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区简介青城雪芽，产于四川省都江堰市... 查看全文>
峨眉山猴趣峨山行旅欲何求，参罢佛身即访猴。不看镜头偏望我，问君何日到欧洲。跨洲访谈择峨山，这个问题有点难。待我深思熟虑后，坦诚相答不相螨。毛发披纷一母猴，娇儿清瘦怀中收。虽然奶水渐枯竭，可乐拿来做统筹。我具诚意君失诚，青杠棍子硬生生。先生只说攀登用，打在猴头也会疼。异邦远客已倾情，婉拒佳人一片心。非是无端生傲慢，自惭形陋不劳卿。游山道上有来人，独坐栏杆带笑迎。可有猴粮先致谢，与君同乐不须惊。李镜 ... 查看全文>
神奇紫茶，紫芽茶... 查看全文>
黄芽茶中含有茶儿素，可以提神醒脑，还可以将口臭消除，黄芽茶的功效是极大的。黄芽茶喝起来，有非常清悦的香气，口感也非常醇爽。不过，如果不掌握冲泡黄芽茶的正确方法，只会暴殄天物，根本就吃不到味道浓厚的黄芽茶。黄芽茶怎么泡？１、器具的选择最好选用透明的玻璃杯，这样我们可以通过透明的玻璃观看茶叶在沸水中慢慢舒展身姿的美景。同时，玻璃杯可以稳固茶叶的味道，不会让茶香流失。当然，陶瓷器具也是可以的，不过，这样... 查看全文>
雪芽茶好多钱一斤？雪芽属于绿茶，最初是在每年初春最后一场雪后采摘的，因此得名。现在多在谷雨清明时期采摘，以一芽一叶为标准，产量稀少，难以采摘，多见于四川青城山系，河南信阳南部山区，山东部分地区等。至于它的价格，不同的雪芽茶价格不同，下面一起来了解一下。雪芽茶好多钱一斤1.青城雪芽鲜叶采自青城山海拔1000-1200米的优质老茶树。每年都会采摘一芽一叶作为泡茶的原料。要求芽叶长3.5厘米，鲜嫩均匀，... 查看全文>
雪芽属绿茶，原系每年初春最后一场雪后采摘，因此而得名。现多于谷雨、清明期间采摘，以一芽一叶为标准，产量稀少，且采摘难度较大，多见于四川青城山系、河南信阳南部山区、山东部分地区等。其干茶秀丽卷曲，白毫显露，茶香清香淡雅，汤色嫩绿明亮，口感鲜醇甘爽。酝酿整个冬季后的雪芽茶，芽叶肥壮、营养丰富、无病害。其味轻幽，茶碱低，适宜绝大部分人群品饮，有较好的清热降火，解毒，消炎的功能，同时能起到解烟，解酒的功效... 查看全文>
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