不知从什么时候起，我就爱上了喝茶。在中国，茶的品种很多，有白茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶等，不管哪一种茶，我都从内心里喜欢着。每当听到有人谈起哪种茶好的时候，我都感觉很迷茫，因为在我的眼中，每个品种的茶都有极品，也都有它的最好，究竟哪种茶好，这主要看人的喜好，也要看品茶人的心情，因为不同的茶可能会带给人不同的心情。 我喜欢茶，因为茶的清淡，因为茶的甘甜，因为茶的苦涩，因为茶的柔和，因为茶的力... 查看全文>
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网上有哪些好的普洱茶品牌？在网上买茶怎样更加放心？如何在网上买到心仪的茶品？这是很多茶友在买茶时，经常会遇到的困惑。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、关于普洱茶品牌 网上有哪些好的普洱茶品牌？按照我们近10年的普洱茶行业从业经验来说，普洱茶知名品牌，是新手... 查看全文>
2007年紫云号中期老生茶，郭再添先生的定制茶，他对自己所制的普洱茶品质要求近乎苛刻，产品品质优异，这款2007年紫云号是在2003年紫云号获得成功之后的升级、延续之作。名匠之作，有源可溯，久经锤炼，韵味横生！ 郭再添先生，广东飞台茶叶有限公司董事长，下关沱茶台湾总经销商，从事普洱茶相关事业几十载，当年郭再添先生与勐海茶厂携手，著名的茶品有金大益、银大益、销台6号以及2003 "紫云号圆茶"... 查看全文>
自古以来，中国人待客就有“坐，请坐，请上座；茶，上茶，上好茶”的说法，由此可见，以茶敬客在待客之际是一种绝对不可缺少的重要礼仪。以茶敬客时，最重要的，是要注意客人的嗜好、上茶的规矩、敬茶的方法、续水的时机等几个要点。 俗语说：“众口难调”，饮茶其实也是如此。有人喜欢喝绿茶，有人喜欢喝红茶；有人喜欢喝热茶，有人喜欢喝凉茶；有人喜欢喝糖茶，有人喜欢喝奶茶。在以茶待客时，若有可能，应尽可能照顾来... 查看全文>
近日，有网友总结出了喜欢喝茶的100条理由，并将其分为七部分，分别是茶代表生活、茶味让味蕾愉悦、不同的茶有不同的美、茶能带来健康、文人们都爱茶、世界人民都离不开茶、茶会让你的圈子变得更广。你是因为什么而喝茶的呢?喜欢喝茶真的需要理由吗? 我每日皆有饮茶，没有确定的时间与原因，有时是因为口渴难耐，有时是因为一个人百无聊赖，有时是因为有客到访。明代冯正卿归纳出在以下十三个情况下喝茶者最多，即“... 查看全文>
碧螺春属于绿茶类，产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是中国的十大名茶之一。 碧螺春茶已有1000多年历史，民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这中汤色碧绿、蜷曲如螺的名茶，倍加赞赏。但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是提名“碧螺春”。含有较多的茶多酚，氨基酸，蛋白... 查看全文>
浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花，对肠胃也不好，有的人饮用后会产生呕吐感。 老变茶：会有大量毒素。串味茶：有的味道是有毒素，如油漆、樟脑味等。焦味茶：炒制过度的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。 隔夜茶：特别是变了味的茶，即使还尝不出来变味，也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质，大部分不溶解于热水，残留在叶片中，水温... 查看全文>
绿茶有助于降脂助消化，唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。所以绿茶是可以减肥的。 绿茶是直接杀菌制作成茶叶，在没经过发酵的绿茶保留了大部分营养，儿茶素是能... 查看全文>
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