许多新茶友在选择普洱茶时总是感到不知所措。无论他们通过什么渠道购买茶叶,企业都强调茶叶的香气和味道有多好。即使他们有缺点,他们最终也可以证明自己。而在普洱茶圈,层次感却意味着普洱人在品茶时,香、味在口腔里不断变化的一种感受,是一种嗅觉和味觉的综合体现,而不是视觉描写。一种品质好的熟普有不止一种的茶香,并且香气会和汤色一样,随着冲泡水、用具、冲泡工艺、冲泡程度等而分层变化。下面就一起来看看普洱茶的香... 查看全文>
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不知道喝茶的相关知识,胡乱喝茶,不但品尝不好喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害!很多关于如何正确喝茶,如何喝茶如何选茶喝,在长期和朋友交流的过程中我发现很多错误的喝茶方法,不但品尝不好喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害,这里列出几个喝茶的错误方式,大家要小心。 1、一把茶叶一个大杯子,喝一天 在北方,这种方法特别常见。从早喝到晚,这应该是好多中国人印象... 查看全文>
经过数百年的战乱分裂,中国在隋〈581〜617〉、唐〈618〜906〉时期终于 统一起来。隋代极为短暂,因此在“茶汤”发展史上不具有重要地位,今略而不 书。历史上曾有过许多辉煌业绩的唐代,是植物性饮料发展最为重要的时期。其 间茶饮逐渐发展,形成了一个高峰。 茶饮盛于唐代,可见于唐^陆羽《茶经丨六之饮》:“滂时浸俗,盛于国朝”。 意思是在汉晋以来,饮茶的风气逐渐扩展,成为时尚与习俗,最后兴盛... 查看全文>
茶道(拼音:chá dào 英语:tea ceremony)烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。 对中国茶道的创... 查看全文>
近几年来,在不少关于茶的文章中“工夫茶”与“功夫茶”的说法不尽一致:说“工夫茶”、“功夫茶”都是指好茶;“工夫茶”、“功夫茶”都是指泡饮的技巧;“功夫”是指茶,“工夫”是指冲泡技巧等等。《辞海》缩印本中“工”与“功”条目虽云两字相通,但又说:工夫:指所费精力和时间;功夫:指技巧。 工夫茶与功夫茶到底有什么区别呢? 一、“工夫茶”即是指茶叶,在清代时是指红茶及部分武夷岩茶 1、清僧释超全,... 查看全文>
白茶属于微发酵茶,是中国茶类中的珍品名茶。白茶的种类都哪些呢?现在我们一起来了解一下。 白茶有哪些白茶,中国的六大茶类之一,因茶树品种、鲜叶采摘的标准不同,可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉和新工艺白茶。 1、白毫银针白毫银针简称银针,又叫白毫,是白茶中的珍品。其鲜叶原料全部是茶芽,成茶外形似针,白毫密被,如银似雪;香气清鲜,滋味醇厚,被誉为茶中美女、茶王。2、白牡丹白牡丹,采用福... 查看全文>
洛神花茶,一个美丽得让人无法忘记的名字。据说喝了洛神花茶就能拥有洛神的美!可能有点不现实,但洛神花茶的确有美容养颜的功效,而且还可以减肥哦! 洛神花茶富含苹果酸、柠檬酸、花青素等营养物质,对于改善胰腺功能,促进胆汁分泌,胃酸分泌有非常好的作用。体内酸多了,分解油脂的速度就快了。油脂分解后,再被茶水冲出体外,已达到瘦身减肥的目的。 洛神花茶可以达到一定减肥作用,但是效果没有那么明显,如果想要... 查看全文>
茶对中国人来说不仅仅是解渴的饮品,更是一种融合了文化和健康理念的产物。乌龙茶是我们生活中最常饮用的一种茶饮,品时香气浓郁,齿颊留香,还具有消食止痢、抑制肥胖、美容养生等方面的作用。 但在享受乌龙茶带给我们的乐趣之时,还要选对喝茶时间,否则将会对我们的身体造成影响,那乌龙茶该什么时候喝呢? 乌龙茶中含有大量的咖啡碱和茶碱,这些物质都能直接作用于人类的神经,能让人们的神经处于高度兴奋状态,如... 查看全文>
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