人与茶和谐相处。在人与自然这个伟大而深沉的主题下,我们试图认真地思考,热情地表达,反映人们与自然之间的和谐共处,感受欢乐与共的美好情感。 在茶马古道途经的普洱县凤阳乡谦刚村红土坡周氏人家的老宅旁,有一棵先祖栽下的老茶树,据周家留下的碑记推测已有220年的历史,其树高为7.15米,在距地面40cm高处分成9枝,远看就像一把巨大的伞为周家遮阳挡雨。200多年的风风雨雨,逝去了无数的故人,这棵数... 查看全文>
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生活中没有理所当然,只有心甘情愿。喝茶也一样,没有理所当然,只有心甘情愿。心甘情愿的接受了茶质朴纯净的清香,享受着茶带给心灵的宁静。 人生路上,不选择容易的那条路,是很难的。但选择了,不管那条路顺畅与否,就只有心甘情愿地去走。有句话:“自己选择的,跪着也要走完。”即使跪着走完也是心甘情愿的。这是对自己人生的负责。 就像喝茶,第一口茶是很难拒绝的。出于各式各样的缘由,不得不喝了下去。但在第... 查看全文>
普洱现在吵得热火朝天很多人看到或听说普洱茶的种种好处,急欲更进一步了解此物,品味真正“陈香”茶的味道。看他们迫切又认真的样子,不由想起原来西安城普洱茶乏人问津,多数人对它认知仅止于一沱沱、黑乎乎、熬着喝、有点苦、能解腻,而西安人初尝此茶多是在泡馍馆、烤肉店,搪瓷大壶泡,豁口粗瓷盛,想喝随便倒,“便宜”就是此物的全部概念,这东西也能“品”着喝,可真是个笑谈! 说起普洱茶,《本草纲目拾遗》有云... 查看全文>
祁门红茶,简称“祁红”,是中国历史名茶,著名红茶精品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品。祁门红茶茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做”祁门香”;汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永。 祁门红茶价格 祁红分祁红传统工夫、祁红毛峰、祁红香螺三个品类,每个品类还有诸多品级,一般是从外形和工艺来辨别的;另外,甄别祁红... 查看全文>
名山出名茶,名茶耀名山。素有碧水丹山美誉的武夷山,奇峰耸立,碧水潺潺,翠竹丛生,云海磅礴。除了绝妙的景色,这里还蕴藏着悠远的人文历史文化,特别是茶文化。幽幽山谷中飘香的武夷岩茶是中国十大名茶之一,有着一千多年的历史,凭其独特的岩韵,深邃的文化底蕴,早在17世纪就远销欧美。 山水钟灵武夷山位于福建省西北部。早在4000多年前,就有民众在此劳作生息,逐步形成了偏居中国一隅的"古闽族"文化和其后... 查看全文>
纵横茶界多年,相信很多茶友对各种茶都或多或少接触过,喝过,比如正山小种、比如君山银针、或者是普洱等等,可终究很多人仅仅是喝茶而已,很多人未曾了解到,在中国的茶业兴衰史上,宋茶曾拥有着璀璨的地位,拥有茶叶的“丝绸之路”。 茶,始于神农,兴于唐,盛于宋 中华民族是世界上最早发现、利用、品饮茶叶的民族,最早追溯到神农治世尝百草。在唐朝时候,煎茶法的流行和茶圣陆羽的出现,使茶在中国的发展上走上了... 查看全文>
据当代茶叶专家陈椽等考证,我国茶叶在二世纪时由西南向东南传播,不久武夷山就有茶了。 武夷岩茶最早被人称颂,可追溯到南朝时期(公元479~502年)。而最早的文字记载见之于唐朝元和年间(公元806~820年),孙樵写的《送茶与焦刑部书》(见《崇安县志》第19卷)。 孙樵在赠送武夷岩茶给达官显贵的一封信札中写道:“晚甘侯十五人,遣侍斋阁。此徒皆乘雷而摘,拜水而和。盖建阳丹山碧水之乡,月涧云龛... 查看全文>
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶有生熟之分,下面我就通过普洱茶介绍带大家来详细了解下什么是普洱茶的熟茶。 很多人喝普洱茶只喝熟普洱却不喝生普洱。这是因为,很多人认为,生茶要转化成普洱陈茶的时间太长,而且自己买生茶转化成陈茶,在这期间变数实在是太多了,一不小心就费了一饼好茶。与其冒着赔了夫人又折兵的风险,还不如虽小范围,干脆直接从普... 查看全文>
收藏时间过长的茶叶,难免会出现过期的情况。但是,过期的茶叶扔掉又太可惜了。那么,茶叶过期了是否还能再喝呢?或者还能用来做什么呢?我们一起来看看吧~ 过期的茶叶还能喝吗?许多茶都是有保质期的,而茶的保质期有多长,主要在于茶叶的品种哦。不同的茶保质期也不同,像云南的普洱茶属于少数民族砖茶,这类茶的陈化比较好,且保质期能达到10年或者20年。一般来说,只要是保存得当的茶种类,不仅不会变质,反而还能... 查看全文>
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