茶具有哪几种 2022-11-04 14:45

关于茶德文化

所谓茶德,简言之,是指饮茶人的道德要求。进一步而言,是将茶艺的外在表现形式上升为一种深层次、高品味的哲学思想范畴。追求真善美的境界和道德风尚。 将茶德归之于饮茶人的应具有俭朴之美德,不单纯将饮茶看成仅仅是为满足生理需要的饮品。包括了人的品德修养,并扩大到和敬待人的人际关系上去。中国首创的茶德观念在唐宋时代传入日本和朝鲜后,产生巨大影响并得到发展。中国当代茶学专家庄晚芳提出的廉、美、和、敬,提...  查看全文>

01捧着一把茶壶,把人生煎熬到最本质的精髓!(捧着一把茶壶把人生煎熬到最本质的精髓)

有人说,人生就像一碗粥,需要慢火“熬”。也有人说,人生若苦药,需要文火慢“熬”有人说,人生是一碗汤,需要慢“熬”慢炖。无论把人生比喻成什么,它都是一种经历,经历需要的是时间,用漫长的时间去经历,这就是“熬”。人生用一“熬”字,初听会觉夸张可实则如果每人能够静静地坐下,细细地体味自己人生经历的种种,恐怕无论男女老幼,都会觉得这一字用得实在精当。 林语堂说过一句话:“捧着一把茶壶,把人生煎熬到...  查看全文>

捧着一把茶壶,把人生煎熬到最本质的精髓!(捧着一把茶壶把人生煎熬到最本质的精髓)

02泡茶的技术你掌握了吗?

许多人都喜欢饮茶,但是泡茶的技术掌握的不好,所以再好的茶叶也泡不出一壶好茶。茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。泡茶有很多讲究,不同的茶叶对于茶具、水温等的要求是不同的。 茶具:饮用绿茶,通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡。杯、碗内瓷质洁白,便于...  查看全文>

泡茶的技术你掌握了吗?

03学喝普洱茶,先了解普洱茶的茶性

普洱茶是一种很特别的茶类,很多茶友,刚开始接触会感到困惑:这普洱茶怎么喝不惯,泡不好呢? 学喝普洱茶,要先了解普洱茶的茶性: 1、普洱茶茶性温和,不伤胃。 现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,喝一点普洱茶对调血理胃是有好处的。当然,这是针对普洱熟茶和老茶而言的,新茶虽也好喝,但茶性寒凉易伤脾胃,不适宜多喝。 2、普洱茶是有科学根据的保健饮料。 现代人“以命博...  查看全文>

学喝普洱茶,先了解普洱茶的茶性

04茶忌(茶忌与什么同食用)

1、新茶忌急饮 人们都有喜欢购买饮用新茶的习惯。新茶上市的时候是茶场和茶商们忙碌、进账的好时光。但是有人研究告诫人们,新茶不要饮用的过多过急。原因有二: 第一:新茶的茶香还没有到最好的时候。茶中的有一部分方向物质在经过一段时光的放置以后才品味得出来。 第二:是新茶有较多的副作用,对人体的健康不利。 2、忌饮浓茶解酒 喝酒大醉以后,有人常用浓茶来解酒,这种方法是不对的。因为茶叶中含有...  查看全文>

茶忌(茶忌与什么同食用)

05买茶技巧,这些知识你要掌握哦!

比冲泡方法更让茶友头疼,应该就是购茶技巧吧?在买茶叶时,品种太多,常常无从下手。同一种茶,为何斤价却有不同?包装好看的茶真的会更好喝吗?茶叶写着是这种,怎么买回去一看“茶不对板”?如何挑选茶叶成了困扰茶友们的难题,更有不少茶友,交了很多“学费”,结果还是不知道如何选购好茶,甚至亏了钱财还喝跨了身子。 想要买到好的茶叶,首先要知道“四忌”原则 1忌买“茶名” 因为很多名茶的名号太过响亮,...  查看全文>

买茶技巧,这些知识你要掌握哦!

06白瓷茶具的优劣(白瓷茶具的特点)

白瓷是中国传统瓷器分类的一种,以含铁量低的瓷坯,施以纯净的透明釉烧制而成,高白瓷是景德镇采选本地优质高岭土等原料,经精加工配置,以高温还原烧制成,其稳定性更高,瓷质釉色纯净细腻,高洁无瑕,冰肌玉骨,白度更是高达88.1度。1965年,被全国陶瓷会评选为“白度冠居全国第一”,公认为世界上最高档最环保的瓷。 白瓷茶具是以高温还原烧成,胎质细腻坚致,釉色雪白,胎釉一体,经国家轻工业部测定白度为...  查看全文>

白瓷茶具的优劣(白瓷茶具的特点)

07乌龙属于什么茶(乌龙属于什么茶系列)

茶叶的分类有很多,按照发酵程序不同分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶,而乌龙茶属于半发酵茶,同时也是我国六大类茶之一。   乌龙茶又叫青茶,起源于福建,至今已有1000多年的历史了,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶间。外形条索粗壮,色泽青灰有光;内质香气馥郁芬芳,汤色清沏全黄,滋味浓醇鲜爽,叶底绿叶红镶边。   乌龙茶包含安溪铁观...  查看全文>

乌龙属于什么茶(乌龙属于什么茶系列)

08麦芽茶(麦芽茶的功效与作用及禁忌)

麦芽茶是一道由麦芽等食材制成的美食。具有消食健脾,利湿止痢的功效,主治:小儿痢疾、腹泻。 一、麦芽茶的功效与作用 1、助消化 麦芽含消化酶及B族维生素,对胃酸与胃蛋白酶的分泌有促进作用,可以帮助消化。 而且生麦芽用于米面薯蓣食滞证。本品能够促进淀粉性食物的消化。可与山楂、神曲、鸡内金等同用。若治小儿乳食停滞,单用本品煎服或者研末服有效。若治脾虚食少,食后饱胀,可与白术,陈皮等同用。 ...  查看全文>

麦芽茶(麦芽茶的功效与作用及禁忌)

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