单丛茶中所说的韵味，是高品级凤凰茶特有的味道，它与产地山门有着密不可分的内在联系。老枞韵，是指达到了一定树龄后而生成的味道。（青苔韵）凤凰单丛茶属于高咖啡碱茶，凤凰单丛中的咖啡碱含量相对其他茶叶略高.这可能与凤凰单丛茶的生长环境有关. 高品质凤凰单丛茶主要生长在海拔800-1 500m的高寒地带，山高日照短，云雾雨量多，有利于咖啡碱的合成.咖啡碱是茶叶中重要的滋味物质，味微苦，与茶黄素以氢键缔合形... 查看全文>
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凤凰茶区所产的高香单丛茶较其它产区同一香型的优质单丛茶，其品质不尽相同。一般来说，优质单丛茶品质都具有“香”、“活”、“甘”。香：口含茶汤有清香芬芳之气冲鼻而出，有齿颊留芳之感，隽永幽远，清快爽适，在于茶本身的香，还有精心培育的天然花果香，绝不加任何香精，有别于窨茶（用茉莉花、玫瑰花、玉兰花之类的香花花瓣人工施于茶坯窨制而成的花茶，香而不清）。活：润滑、爽口的快感、少涩感、喉感清洌。甘：回甘快而力... 查看全文>
林壑深而绚美，佳木秀而甜润溪流清而质柔，野花香而悠远易武刮风寨，山韵悠远，香幽质柔 刮风寨是易武乡麻黑村委会的一个瑶族聚居村寨，距易武乡政府32公里，距老挝边界仅2公里。国土面积2.74平方公里，海拔1203米，年平均气温17.00℃，年降水量2100毫米，现有耕地2663亩，林地447亩。刮风寨茶山在易武七寨中海拔最高，在1700米左右，也是七寨中产茶最少的一个寨子，老茶树的保留也最为完整。一座... 查看全文>
凤凰单丛初饮，有独特天然花香，滋味浓醇鲜爽，越喝越好喝，饮完身体自然舒服，久饮不腻。它有着原汁原味的本色，清新淡雅的鲜爽。雨过花落的山韵，就像雨过打开窗闻到的那一股清新！凤凰单丛——甜凤凰单丛蜜香甘韵，茶汤清甜，这甜是一种甘薯的甜，没有甘蔗那种粘嗓子的甜，也不像白糖那么黏腻的甜，是一种闭紧嘴后感受到的淡淡的甜，这种甜有些类似于山泉水的甜。凤凰单丛——生津回甘凤凰单丛，咽下之后茶味会从喉部渐渐地... 查看全文>
弯弓野林新品上线，特价优惠，买一饼可派送一粒同料龙珠（约8克），======弯弓野林是思考比较久的产品，弯弓好茶，世人皆知，但较高的价格也是一个障碍，弯弓野林选取自弯弓一带高山乔木茶园，我们保证的是，完全用的是这个区域的原料.口感上，有弯弓区域的茶气气韵感，有易武森林感的梅子香，有易武的甜韵，和越喝越甜的易武特征。绝非市场上那些随便打名字的茶品，如果喜欢易武此区域的茶友，可以选择。入口细腻柔美，甜... 查看全文>
凤凰单丛茶产于潮州市潮安县的名茶之乡凤凰镇凤凰山区。凤凰山为粤东最高峰，接近东海，山内峰峦绵绵，气候温暖，雨水足够，云雾充满，空气湿润。夏无酷热，冬无酷寒，无处不宜茶，无处不产茶。凤凰山之乌岽山顶上有高10多米、覆盖面积一亩多、年纪700多岁的宋茶树王，山顶还有面积60多亩的古火山口凤凰天池。凤凰单丛茶是从国家级良种凤凰水仙集体种类中选育出的优良单株，其制品茶质量具有天然花香型的79种、天然果味香... 查看全文>
云南白茶，简单来说，云南白茶就是用云南大叶种茶为原料，以白茶标准的制作工艺制作而成的。再对比着说，就是工艺相同，原料不同。很多茶，比的是内质。再最后，往大的说，比的是生态环境。说到白茶，人们自然联想到福鼎白茶。从工艺到保存价值上都有共同特点。基至在口感上也有一定的共性。福鼎白茶和普洱茶一样，具有越陈越有“价值”的相同属性，前者主要体现在药效价值上，有“一年茶，三年药，七年宝”之说。有时间的白茶，越... 查看全文>
老茶人都有句话说：“初级看厂，中级看山，高级看茶”，普洱业界也有句话叫“红酒论酒庄，普洱论山头”。那今天书童将带大家领略云南普洱茶山的滋味。经常品饮普洱茶的茶友都知道，生茶与熟茶风格迥异，而各个山头又都有自已明显的特征、韵味，即通常所说的“山韵”。云南地形气候环境得天地之造化，谚语都有说：“高山云雾出名茶。”云南地势较高，空气湿润，雨量充沛，四季如春，土壤富含有机肥，呈弱酸性等等，这些都是茶树生长... 查看全文>
六妙 白茶• 山韵茶饼毫心显现，叶背白茸芽叶嫩匀灰绿，干茶甜香汤感莹润，茶气通透，唇齿留香内蕴厚韵，层次丰富，余味悠长#茶# #老白茶#... 查看全文>
潮州凤凰茶区所产的高香单丛茶较其它产区同一香型的优质单丛茶，其品质不尽相同，一般来说，优质单丛茶品质都具有“香”、“活”、“甘”。香：口含茶汤有清香芬芳之气冲鼻而出，有齿颊留芳之感，隽永幽远，清快爽适，在于茶本身的香，还有精心培育的天然花果香，绝不加任何香精，有别于窨茶。活：润滑、爽口有快感、少涩感、喉感清洌。甘：回甘快而力度强，清爽甘滑，俗称“有喉底”。凤凰单丛茶除具备以上品质外，还具备独特的“... 查看全文>
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