代用茶是可食用植物的根茎叶花,使用泡饮茶叶的方式饮用,即为代用茶,冲泡水温多为85℃。代用茶的种类十分丰富,但香气和滋味都较为寡淡,因此冲饮时可以闷泡使茶质更多的析出,加深饮用的口感和滋味。代用茶是可食用植物的根茎叶花代用茶是可食用植物的根茎叶花,再将其使用泡饮茶叶的方式饮用,便被称为代用茶。代用茶分为叶类、花类、果类、根茎类四种,分别对应的便是植物的可冲泡部位,冲泡水温多为85℃。代用茶的饮用方... 查看全文>
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代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等,采用类似茶叶的饮用方式(通过泡、煮等方式来饮用)的一类产品的俗称。 1、相关部门规定 (1)同于茶的饮用方式,一般由卫生部规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两类物品中的单种或多种物品组成,用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。 (2)以采摘非茶树植物的芽叶为原料,按茶叶加工工艺加工而成的代用茶。 (3)代用茶... 查看全文>
去年我从超市里买了一盒祁门红茶,也不是什么名牌,是祁门产的,山东临沂。您之前买的是祁红毛峰 =================================== 传统红茶: 采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色。祁门红茶的等级是怎么分的“根据祁门红茶最早的国内贸易部标准SB/T10167-93和最近祁门县质量技术监督局修订的祁门红茶新标准,祁门红茶分为等... 查看全文>
滇红采摘标准滇红茶制作原料取于国际级大叶种茶树,优质茶叶采摘以1芽1叶为主,制作而成。滇红采摘季节滇红工夫因采制时期不同,品质随季节变化。采摘期为每年的三月中旬至十一月中旬,分为春茶、夏茶和秋茶,以春茶居多,秋茶最少。其中以春茶。请问谁知道红茶的执行标准GB/T 13738.1-2008 红茶 笫1部分:红碎茶 GB/T 13738.2-2008 红茶 第2部分:工夫红茶 NY/T 780-200... 查看全文>
黑茶执行标准为《GB/T32719.1-2016黑茶》,其标准于2016年6月14日发布,且现行有效,该标准规定了黑茶的术语和定义、产品与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期等。定义与种类国标《GB/T32719.1-2016黑茶 》第一部分《基本要求》中规定黑茶的范围是:“本部分适用于以茶树[Cameiiia sinensts ( L. ) 0.Kuntze]... 查看全文>
白茶紧压茶执行的标准是《GB/T31751-2015》,该标准指出紧压白茶是以白茶(白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉)为原料,经整理、拼配、蒸压定型、干燥等工序制成的产品,同时,本标准明确指出了紧压白茶的分类、包装、运输、储存等。以下是该标准的内容:前言本标准依据GB/T 1.1-2009给出的规则进行编制。本标准由中华全国供销合作总社提出。本标准由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口。... 查看全文>
白茶紧压茶执行标准为GB/T22291-2017,其中各个产品的实物标准每五年更换一次。该标准规定,白茶紧压茶经过整理、拼配、蒸压定型、干燥等工序制成,其成品茶在包装状态下,需摆放在干燥、阴凉、无异味的场地,不得与有毒、污染物品混放。白茶紧压茶国家执行标准白茶紧压茶的国家执行标准为GB/T22291-2017,该标准规定了白茶的试验方法、检验规则、以及产品的包装、运输和贮存。此外,白茶的执行标准还... 查看全文>
白茶的国家执行标准为《GB/T 22291-2017》,本标准规定了白茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋,干燥,拣剔等特定工艺过程制成的白茶。前言本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准代替GB/T 22291—2008《白茶》。与GB/T 22291—2008相比,除编辑性修改外主要技术变化如下:——调整部分... 查看全文>
福鼎白茶的执行标准为《GB/T22291-2017》,该标准适用于白茶栽培、生产、加工、储存、审评等各方面,同时新执行标准增加术语和定义,产品增加了寿眉,另外对茶叶的定义、特征做了详细的补充和说明。变化如下:——调整部分引用标准;一一增加术语和定义;——产品中增加“寿眉”并规定相应的感官品质和理化指标;一一理化指标中增加水浸出物指标。白 茶1、范围本标准规定了白茶的产品与实物标准样、要求、试验方法... 查看全文>
六堡茶之家,一个热爱六堡茶的小团队,致力于让更多人喜欢六堡茶。日前,国家卫生健康委、农业农村部和国家市场监管总局联合发布GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》,代替GB 2763-2016和GB 2763.1-2018。其中,茶叶新增15项限量,总数达到了65项,该标准将于2020年2月15日开始实施。待这一版限量实施后,我国茶叶中农药残留限量将达到65项,较上一版的... 查看全文>
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