红茶生活 2022-11-04 12:45

茶道唯情,正如禅道唯心

古诗有云:“草木本有心,何求美人折?”又有一《茶诗》道:“虽是草木中人,乐为大众献身 。不惜赴汤蹈火,欲振万民精神。” 智慧的古人早就在杯盏中以茶心观照世相,由茶情推及人情,苏轼《汲江煎茶》中云:“活水还须活火烹,自临钓石取深情”。因此有人断言:酒是诗,茶却近乎哲学,不置一词而心有灵犀,空杯在握却如揽兵戈风云。可见,茶虽本是无情之物,却因饮者之修养品味而富于不同的象征意义,甚至将之升华到一...  查看全文>

01普洱茶:你知道“茶醉”么?

有些人从早到晚喝茶,嗜茶如命,但还是可以一觉睡到天亮;而有些人不要说晚上喝茶,就算是白天喝一点,也会失眠一整夜。同样是喝茶,为什么不同的人有不同的反应?最普遍的说法就是,经常喝茶的人对于茶叶中的咖啡碱耐受度要高于不常喝茶的人群。 众所周知,咖啡碱会造成人体中枢神经兴奋,不同的人体特质,对于咖啡碱的代谢也不同,就造成喝茶反应也大为不同。而代谢慢的人需要注意,含咖啡碱的饮品都具有提神醒脑的功效,例如:...  查看全文>

普洱茶:你知道“茶醉”么?

02喝潮州工夫茶的好处有哪些呢?

喝茶可以补虚扶正、益气润肺、提神益志、养颜回春。这绝不是“王婆卖瓜,自卖自夸”,也不是因为“月是故乡明,故乡山泉甜又美”。1660年,英国人的茶叶广告上就有“这刺激品,能驱疲倦,除恶梦,使肢体轻健,精神饱满,尤能克服睡眠,好学者可以彻夜攻读不倦。身体肥胖或食肉过多者,饮茶尤宜。”但这个广告上还漏掉了一个最重要的好处,就是喝茶能够长寿。唐宣宗时,有一个僧人活到了130岁。唐宣宗曾前往拜访,问僧人服什...  查看全文>

喝潮州工夫茶的好处有哪些呢?

03古人品茶注重的细节

古人饮茶注重六境:择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养,其核心都在把握一个"品"字,十分强调饮茶者的意境。故有"三得"之说:得趣、得神、得味。 一曰得趣。饮茶可清心,能给人以满足和享受,增添生活的情趣。饮茶讲究"活火活水",水以泉水为佳,因为泉水经过沙石岩土的过滤,吸收二氧化碳,溶解了钠、钾、钙等60多种元素,使水质洁净甘洌,营养丰富;火以木炭为上,火候以状如"蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作...  查看全文>

古人品茶注重的细节

04普洱茶受潮之后怎么办?(普洱茶受潮了怎么办)

普洱茶是一种后发酵茶,一定的湿度和温度,是后发酵的必要条件。当遭遇了高温多雨的天气万一保存不当,让普洱茶受潮了该怎么办? 遭遇了高温多雨的天气后,普洱茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化,要及时增加藏茶室环境的通风透光,尤其是要加速空气的流通(可以用电风扇来帮助空气的流通),尽量降低室内的温度。 对于已经发生受潮霉变的茶,进行分类,设法进行晒、焙干等干燥处理,处理后的藏品,应转移在阴凉干...  查看全文>

普洱茶受潮之后怎么办?(普洱茶受潮了怎么办)

05铁观音,润我为秀色

月好人静,最能将铁观音喝出色来,谁还有不惬意的凡尘之想?于是,一个爱铁观音的人,总会被其熏陶得心明眼亮些;睿智豁达些;其笑意韵味也如茶。爱铁观音只在自然间,好似一不小心就跌进了梦里,勾画她的意象,竟找不到红尘的颜色。可是叶叶总关情,浮沉之间,倾听无语的禅意,看茶水一如春色的绸缎,冷艳如一种华贵滋养你的气度。谁知否?一种风范,来自铁观音韵味。 铁观音具有独特的天然香味,滋味醇厚甘鲜,令人饮后...  查看全文>

铁观音,润我为秀色

06茶叶是血!茶叶是肉!茶叶是生命

听一位茶道高人议论:二战后遭原子弹袭击的日本广岛和长崎,有三类人活了下来——从事茶道之人、种茶之人和长期饮茶之人,是茶中抗辐射和防癌的物质让这三类人逃过了生命的灭顶之灾。中国人讲究喝茶长智慧,没想到茶竟然有这种神奇的功能。由此我想起了藏语古谚:“茶是血!茶是肉!茶是生命!”将纤巧的茶叶推崇到如此境界,那种茶情和茶意,是何等魂牵梦绕。 谷雨前后,正是春茶采摘的季节。谷雨前采摘的茶,也就雅称为...  查看全文>

茶叶是血!茶叶是肉!茶叶是生命

07说缘山水意 品禅茶道年

茶即道,道可道,非常道。片叶中窥得的,皆是缘。 语言“一饮涤昏寐,情思朗爽满天地”,“再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。”“三碗便得道,何需苦心破烦恼”。三碗琥珀汤,就把阑干拍遍繁华褪尽。这是古人的心境,所谓禅茶一味,也是以茶提神,以茶静心,神思驰往,“悟”既是“得”,茶为介,终得“大彻大悟“。 抛开很深奥义的禅茶不说,茶道之于现代的我们,到底意味着什么? 我自生在徽州,长在徽州,百年以前的...  查看全文>

说缘山水意 品禅茶道年

08教你如何买到满意的普洱茶

面对满目玲琅的普洱茶,不知如何下手,到底买哪款茶好,哪个牌子好。很多人都想买好茶,喝好茶,但却苦于没有专业知识,总是担心买贵了,买到有问题的茶甚至买到假货,这些都会困扰到买茶的人。不过不要紧,今天给大家介绍几个小方法: 1从产品信息下手 1、产地 普洱茶在云南有三大产地:西双版纳、普洱市、临沧市,六大茶山:澜沧江内六大茶山即攸乐、易武、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒;江外六大茶山:南糯、南峤、...  查看全文>

教你如何买到满意的普洱茶

09碧螺春一斤多少钱(碧螺春红茶多少钱一斤)

碧螺春炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”,碧螺春茶已有1000多年历史。 极品碧螺春,茶芽相当细嫩,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,碧螺春茶叶本身的制作成本也是比较高的。提到碧螺春茶叶价格,就离不开国家对碧螺春的品级分类,国家标准对洞庭山碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。 正...  查看全文>

碧螺春一斤多少钱(碧螺春红茶多少钱一斤)

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