正山小种和岩茶都是一种在我们的生活中比较常见的茶叶种类,因为正山小种和岩茶的产地都在武夷,所以很多的人把正山小种归为岩茶,那正山小种是岩茶吗? 正山小种属于红茶类,是世界上最早的红茶,也称红茶鼻祖,岩茶属于乌龙茶,因此,正山小种不属于岩茶。 正山小种属于全发酵的红茶,其茶外形紧结肥壮,色泽青褐油润,香气高长带松烟香。滋味醇厚鲜爽,喉韵明显,产地在福建省武夷山市桐木地区,以桐木关为中心,... 查看全文>
目录
正山小种属于红茶,正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。 后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激... 查看全文>
正山小种又称拉普山小种、星村小种,属于红茶,是世界红茶的鼻祖,是一种得到而很多朋友们喜欢的红茶种类,所以为了让大家更好的了解武夷山正山小种,下面小编就给大家具体的介绍一下正山小种吧! 一、产地 福建省武夷山市桐木关是生产正山小种红茶的发源地,至今已经有400多年的历史。正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地保护。正山小种红茶是最古老的一种红茶,后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。 ... 查看全文>
正山小种红茶是世界上最早出现的红茶,属于小种红茶。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村,故又称“桐木关小种”,小种指其稀少而珍贵,正山小种的种类很多,也具有很多的分类方法,具体如下。 1、正山小种以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏制而成的为区分依据:有用松针或松柴熏制的称为“烟正山小种”;没有用松针或松柴熏制的,则称为“无烟正山小种”。 正山小种的这两种不同制作工艺生产出来的茶有较为明... 查看全文>
正山小种红茶是世界公认的三大高香茶之一,其香浓郁高长,正山小种红茶以鲜爽、浓醇为主,滋味醇厚,回味绵长。细细品味,让人身心舒畅,闻其香,让人感到清新飘逸之感,那正山小种怎么喝呢? 一、传统喝法 1、根据瓷壶的容量投入适量正山小种,注入沸开水(冲泡后的茶汤要求汤色红艳为益),冲泡时间一般为三——五分钟。 2、往高壁玻璃杯中投入方状冰块,(投放冰块时要将冰块不规则的投入,投放的冰块量要... 查看全文>
正山小种是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。其成品茶外形紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明,所以为了让大家更好的了解正山小种,所以下面我们就来看一下正山小种的图片吧! ... 查看全文>
正山小种红茶是中国生产的一种红茶,世界红茶的鼻祖,是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味,那正山小种红茶产地在哪里呢? 1、产地 正山小种产地在福建省武夷山市桐木关。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,茶汤为琥珀色与深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶,非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。后来在正山小种的基础上发展了功夫红茶。 2、产地地理环境 桐木关土壤主要由侏罗系兜岭群火山岩和燕山... 查看全文>
武夷山市星村镇桐木村东北5公里处的江墩、庙湾自然村是历史上正山小种红茶的原产地和中心产区。茶界泰斗张天福先生曾题词“正山小种发源地”。正山小种是如何诞生的?故事,要从四百多年前说起......明末清初,时值采茶制茶季节,桐木关迎来了一年中最忙碌的时候。江氏家族自宋末定居江墩,世代以茶为生。是日,一支北方军队经过庙湾,打破了村庄的宁静。官兵们强行驻扎茶坊,睡在工厂,茶青未能及时处理。当军队撤走后,茶... 查看全文>
概述正山小种红茶,又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。正山小种产地在福建省武夷山市。因为熏制的原因,。汤色都是一样的,区分它们对于你们不懂得人来说最主要的是靠看其外形,云南的滇红叶片式红茶中叶子最大片的,正山小种则相反,它是叶子最小个的、祁门红茶的叶子。正山小种的价格不能一概而论。小种红茶也分为正山和外山的。正山的小种产于桐木关一带,质地较好,所以... 查看全文>
近期两年,应说什么地域的荼叶可谓是最劲呢?那麼峰峦叠嶂的武夷山地域算作一个。好山好水好加工工艺,当然资源优势较好茶。武夷山地域除开以金骏眉、五大名从、水仙花、肉桂粉、奇种为代表的岩茶外,就属正山小种红茶最知名了。见到沒有,正山小种是红茶,而并不是岩茶。并且不得不承认的是,正山小种还并不是简易实际意义上的红茶。它身后代表的是一种具备全球性实际意义兴盛茶系的掘起。400很多年前,由于正山小种的问世,这... 查看全文>
关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!