普洱茶，又名滇青茶；因原运销集散地在普尔县，故名普洱茶。普洱茶又具有收藏的价值，也被称之为可以喝的“古董”。普洱茶是历史以来形成云南特有的地方名茶，其功效与作用在这些年已经受到人们的认可。 每种茶都有不同的分类方法，普洱茶当然也不例外，甚至比其它的茶分类更多，那么普洱茶的种类有哪些呢？今天就为各位茶友细细梳理一下普洱茶的种类，让你了解普洱茶。 一，依制法分为生茶与熟茶 1，... 查看全文>
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现在人们越来越重视自己身体的健康，养生这个词也被越来越多人提及。养生的方式有很多种，对中国人来说，喝茶养生是流传了上千年的传统，通过现代科技我们了解到了茶叶很多对人体有益的元素，但通过喝茶养生讲究就很多了，关键是要了解不同时间喝什么茶。今天就分享一下一天当中怎么喝茶有益健康。 早上7点~中午12点 喝淡茶、忌饮浓茶：经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗了大量的水分，此时血液浓度较大。饮一杯淡茶... 查看全文>
我国的茶类从目前国家和习惯上的分类来说，有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶等。从这些茶类来看，颜色是茶类重要的表征之一。绿茶的颜色特征，干茶有翠绿、青绿、墨绿，以绿为主色，茶汤有绿艳、鲜绿，即翡翠带黄，透明悦目，也呈现出绿的要素，叶底有翠绿、嫩绿、青绿、黄绿，也以绿为主色。茶叶的绿色主要是由叶绿素决定的。叶绿素由碳、氢、氧、氮、镁五种元素构成。叶绿素有深绿色和黄绿色两种，前者称为叶绿素a、后者称为... 查看全文>
美总是产生在懂得欣赏的眼光里。茶，美在爱茶人的眼中，也美在爱茶人的心中……茶是活物，茶叶的美吸收了水的灵气，也吸收了茶叶原产地美景的灵气。它吸收了天地云雾的精华，也吸收了日夜星辰的寄托。茶叶的美是在水中缓缓绽放的美。 茶的美是泡茶之水的美 《茶经》中记载：“山水上，江水中，井水下。”对煮水的要求，《茶经》中记载：“其沸如鱼目，微有声，为一沸。边缘如涌泉连珠，为二沸。腾波鼓浪，为三沸。已上... 查看全文>
习惯在夜间游荡的我突然停驻在一间名叫书语茶的茶庄。走了进去，橙黄的灯光如一层薄雾充满每个角落，用竹编制的幕墙把若大的空间隔成一间间品茗小室，过道的墙边立着一排书架，上面摆满了各式的书籍，想必是供客人阅览的吧。 我选了一间位于角落的茶座，坐了下来，点了一道碧螺春。环视四周的陈设，竹制的桌椅别具韵味，几张小桌上都摆着水仙，置身于此，似乎有一种洗涤烦躁心灵的功效。茶艺员进来了，却令我大吃一 惊，... 查看全文>
喜爱喝茶的你是否也有这样的烦恼：晚饭后想来一杯茶却担心失眠无法入睡？有时甚至会被下午茶影响到晚上的睡眠？今天小编就为大家介绍一种喝了依然睡得香的茶——可可茶。 喝茶为什么容易睡不着？ 众所周知，茶和咖啡都有提神的效果，这是因为它们中都含有咖啡碱。许多研究表明，咖啡碱可以兴奋中枢神经，缓解疲劳感，减轻睡意。 很多对咖啡碱敏感的人苦于失眠而不敢喝茶，于是一种不含咖啡... 查看全文>
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