听一位茶道高人议论：二战后遭原子弹袭击的日本广岛和长崎，有三类人活了下来——从事茶道之人、种茶之人和长期饮茶之人，是茶中抗辐射和防癌的物质让这三类人逃过了生命的灭顶之灾。中国人讲究喝茶长智慧，没想到茶竟然有这种神奇的功能。由此我想起了藏语古谚：“茶是血！茶是肉！茶是生命！”将纤巧的茶叶推崇到如此境界，那种茶情和茶意，是何等魂牵梦绕。 谷雨前后，正是春茶采摘的季节。谷雨前采摘的茶，也就雅称为... 查看全文>
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近几年，茶饮品市场获得了迅猛的发展，很多人都对投资茶叶店感兴趣，可以说是大街小巷都开满了茶叶店。但是很多人开茶叶店只是属于跟风行为，其实不懂茶叶，那不懂茶叶能开茶叶店吗？ 一般来说，想要开茶叶店的话首先就是要了解茶叶，如果不了解茶叶的话那肯定要选择合适的加盟品牌，具体如下： 1、慎重考虑到茶叶加盟的品牌 因为茶叶的品牌越来越多，开店前如果不认真考虑，仔细斟酌，很有可能导致血本无归。... 查看全文>
很多人喝了那么多茶，面对茶的类别，还是一知半解，比如六大基本茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶，有些人提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。一起来了解一些茶叶基础知识吧。 一、茶叶的起源与历史 文字记载表明，中国人在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。茶树最早的原产地是云南的西双版纳。二、中国的四大茶区我国茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95... 查看全文>
中国是茶叶的故乡，饮茶文化源远流长，中国的茶叶种类繁多，比较有名和受欢迎的主要有武夷山大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、君山银针、福鼎白茶。 一、各类茶叶排行榜以下是茶叶十大品牌排行榜详细名单：根据中国茶叶行业发展前景分析及发展策略研究报告关注统计，目前国内市场上茶叶品牌大大小小有上百个，依据品牌网大数据平台数据支持，茶叶十大品牌榜如下：1、武夷山... 查看全文>
出洞口县城，沿320国造道西行约2公里，可见著名景点--狗爬崖，此即洞口塘，县名源于此也。进了洞口塘，就是真正的山区了，再行600米，过纵向桥，028乡道沿平溪江而上12公里就到古楼乡了。洞口狗爬崖古楼乡是一个名符其实的山区小乡，清朝时是武冈县十三峒之一的千丘田峒，现有行政区域面积87平方公里，辖9个村，84个村民小组，6000余人，全乡山林面积81813亩，耕地面积3121亩，其中水田面积267... 查看全文>
茶道湖南4月9日洞口讯（通讯员黎成军、袁通杰报道）“雪峰深闺甜叶惜稀，一品心醉再品境随。故乡的山、故乡的水、故乡的云，故乡的雪峰甜茶都是那么美!”参加甜茶采摘品鉴会的当天，汤峰的在自己的微信朋友圈发布感慨。4月7日，洞口举行第三届甜茶采摘品鉴会，15名来自邵阳各地的茶人相聚雪峰山体验采摘雪峰甜茶。4月7日当天风和日暖，甜茶采摘品鉴会体验者在洞口尚瑶生物科技有限公司负责人陈滔、丰芬带领下，从该县长塘... 查看全文>
茶道湖南11月7日洞口讯（邵阳市茶业协会报道）今天上午，湖南省农业科学院茶叶研究所专家工作站在湖南古楼雪峰云雾茶有限公司隆重举行揭牌仪式。会议由洞口县政府办公室副主任尹建新主持，出席活动的专家有湖南省茶叶研究所所长张曙光、湖南省茶叶研究所博士、洞口县三区人才银霞、邵阳市农科院茶叶研究所所长唐瀚、副所长田容积，出席活动的领导和嘉宾有洞口县人民政府副县长张纲学、洞口县科工局副局长肖洞源、古楼乡党委书记... 查看全文>
为了保护雪峰山脉野生茶叶资源，从3月18日起，湖南道溪野茶开发有限公司对雪峰山脉深处的半江、沙皮江流域58平方公里范围内生长时间长，造型独特的野生茶树进行登记造册挂牌保护，并安排专人对偷采、滥采野生茶叶行为进行制止，让珍稀的野生茶叶资源有个舒适的“家”。（向建勇摄影报道）责任编辑：王丹... 查看全文>
9月8日，秋高气爽，省农业农村厅农业资源保护利用处二级调研员尹邦友、湖南省循环农业产业发展协会秘书长徐磊、综合协调部部长杨玲玲等一行在洞口县农业农村局副局长张映炳、局农业资源保护与利用股股长林竹山等领导的陪同下深入该县古楼乡雪峰云雾茶有限公司进行国家级生态农场复核工作。长期以来，该县因地制宜，大力发展了粮油、柑橘、茶叶等农业产业，通过政府引导、企业转型，孕育出一大批资源匹配、环境优良、食品安全的农... 查看全文>
雪峰毛尖，是一款典型的高山云雾茶，成品茶条索紧细、润泽、汤色黄绿明亮、香气清爽持久，滋味鲜醇回甘，叶底绿活嫩匀，为湖南省十大名茶之一。想要把这款高山云雾茶的茶味冲泡出来，那么就必须掌握好雪峰毛尖的冲泡方法，这样的话才可以把它的特色展现出来，才可以品饮到好茶汤哦。下面一起来分享下，关于雪峰毛尖的冲泡方法。雪峰毛尖的冲泡方法１、温壶：在泡茶之前，都必须用开水先温下茶壶，这样一来可以起到洗茶壶的作用，并... 查看全文>
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