桃味红茶  2022-10-09 19:00

五峰的冬日，最美好的是什么？是雪后美景、是老友相聚、是围炉煮茶……或说是这一切的相遇……五峰冬日的阳光很柔和，洒在窗户上一片宁静。屋内是淡淡茶叶的清香和橘子的甘甜，温馨而美好。冬日时节，万物潜藏。围炉茶话，不失为人生一大乐事。看窗外冷风骤起，室内小火微沸，茶香扑鼻。烧水、煮茶……橘子、姜、红枣与五峰宜红茶的相遇……为好友与自己倒上一杯红茶细细品味，身与心都会随之暖起来。冬日煮茶，就像夏天要喝冷饮一...  查看全文>

今天这篇文章喜欢喝红茶的小伙伴可千万不要错过！作为爱喝红茶的一员，今天特意来和大家说说，泡红茶应该选择什么样的紫砂壶？茶和壶从来都是不分家的，要选好壶泡好茶，你得先知道你喝的茶有什么特性！红茶红茶属于六大茶类之一，是发酵型茶类，比较出名的有祁门红茶、滇红、川红等。当然我比较常喝的就是我们当地的宜红。虽然宜兴也产碧螺春等绿茶，但是还是宜红的醇厚与甘甜比较适合我的口味。所以说，茶，适口为珍！红茶汤色浓...  查看全文>

2017、2018、2019，已经连续三年到武夷山寻茶了，这三年每年带着不同的目标去寻茶、学茶，带着原有的问题去，得到答案后又带着新问题回，收获颇丰。与之前两年到武夷山与之前两年研究岩茶不同，今年制茶季老杨扎进武夷山市桐木村是专门实地考察正山红茶的种植、制作情况。一、优良的生态环境造就名满世界的正山红茶桐木村地处武夷山脉南麓、九曲溪源头，是武夷山国家公园核心区域。桐木村隶属武夷山市星村镇，全村辖...  查看全文>

界定勐海味、澜沧味、临沧味的答案是本地原料、本地发酵。本地料好解决，但本地发酵却要注意，以代表区域为准，勐海味是大益勐海茶厂，澜沧味是澜沧古茶，临沧味以勐库镇为代表。临沧料勐海发酵，不是勐海味，是具备勐海风味特征；勐海茶澜沧发酵不是勐海味，是具备澜沧风味特征；三个地方的料相互交叉，可形成各种味道和风味特征的熟茶。普洱茶的各个产区，地理环境、温湿度、海拔高低及其导致的土壤结构、营养成分都不尽相同，从...  查看全文>

香竹箐野生茶王树野生茶，一种野放型的古茶树。在云南，这样的茶树很多。野生茶，叶片肥厚，呈亮黑色。野放型未经人工干预，与森林混生共长的条件，造就了野生茶野性霸道、野韵十足、后劲刚猛的特点。香竹箐野生茶树香竹箐野生茶树2019年百花吟团队走访香竹箐，除了目睹3200年茶树王的英姿飒爽，也见证了香竹箐本地丰富的野生茶树资源。目前香竹箐地区茶叶知名度偏低，原料价格实惠，即便是野树原料制作，茶品的性价比也高...  查看全文>

义芳君说茶 | 第826期原创茶说1、最近，远在北京的茶友小李专程给义芳君打了个电话，电话粥煲了快半个小时，全是关于茶叶的话题，聊到后半程，小李的话锋一转，就向义芳君抱怨最近遇到的一件“烦心事”。小李说，去茶城买回来了一斤500元的正山小种红茶，喝来喝去，总感觉有一股熟地瓜的味道。一开始，自己也拿捏不住，不敢十分确定，甚至怀疑是不是自己的味觉不准了呢?随后，拿去给几个茶友品鉴，互相印证之后，才确认...  查看全文>

说到云南熟普，我们可能会经常看到一个词：“勐海味”。勐海味，究竟是什么味？有人总结它的滋味表现是“浓醇厚滑甘的协调性”，有人则说勐海味只可意会不可言传。每个人对“勐海味”都有不一样的理解，但不可置否的是：勐海味已然成为云南熟普里的一种经典风味，这一切都要从勐海这片土地说起。作为普洱茶发祥地之一，勐海早在20世纪初期就是重要的茶叶生产基地。半个世纪的沉淀，吸收了众多制茶精英。普洱熟茶的诞生，正是得益...  查看全文>

LAviva乐维饮冰果茶是江苏金狮饮料有限公司生产的，其母公司为卜蜂印尼集团（... 有柠檬、桃子和苹果味的好像。我反正一直喝桃子味的。然后这个冰镇不冰镇差别还。苹果茶的做法材料：袋红茶2袋，开水300毫升，苹果1只，苹果汁1盎司，龙眼蜜1/2盎司。附件包糖，杯具。制作工具 小可爱壶，盎司杯，瓦斯炉，不锈钢平底锅。制作步。冰红茶和苹果能做什么青苹果比红苹果酸苹果味冰红茶我女朋友喜欢喝苹果味奶茶，但...  查看全文>

随着天气越来越冷，选择红茶的茶友变得越来越多。今天小编就给大家简单介绍一下红茶中的古树红茶，顺便教大家应该如何挑选鉴别。古树红茶属于滇红工夫的一种，品质与滇红工夫类似。香气鲜纯天然，有果蜜香，茶汤橙红透亮，红艳剔透。挑选古树红茶最简单的方法就是问树龄，普通滇红一般是台地茶园或有机茶园为原料加工的，树龄几年到几十年不等。古树红茶则必须选用300年以上原生态古树树叶作为原料加工。其次是看外观，普通的滇...  查看全文>