黄山毛峰茶叶,入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。当然,这只是理想状态,实际上要将黄山毛峰茶叶冲泡出这样的效果,还是得掌握一定的冲泡技巧的。接下来,将与茶友们分享下黄山毛峰的冲泡方法。 主要用具:使用透明玻璃杯或白瓷茶杯均可;除此之外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。 冲泡用水:... 查看全文>
目录
泡茶说简单也简单,说难也难,简单主要是人人都会泡,难就难在泡好的人其实不多。那普洱茶要怎么泡呢,怎么样才能使普洱茶的口感更好呢?普洱茶冲泡口感会受到茶具、投茶量、水温、注水方式、岀汤速度的影响。还有两个重要因素,每一款茶都有自己的性子,每一个泡茶之人都有自己的性情。在这里我以我们茶科所的一款茶为例讲解下泡茶:最佳品饮区间:醒茶后正式出汤的1-15泡冲泡器物:水:珍茗水;烧水器:吉谷恒温烧水器;冲泡... 查看全文>
首先准备8g生普洱茶、一壶开水、一只盖碗,用沸水将茶具先清洗一遍,然后向盖碗投入8g生普洱茶,提高水壶沿着碗壁注水,第一泡为洗茶要倒掉不饮用,之后再次沿着盖碗边缘注水,注水之后等待5~10s钟左右,最后将茶汤倒入公道杯及品茗杯。正确的生普洱茶泡法:备器: 盖碗、公道杯、品茗杯、茶刀、茶漏、茶盒、茶道组、茶巾备茶:用茶刀或茶针将生普洱茶拨至茶盒备用。洗具:将水烧开后,先将茶具进行冲洗一遍,然后倒掉。... 查看全文>
泡饮黄山毛峰主要有三个步骤:1、准备透明玻璃杯、山泉水或矿泉水,用沸水清洗茶具。2、投茶3-5g后摇香,再注入80-90度热水。3、1-2分钟后可以品茗,感受黄山毛峰的鲜爽甘甜滋味。1、温杯冲泡黄山毛峰适合用透明的玻璃杯,准备好茶具后烧上一壶沸水,先用热水清洗茶具,提升茶具温度,有利于茶叶香气的析出。好茶配好水,泡黄山毛峰最好选择山泉水、矿泉水等软水,不要用自来水。2、置茶趁着茶杯的余热,投茶3-... 查看全文>
1、烫杯,将紫砂壶和和紫砂杯放入茶洗中,用沸水烫洗干净;2、洗茶,把普洱茶投入紫砂壶中,注入沸水冲泡,10秒后倒掉茶汤;3、泡茶,往紫砂壶中注入山泉水,把紫砂壶放在茶炉上煮沸,最后将茶汤注入紫砂杯中品饮。1、烫杯普洱茶在冲泡时,先将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入刚烧开的沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋紫砂壶。然后把紫砂杯放入茶洗中,提起紫砂壶,倒出沸水烫洗紫砂杯。2、洗茶随后取出紫砂壶和紫砂杯,用茶... 查看全文>
冲泡前的准备:茶器:白瓷盖碗(110毫升)、公道杯、茶杯、茶滤、茶巾。出汤时间:5秒左右水温:100℃茶量:8g碎银子茶是否洗茶:是碎银子茶与之搭配的最好的茶具便是白瓷盖碗了(紫砂壶也不错),白色的杯,红浓的茶汤,白瓷盖碗冲泡方便,出汤顺手,也能真实还原碎银子的饱满甜润气味。准备工作完成了,接下来就开始正常冲泡了~普茶网茶叶百科:第一步:取茶碎银子由于是均匀的小茶块,酷似碎银子,体积小,近乎颗粒,... 查看全文>
1、备具,准备一只干净的白瓷盖碗;2、投茶,取3-5克红茶放入碗中,具体投茶量可根据个人口味适当调整;3、醒茶,沿着盖碗边缘注入90摄氏度的热水,微微浸润,以唤醒茶叶内质;4、冲泡,再次沿着碗壁高冲热水,盖上碗盖闷20秒左右即可。1、备具盖碗红茶最重要的泡茶器具,准备一只干净的白瓷盖碗,倒入沸水烫洗一遍。在保证盖碗卫生的同时,又能提高茶具温度。2、投茶取3-5克红茶放入碗中,具体投茶量可根据人数的... 查看全文>
泡功夫茶的主要方法与步骤是:1、温杯,用沸水清洁盖碗、茶壶等茶具,提升茶具温度;2、投茶5-10g,注入100度沸水,第一二泡5-10秒出汤;3、茶汤先倒入茶海,再平均注入每个茶杯,即可品茗。1、温杯沸水注入盖碗、茶壶等器具,以清洁茶具和提高茶具温度。温杯后投茶,投茶量根据茶叶品种和个人口味来定。然后倒入热水浸泡茶叶,洗茶三秒后直接倒掉,起到清洁茶叶表面杂质的目的。2、冲泡根据不同茶叶决定水温,比... 查看全文>
生普洱茶在冲泡时,先将盖碗放入茶洗中,用沸水浇淋,进行烫洗消毒。随后盖碗中投入7~8g的生普洱茶,倒入沸水冲泡,3秒后迅速倒掉茶汤,并再洗一道茶,冲入第3泡时将碗盖盖在盖碗上,焖泡2~3分钟后即可饮用。生普洱茶的泡法生普洱茶在冲泡时,先将盖碗放入茶洗中,打开碗盖,注入沸水,之后盖上碗盖,用沸水浇淋盖碗。或是将盖碗放入玻璃茶壶中,注入清水,置于电茶炉上烧开。随后往盖碗中投入7~8g的生普洱茶,并倒入... 查看全文>
冲泡碎银子普洱茶时:1、先选用厚壁的紫砂壶或者如意杯冲泡,用肥水烫洗茶壶几次;2、用茶匙取3~5g的茶叶放入茶壶中,第一次的茶汤倒掉后重新注水焖泡20秒左右;3、将茶汤分别倒入茗杯中,先闻香味后饮入。1、选材冲泡碎银子普洱茶时,首先选用粗矿且大气的茶具,一般是用厚壁的紫砂壶或者如意杯冲泡,公道杯则选用透明的玻璃杯为主,冲泡的水以泉水、井水或者纯净水为主,这样可以利于观赏茶叶的自然舒展。2、投茶用开... 查看全文>
关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!