世界四大红茶分别是中国的祁门红茶;印度的大吉岭红茶;斯里兰卡的乌巴茶和印度的阿萨姆红茶。 1、祁门红茶-中国 祁门红茶,简称祁红,是中国传统功夫红茶的珍品,为历史名茶,出产于19世纪后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”,“群芳最”,“王子茶”等美誉。祁门红茶依其品质高低分为1~7级,主要产于安徽省祁门县,与其毗邻的石台,东至,黟县及贵池等县也有少量生产,主要出口英国,荷兰,德国,日本... 查看全文>
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中国人爱喝茶,闻着茶香,细细品味,是最好的放松、养心方式。除了养心,茶叶的保健功能也是超级棒! 茶叶是个宝,不喝还不知道,用得好能胜过冬虫夏草! 茶叶五大营养物质,功效太神奇,好处实在太多 茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分,也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质,最典型的代表是儿茶素(酚)。 儿茶素(酚)具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、降血脂、减少体脂形... 查看全文>
青茶,也叫乌龙茶,青茶等于乌龙茶。主要的优秀品种有铁观音、武夷岩茶、凤凰水仙、东方美人等,它们的由于发酵程度、品种、及制作工艺差异,其功效也不尽相同。 1、 预防蛀牙、降血脂 : 乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效,所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶,可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明,让白鼠食用含有多酚类的饲料,会减少蛀牙发生的机率,饭后如果没有时间... 查看全文>
空腹时因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的... 查看全文>
穿梭时光的隧道,凝聚光阴的镌刻,老茶是大自然给与的岁月陈酿。陈年老茶,是光阴对细节的耐心雕凿,更是一种在时光流逝中的静默,在这种静默中,生活上升为艺术。 老茶,爱茶之人倍感珍惜。历史遗留下来的老茶,喝一泡少一泡,生态环境变了,将来也复制不出,藏茶之人要有惜茶之心,后人才能有老茶可喝!若似家常便饭见人就泡,往往自找没趣,不欢而散,实在有愧于当年做此茶,藏此茶之前人。毕竟老茶不像新茶一样直白,有着... 查看全文>
明清时期,因饮茶方式、饮茶趣味、茶叶种类的不同,紫砂壶有着容量大小、器形高矮之分。从器形大小上看,大体说来。明万历以前,多为大壶,万历以 后,壶形日渐缩小。被奉为紫砂壶鼻祖的供春所制各式壶均为大壶;万历年间的一代制壶大家时大彬在早期时专仿供春,所做多为大壶,后在他游娄东与著名的文人王世贞、陈继儒结交之后,“闻陈眉公与琅砑、太原诸公品茶之论”才突破樊篱,改作小壶,这与“茶注宜小不宜大,小则香气氤氲... 查看全文>
袋茶是一种成品茶,也叫茶包或袋泡茶,是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中,上面连一条线,冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯,逐渐在宾馆、宴会等场合普及,那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月,美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本,便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子,寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后,疑惑的客户无从下手,便尝试着把它们浸泡到... 查看全文>
茶,被人称为最健康的饮料,被人称为最理想的情感寄托。有茶友说:我年轻一天从早喝到晚都没事,如今随便喝两杯,身体就受不了了!其实,喝茶不仅跟年龄有关,还需根据个人所处生活环境、气候状况、风俗习惯和健康状况来做衡量。只有科学饮茶,才能最有效地发挥饮茶对人体的有益作用。 你可能很自然会问到一个问题:不同的人,所使用的茶杯大小各异,如何根据杯数来确定饮茶量? 根据人体对茶... 查看全文>
陶瓷是中国5000年文化的承典,陶瓷是陶器和瓷器的总称。瓷茶叶罐的密封性好、不容易串味、对身体叶没任何影响,只是瓷茶叶罐易碎。 一、代表产地 1.传统青花白瓷高岭土陶瓷以德化和景德镇为代表的陶瓷。 2.紫砂以宜兴为代表的。 3.龙泉青瓷以浙江龙泉为代表的。 4.骨瓷以河北唐山和潮州为代表的。 5.窑变以台湾为代表。 二、造型 根据市场的需求,设计者创意的演变分为: 1.... 查看全文>
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