峨眉毛峰属于什么茶?峨眉毛峰属于绿茶,产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰,现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。并且继承了当地传统名茶的制作方法,引用现代技术,采取烘炒结合的工艺,炒、揉、烘交替,扬烘青之长,避炒青之短,研究成独具一格的峨眉毛峰制作技术。整个炒制过程分为三炒、三揉、四烘、一整形共十一道工序。峨眉毛峰茶叶(图)峨眉毛峰制茶工艺1、鲜叶采摘夏秋季阳光强烈,高温酷热... 查看全文>
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峨眉山日出高崖绝顶影朣朦,长望深凝尽向东。天泛鱼鳞玫瑰色,相期共看一轮红。红阳浴海海潮平,堤溃一方云水喷。疑是黄河壶口瀑,訇然直落撼龙门。或若嫣红或淡然,不凭人愿只凭天。长风浩荡鲜霞缈,山光仙气更齐全。金轮跃出众心欢,山海云天尽变颜。双臂大张迎旭日,浩然英气入丹田。曦和光焰无穷尽,金海涨潮瞬刻间。聚散沉浮无定轨,有缘便好莫无缘。云庵睡眼尚惺忪,瞬刻高岩遍体红。丽日已从东海出,山门当启响晨钟。李镜 ... 查看全文>
峨眉山云海此顶前方彼顶高,仰观亭榭接云霄。白云欲度枉抛力,惟有垂头独自嘲。坚岩裂石若金刚,拔地摩天古道场。可是仙人对弈处,湿云飘过透衣裳。双崖门户出微罅,轻抹重皴尽画图。幽谷高天各寄趣,白云任性正横铺。岩前曙色恢宏际,岒后白云舒展时。一路雪涛横眼底,天心佛性几人知。一幅画图对半裁,云天山海细安排。青山常绿驻颜色,云海拼奇斗幻来。云海波涛卷巨澜,遥天极目见城垣。几疑海市蜃楼画,香客连呼瓦屋山。李镜 ... 查看全文>
泡茶技法指南茶品:峨眉雪芽茶具:盖碗茶水比:1:30-40,文中150ml盖碗选用4g茶叶水温:第一水采用90-95度热水,之后每一水不加热,自然放凉注水手法:定点高冲坐杯时间:10-15秒,详见下文关于冲泡绿茶的水温,有一个流传甚广的说法:“越好的绿茶越不禁烫,名优绿茶要用七八十度的热水来冲泡”。这个说法深入人心。记得我在刚喝茶时,也曾执着于这个标准,甚至想要买一个温度计来专门测量水温,保证一度... 查看全文>
峨眉山猴趣峨山行旅欲何求,参罢佛身即访猴。不看镜头偏望我,问君何日到欧洲。跨洲访谈择峨山,这个问题有点难。待我深思熟虑后,坦诚相答不相螨。毛发披纷一母猴,娇儿清瘦怀中收。虽然奶水渐枯竭,可乐拿来做统筹。我具诚意君失诚,青杠棍子硬生生。先生只说攀登用,打在猴头也会疼。异邦远客已倾情,婉拒佳人一片心。非是无端生傲慢,自惭形陋不劳卿。游山道上有来人,独坐栏杆带笑迎。可有猴粮先致谢,与君同乐不须惊。李镜 ... 查看全文>
喜讯传来:峨眉雪芽金峨红获金奖为弘扬中国红茶文化,推动中国工夫红茶产业发展,由四川省茶叶学会、安徽省黄山市茶叶行业协会主办,四川农业大学茶学系,四川精制茶学研究院承办,宜宾醒世茶业有限公司冠名赞助的“黄金白露”中国工夫红茶斗茶大赛,近日在四川农业大学(成都校区)圆满举办。大赛以“技术交流,互学促进”为核心思想,立志于创办全国工夫红茶学习进步平台。本次大赛评审团特邀知名茶学专家,为了确保比赛公平、公... 查看全文>
之所以峨眉雪芽这么贵,是因为该茶是一种历史名茶,高级绿茶,有着很好的品质。峨眉雪芽属于四川十大名茶之一,产自四川峨眉山海拔1000米左右,外形扁平、滑、直、尖,清香馥郁,滋味清醇,口感淡雅,是茶中珍品。竹叶青与峨眉雪芽都是产自四川峨眉山的高级绿茶,属于扁平芽茶,之所以价格很贵,主要是因为品质很好。首先,峨眉雪芽的历史悠久,自唐朝开始便是峨眉名茶中的精品,是贯穿峨眉山茶史与茶文化的千古香茗。 在唐代... 查看全文>
峨眉雪芽峨眉雪芽:盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。《中国茶叶大辞典》载:“峨眉白芽与绵竹赵坡茶、雅安蒙顶并称珍品”“峨眉雪芽”是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗,其称谓年代久远。“峨眉雪芽”,唐时名“峨眉白芽”、“峨... 查看全文>
峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰,现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀,茶叶品质优异,其茶信价比很高,是一款非常适合茶友们做口粮茶的川茶。下面小编带您从多角度了解关于峨眉毛峰的茶叶知识合集。峨眉毛峰是什么茶峨眉毛峰是典型的不发酵茶,在峨眉毛峰芽叶采摘后,经过简单筛选,便直接进行炒青,便直接进行炒青,整个制茶工艺的发酵程度低于10%。我国将发酵程度低于10%的茶,统称... 查看全文>
峨眉雪芽:盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。那么,峨眉雪芽属于什么茶?下面一起来了解看看。峨眉雪芽属于什么茶?峨眉雪芽属于绿茶,是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗,其称谓年代久远。“峨眉雪芽”,唐时名“峨眉白芽”、“峨... 查看全文>
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