茶道湖南4月9日洞口讯(通讯员黎成军、袁通杰报道)“雪峰深闺甜叶惜稀,一品心醉再品境随。故乡的山、故乡的水、故乡的云,故乡的雪峰甜茶都是那么美!”参加甜茶采摘品鉴会的当天,汤峰的在自己的微信朋友圈发布感慨。4月7日,洞口举行第三届甜茶采摘品鉴会,15名来自邵阳各地的茶人相聚雪峰山体验采摘雪峰甜茶。4月7日当天风和日暖,甜茶采摘品鉴会体验者在洞口尚瑶生物科技有限公司负责人陈滔、丰芬带领下,从该县长塘... 查看全文>
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绿茶是指没有经过发酵工艺而制成的茶,具有清汤绿叶的显著特点。中国生产绿茶的范围很广,品种也非常多。那么绿茶有哪些品种呢?以下为大家详细介绍绿茶的品种。 绿茶是未经发酵制成的茶,品种分别有:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、安吉白茶、蒙顶茶、峨眉山茶、日照绿茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、大悟绿茶、双桥毛尖、太平猴魁、崂山绿茶、湄潭翠芽、南京雨花茶、翠香兰、白马毛尖等... 查看全文>
在绿茶中有一种崂山绿茶,还有一种日照绿茶。那么什么是崂山绿茶?什么是日照绿茶?崂山绿茶和日照绿茶有什么区别? 一、崂山绿茶简介 崂山绿茶是山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域,选择背风向阳的半山坡或丘陵地,坡度在30°以下,土壤pH值4.5至6.5,土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土,有机质含量大于1.0%,土层厚度不低于60cm,地下水位在60cm以上的... 查看全文>
什么是绿茶 绿茶有哪些?绿茶就是绿茶的茶是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。 一、绿茶为什么是绿色的 绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。... 查看全文>
出洞口县城,沿320国造道西行约2公里,可见著名景点--狗爬崖,此即洞口塘,县名源于此也。进了洞口塘,就是真正的山区了,再行600米,过纵向桥,028乡道沿平溪江而上12公里就到古楼乡了。洞口狗爬崖古楼乡是一个名符其实的山区小乡,清朝时是武冈县十三峒之一的千丘田峒,现有行政区域面积87平方公里,辖9个村,84个村民小组,6000余人,全乡山林面积81813亩,耕地面积3121亩,其中水田面积267... 查看全文>
茶道湖南11月7日洞口讯(邵阳市茶业协会报道)今天上午,湖南省农业科学院茶叶研究所专家工作站在湖南古楼雪峰云雾茶有限公司隆重举行揭牌仪式。会议由洞口县政府办公室副主任尹建新主持,出席活动的专家有湖南省茶叶研究所所长张曙光、湖南省茶叶研究所博士、洞口县三区人才银霞、邵阳市农科院茶叶研究所所长唐瀚、副所长田容积,出席活动的领导和嘉宾有洞口县人民政府副县长张纲学、洞口县科工局副局长肖洞源、古楼乡党委书记... 查看全文>
为了保护雪峰山脉野生茶叶资源,从3月18日起,湖南道溪野茶开发有限公司对雪峰山脉深处的半江、沙皮江流域58平方公里范围内生长时间长,造型独特的野生茶树进行登记造册挂牌保护,并安排专人对偷采、滥采野生茶叶行为进行制止,让珍稀的野生茶叶资源有个舒适的“家”。(向建勇摄影报道)责任编辑:王丹... 查看全文>
9月8日,秋高气爽,省农业农村厅农业资源保护利用处二级调研员尹邦友、湖南省循环农业产业发展协会秘书长徐磊、综合协调部部长杨玲玲等一行在洞口县农业农村局副局长张映炳、局农业资源保护与利用股股长林竹山等领导的陪同下深入该县古楼乡雪峰云雾茶有限公司进行国家级生态农场复核工作。长期以来,该县因地制宜,大力发展了粮油、柑橘、茶叶等农业产业,通过政府引导、企业转型,孕育出一大批资源匹配、环境优良、食品安全的农... 查看全文>
雪峰毛尖,是一款典型的高山云雾茶,成品茶条索紧细、润泽、汤色黄绿明亮、香气清爽持久,滋味鲜醇回甘,叶底绿活嫩匀,为湖南省十大名茶之一。想要把这款高山云雾茶的茶味冲泡出来,那么就必须掌握好雪峰毛尖的冲泡方法,这样的话才可以把它的特色展现出来,才可以品饮到好茶汤哦。下面一起来分享下,关于雪峰毛尖的冲泡方法。雪峰毛尖的冲泡方法1、温壶:在泡茶之前,都必须用开水先温下茶壶,这样一来可以起到洗茶壶的作用,并... 查看全文>
绿茶(Green Tea),中国主要茶类之一。是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵;经杀青、整形、烘干等工艺制作而成。保留了鲜叶的天然物质,含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。冲泡后的茶汤,较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。绿茶是历史最早的茶类,古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,可以看作是广义上的绿茶加工的开始,距今至少有三千多年。中国生产绿茶的范围极为广泛:浙江、江苏、福... 查看全文>
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